Calciumchlorid 34% E509 - Food Grade!

Bereitgestellt von: BÜFA Chemikalien GmbH & Co. KG

Datum: 31.01.2024

Sie suchen einen Lebensmittelzusatzstoff absolut rein und mit top Qualität? Wir haben das passende Produkt für Sie, frei von Ethylenoxid!

In den Brauereien wird Calciumchlorid als Zusatzstoff verwendet, um den Gehalt an Calcium im Brauwasser zu erhöhen. Dies kann dazu beitragen, den pH-Wert des Wassers zu stabilisieren und die Enzymaktivität während des Maisch Prozesses zu verbessern. Darüber hinaus kann Calciumchlorid auch dazu beitragen, die Haltbarkeit des Bieres zu verbessern und die Klärung zu unterstützen. Es ist wichtig, dass der Zusatzstoff Calciumchlorid in Brauereien absolut rein ist, da dies die Qualität und Konsistenz des Bieres gewährleistet. Durch die Verwendung von hochwertigem, reinem Calciumchlorid können Brauereien die Kontrolle über den Brauprozess behalten und ein qualitativ hochwertiges Bier herstellen.
BÜFA Calciumchlorid!
Der BÜFA Lebensmittelzusatzstoff Calciumchlorid wird sorgfältig hergestellt und unterliegt strengen Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass es den höchsten Standards entspricht und mit allen erforderlichen Verordnungen konform ist. (EC) No 178/2002, (EC) No 852/2004, (EU) No 231/2012, (EC) No 1338/2008, (EU) No 2022/1396.
Bei dem BÜFA-Produkt wird im Produktionsprozess kein Ethylenoxid verwendet somit sind auch keine Rückstände vorhanden und es ist absolut rein und von höchster Qualität! Unsere Kunden können sich darauf verlassen, dass sie ein hochwertiges und absolut reines Produkt erhalten.