Call for Abstracts für das EBC-Symposium eröffnet

Brewers of Europe | Vom 8.–10. Oktober 2023 findet in der Stieglbrauerei zu Salzburg in Österreich das Symposium der European Brewery Convention (EBC) statt. Brauer und Brauwissenschaftler sind ab sofort eingeladen, ihre Abstracts zum Thema „Fermentationen als Chance für nachhaltig gebraute und hochwertige Produkte“ einzureichen.

Der Aufruf gilt nur für mündliche Präsentationen. Abstracts können über ein Online-Einreichungs-Tool unter https://abstracts.europeanbreweryconvention.eu eingereicht werden.