Unter diesem Titel laden die Universität Bayreuth und die Museen im Mönchshof e.V. am 29. Juli 2022 nach Kulmbach ein, um über Nachhaltigkeitstrends in der Bierbranche zu diskutieren. Die Initiative zu dieser Fachtagung kommt vom Lehrstuhl für Lebensmittelrecht am neuen Campus in Kulmbach und der Forschungsstelle für Lebensmittelrecht (FLMR) der Universität Bayreuth.

Pandemiebedingt mussten die Attenkirchener 2020 ihr beliebtes Hallertauer Bierfestival absagen. Weitsichtig wurde damals beschlossen, den zweijährigen Veranstaltungsrhythmus beizubehalten.

Private Brauereien Bayern | Im Sommer 2022 geht der European Beer Star in die 19. Runde. Interessierte Brauereien können sich ab dem 1. April 2022 für den bedeutenden Bierwettbewerb registrieren.

Auch 2022 wirbelt die Pandemie den internationalen Veranstaltungskalender für die mechanische Verfahrenstechnik und Analytik durcheinander. Nach intensiven Beratungen mit den ideellen Trägern, dem Messebeirat sowie zahlreichen angemeldeten Ausstellern, hat die NürnbergMesse als Veranstalter nun entschieden, die Powtech 2022, die internationale Leitmesse für Pulver-, Granulat- und Schüttguttechnologien, um vier Wochen zu verschieben.

Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie | Für den 4. sowie vom 5. bis 6. April 2022 planen der Veranstalter VBW Weihenstephan GmbH in Kooperation mit dem Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie das 19. Rohstoff- und das 54. Technologische Seminar in Weihenstephan als Präsenzveranstaltungen.

Der Brewing Summit 2022 wird vom 14. bis 16. August 2022 in Providence, Rhode Island, USA, stattfinden. Master Brewers Association of the Americas (MBAA) und die American Society of Brewing Chemists (ASBC) werden sich mit den neuesten Themen befassen, mit denen Forscher und Innovatoren heute konfrontiert sind.

NürnbergMesse | Die Beviale Moscow, die erste ganzheitliche Messe für den russischen Getränkemarkt, setzt vor dem Hintergrund der aktuellen Ereignisse auf unbestimmte Zeit aus. Sie wird nicht, wie geplant, vom 29. bis 31. März 2022 im Pavillon 57 des Veranstaltungsgeländes VDNH in Moskau stattfinden.

75-jähriges Jubiläum | Ein Jahr später als vorgesehen findet der 38. EBC-Kongress vom 29. Mai bis 2. Juni 2022 in Madrid statt. Dieses Datum fällt mit dem 75-jährigen EBC-Jubiläum und der Hundertjahrfeier des Bestehens von Cerveceros de España, dem Brauerverband Spaniens, zusammen. BRAUWELT sprach mit Benet Fité, EBC-Präsident, über die bevorstehende Veranstaltung, die aktuelle Situation, Programmänderungen und das Themenangebot.

NürnbergMesse | Biofach und Vivaness finden 2022 vom 26.–29. Juli in Nürnberg statt. Um dem vielfach geäußerten Wunsch der bereits angemeldeten Aussteller gerecht zu werden und maximale Planungssicherheit für alle Beteiligten zu schaffen, gibt es diesen neuen Termin für die internationale Bio- und Naturkosmetik-Community im Sommer.

Schneller, flexibler, nachhaltiger– die Lebensmittelindustrie steht vor zahlreichen Herausforderungen und macht sich daran, ressourcenschonender zu produzieren.

Hamburg Messe und Congress GmbH | Die Internorga wird in diesem Jahr vom 30. April bis 4. Mai 2022 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden. Der rasante Verlauf der Corona-Pandemie mit täglich neu gemeldeten Höchstständen des Infektionsgeschehens, lässt aktuell keine zuverlässige Prognose darüber zu, ob zum ursprünglich geplanten Termin Mitte März mit einer Beruhigung der Lage zu rechnen ist.

Doemens Academy | Die Doemens Impulse werden vom 31. März bis 1. April 2022 im Doemens-Neubau stattfinden. Das Impulse-Thema lautet „Sensorik in der Brauerei – mehr als schmeckt/schmeckt nicht“.

Von Fach- und Führungskräften der Getränkebranche wird in der heutigen Zeit viel erwartet und gefordert. Die Doemens Akademie kommt diesen Ansprüchen mit ihren Weiterbildungsangeboten im Getränkebereich vollumfänglich nach. Nicht umsonst werden Doemens-Absolventen national und international in allen Führungsebenen eingesetzt.

Palatia Malz | Dieser Bierstil begeistert nicht nur Fans in Deutschland, sondern hat auch international einen hervorragenden Ruf: das Altbier. Deswegen sind nun Braubegeisterte in aller Welt aufgerufen, für die BestBrewChallenge 2022 ein Altbier zu brauen.

Koelnmesse | Die Anuga FoodTec, internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, nimmt mit ihrem Konzept, das alle Prozessschritte von der Verarbeitung der Rohstoffe bis zum fertigen Produkt umfasst, eine zentrale Rolle für die nachfragende Industrie ein. So verzeichnet auch die auf den 26. bis 29. April 2022 verschobene Messe einen unverändert hohen Zuspruch.

Online-Veranstaltung | Für jeden jungen Menschen ist es wichtig, nach der Schul- und Lehrzeit den richtigen Weg bei der Wahl der nächsten beruflichen Schritte einzuschlagen. Wo soll es aber nach dem Lehr- bzw. Schulabschluss hingehen? Gesellenzeit und dann eine Weiterbildung? Gleich eine Weiterbildung? Eine berufsbegleitende Weiterbildung?

NürnbergMesse | Die Covid-Pandemie wirbelt auch 2022 den internationalen Veranstaltungskalender der globalen Getränketechnologie-Wirtschaft durcheinander. Nach intensiven Beratungen mit den im Messebeirat der BrauBeviale vertretenen Unternehmen und Verbänden hat die NürnbergMesse als Veranstalter nun entschieden, die BrauBeviale 2022, vom 8. bis 10. November 2022, auszusetzen.