Branchentreffen | Frische Ideen, neue Impulse und die großen Trends der Branche – vom 13. bis 17. März 2026 verwandelt sich die Internorga Hamburg in den Treffpunkt für alle, die Gastronomie neu denken. Die internationale Leitmesse für Hospitality und Foodservice weitet ihr Angebot aus und zeigt unter anderem in der neuen Halle B5, wie sich die Getränkewelt verändert: Wein in neuer Dimension, kreative Aperitivo-Ideen, spannende Bierkreationen und erfrischende Drinks für jeden Geschmack. Wer wissen will, was morgen auf den Karten steht, findet hier die Antworten.

„All Beverages. One Future.” | Die BrauBeviale in Nürnberg positioniert sich auch im Jahr 2026 vom 10. bis 12. November als ein fester Termin für alle Experten in der europäischen Brau- und Getränkeindustrie.

Weiterbildung im Getränkebereich | Die Doemens Akademie lädt am 24. Februar 2026 ab 17:00 Uhr zu einem Digitalen Infotag ein. Die Online-Veranstaltung richtet sich an Nachwuchskräfte und Interessierte aus der Brau- und Getränkewirtschaft, die sich über berufliche Weiterbildungswege informieren möchten.

Bio-Branche | Bio braucht Dialog, Wissen und Mut zur Veränderung. Genau hier setzt der Biofach Kongress an und gibt vom 10. bis 13. Februar 2026 in Nürnberg vier Tage lang Impulse für ein klares Ziel: die Bio-Branche auf die nächste Stufe zu heben.

InterSchank 2026 | Vom 4. bis 5. März 2026 verwandelt sich der alte Schlachthof in Wiesbaden erneut in einen zentralen Treffpunkt der Branche. Neben umfassenden Networking-Möglichkeiten bietet die BvSG Convention eine hochkarätige Fachtagung, Workshops und die Fachmesse InterSchank 2026 für alle Themen rund um professionelle Schanksysteme und den Thekenbereich.

Technologie & Rohstoffe | Das Technologische Seminar Weihenstephan findet vom 9.–11. März 2026 am TUM Campus Weihenstephan im Internationalen Getränkezentrum Weihenstephan (iGZW) statt.

Getränkeinnovationen | Die Getränkebranche befindet sich zunehmend in einer Transformationsphase. Konsumenten ersetzen verstärkt das klassische Bier mit alkoholfreien Alternativen und begeben sich auf die Suche nach neuen Geschmackserlebnissen.

Passion for Details | Mit zahlreichen Neuerungen bei den ausgestellten Produktentwicklungen und im Rahmenprogramm öffnet die Logimat wieder die Tore zum Stuttgarter Messegelände. Vom 24.–26. März 2026 präsentieren über 1600 internationale Aussteller aus mehr als 40 Ländern und allen Bereichen der Intralogistik ihre Innovationen, Neuentwicklungen und die aktuellen State-of-the-art-Lösungen für effiziente, nachhaltige Warehousing-Prozesse.

Impulse setzen – mutig in die Zukunft!

Mut zur Veränderung | Mit den Doemens Impulsen 2026 rückt die Zukunft der Braubranche in den Mittelpunkt: neue Konsumentenerwartungen, technologische Entwicklungen und innovative Produktkonzepte prägen den Wandel. Unter dem Motto „Mut zum Morgen“ will Doemens Brauereien Orientierung geben und zeigen, wie sie mit Wissen, Sensorik und strategischer Weitsicht erfolgreich bleiben.

TUM | Innovationen in Brauereihefen und mikrobiologischer Qualitätssicherung in der Getränkeindustrie stehen im Mittelpunkt des 13. Seminars für Hefe und Mikrobiologie in Weihenstephan am 11. und 12. Februar 2026 an der Technischen Universität München.

Dekarbonisierung | Die Energiewende ist in der Brau- und Getränkeindustrie angekommen: Steigende Energiepreise, verschärfte Klimaziele und der Wunsch nach einer glaubwürdigen Nachhaltigkeitsstrategie zwingen Brauereien dazu, die eigene Prozesswärme grundlegend zu überdenken.

Wasserseminar | Die Ressource Wasser ist kostbar. Steigende Anforderungen an Nachhaltigkeit und Effizienz stellen Brauereien und Getränkehersteller vor große Herausforderungen. Das 15. Weihenstephaner Seminar für Wassertechnologie vom 22.–23. Januar 2026 zeigt, wie Unternehmen diesen Wandel aktiv gestalten können – mit neuesten Technologien, praxisnahen Lösungen und zukunftsweisenden Strategien.

Doemens Impulse | Der Biermarkt ist im Wandel – Konsumenten stellen neue Ansprüche, technologische Entwicklungen eröffnen Chancen. Welche Faktoren machen eine Brauerei zukunftsfähig? Wie lassen sich Qualität, Technologie und Konsumentenerwartung vereinen? Genau hier setzen die Doemens Impulse 2026 an.

EBC Congress | Die European Brewery Convention (EBC) hat den Start des Call for Abstracts für den EBC Congress 2026 bekanntgegeben, der vom 6. bis 9. September 2026 in Rotterdam, Niederlande, stattfindet. Forscher, Brauer und technische Experten aus aller Welt sind eingeladen, ihre neuesten Erkenntnisse und Innovationen mit der Brauwissenschaftsgemeinschaft zu teilen.

Messe Berlin | Die Grüne Woche feiert vom 16. bis 25. Januar 2026 ihr 100-jähriges Bestehen. 1926 gegründet, entwickelte sich die Messe von einer lokalen Landwirtschaftsschau zur internationalen Leitmesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.

Auszeichnung | Die DBMB-Stiftung zeichnet regelmäßig eine herausragende Forschungsarbeit aus, die innovative Ergebnisse für die Praxis der Brau- und Malzbranche erbracht hat.

BeerMania | Ende November wird Leipzig zum Hotspot der deutschen Craft Bier-Szene: Am 29. und 30. November 2025 findet erstmals die BeerMania im Werk 2 statt.