Sie suchen einen Lebensmittelzusatzstoff absolut rein und mit top Qualität? Wir haben das passende Produkt für Sie, frei von Ethylenoxid!

Senkung der Betriebskosten, Sicherheitsrisiken und Umweltbelastung dank der neuen Kieselgel-Technologie von Grace als Verarbeitungshilfsstoff, die für kombinierte Bierfiltration- und stabilisierung entwickelt wurde.

Die Serie ALAB 5000 von Anton Paar ermöglicht die Qualitätsendkontrolle von abgefüllten Getränken direkt an der Linie und unmittelbar nach dem Füller.

Produktqualität und Kundenzufriedenheit werden oft als selbstverständlich vorausgesetzt. Um beides zu gewährleisten, müssen die Brauer den gesamten Prozess der Bierherstellung verstehen – von der Würze bis zum Endprodukt.

Der Brauer von heute hat viele Herausforderungen. Die Bierqualität muss hervorragend sein, alle Ressourcen müssen maximal genutzt werden und der Ausstoß sollte natürlich so hoch wie möglich sein.

Pentairs BrewAssist ist Ihr virtueller Assistent im Betrieb.
Die intelligente Cloud-basierte Software unterstützt Sie bei der Optimierung Ihres Bier-Membran-Filtrationsprozesses.

Die aktuellen Herausforderungen der Covid-19-Pandemie erfordern von Unternehmen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie höchste Flexibilität bei der Anpassung an neue Gegebenheiten. Diese Themenreihe untersucht die 'neue Normalität' in der globalen Nahrungs- und Genussmittelindustrie, insbesondere die Rolle der intelligenten Finanzierung und agiler Technologien für Produktionsunternehmen.

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3. Kulmbacher Bierrechtstag
Datum 17.07.2024
108. VLB-Oktobertagung
07.10.2024 - 08.10.2024