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Ende November findet endlich wieder eine BrauBeviale in den Nürnberger Messehallen statt (Foto: Heiko Stahl)

BrauBeviale 2023 | Dieses Jahr findet nach langer Pause vom 28. bis 30. November wieder eine BrauBeviale in Nürnberg statt. Im Vergleich zur letzten Messe 2019 hat sich einiges verändert: ein neues Gewand, ein neuer Slogan, ein neuer Termin und eine neue Organisationseinheit als Kooperation mit der Messe München. Im Interview mit Andrea Kalrait, Executive Director BrauBeviale, und der PR-Verantwortlichen Susanne Blüml haben wir nachgefragt, was diese Änderungen für die Kunden bedeuten und was uns alle im November 2023 in Nürnberg erwarten wird.

Besucher am Eingang der BrauBeviale (Foto: NürnbergMesse)

NürnbergMesse | Die BrauBeviale 2023 biegt rund vier Monate vor der Eröffnung auf die Zielgerade ein: Die komplette Prozesskette der Getränkebranche ist in der Ausstellerliste wieder präsent. Auch das Rahmenprogramm zeichnet ein aktuelles Bild des Branchengeschehens.

VLB | Die 107. Oktobertagung der VLB Berlin findet am 9. und 10. Oktober 2023 an der VLB Berlin statt. Die Fachtagung richtet sich an technische Führungskräfte aus der Brau-, Malz- und Getränkeindustrie einschließlich deren Partner aus der Zulieferindustrie.

39. EBC-Kongress & Brewers Forum | Der 39. EBC-Kongress wird zusammen mit dem Brewers Forum vom 26. bis 30. Mai 2024 in Lille, Frankreich, stattfinden.

European Beer Star Trophäen

European Beer Star | Zum Jubiläum des European Beer Star blickt der Verband Private Brauereien als Veranstalter des Bierwettbewerbs zufrieden auf das Teilnehmerfeld der diesjährigen Ausgabe.

v.li.: Peter Ottmann, Dr. Reinhard Pfeiffer, Rolf Keller, Petra Westphal, Stefan Rummel

Messe München/NürnbergMesse | Die drinktec aus München, Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie, und die Nürnberger BrauBeviale, die führende Investitionsgütermesse für die Getränkeindustrie in Europa, haben sich zum 1. Juli 2023 zum Joint Venture Yontex zusammengeschlossen.

Juror bei der Verkostung beim European Beer Star (Foto: Private Brauereien/Volker Martin)

Private Brauereien Bayern | Auch bei seiner 20. Ausgabe belegt der European Beer Star zum wiederholten Male seine Bedeutung in der internationalen Brauwirtschaft.

Biergläser bei der Brussels Beer Challenge

Brussels Beer Challenge | In diesem Jahr ist die Stadt Turnhout Gastgeber der Brussels Beer Challenge. Turnhout gilt als die Hauptstadt des Kempenlandes rund um Antwerpen, mit vielen Touristenattraktionen und einer wunderschönen Natur.

DBB | 500 Gäste aus Brauwirtschaft, Handel und Politik, Medien und Verbänden erwartet der Deutsche Brauer-Bund (DBB) zum Deutschen Brauertag am Donnerstag, 22. Juni 2023, in Berlin. Der Branchentag der Brauer findet in diesem Jahr erneut in der Landesvertretung Baden-Württemberg in Berlin statt.

Institut Romeis | Der frühe Vogel … Aufgrund von Terminkollisionen findet in diesem Jahr der 18. Bad Kissinger Mineralwassertag bereits am 15. Juni 2023 im Romeis-Forum statt. Hierzu lädt das Institut Romeis ganz herzlich ein.

Schweizer Brauerei-Verband | Am Freitag, 28. April 2023, feiert die Schweiz ihr Bier, die jahrtausendealte Brautradition, die Biervielfalt und den offiziellen Start in die Biersaison 2023. Rund um den Tag des Schweizer Bieres warten nicht nur die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes (SBV) mit verschiedenen Aktivitäten und Attraktionen für die Bevölkerung auf. Am Vorabend wird in Zürich die Biersaison-Eröffnung gefeiert und der Bierorden „ad gloriam cerevisiae“ ehrenhalber einer bierigen Persönlichkeit verliehen.

Teilnehmer beim Braumeistercamp

Unplugged Brauen, der eigenen Passion und Leidenschaft nachgehen und sich durch nichts ablenken lassen – das ist das Braumeistercamp, das dieses Jahr bereits zum fünften Mal stattfindet. Als „Workation“ verbindet das exklusive Konzept Lernen, Belohnung und Entspannung. Die Teilnehmer brauen zusammen mit einigen der weltweit bekanntesten Braumeister.

Hände mit Tablet vor einem Verkostungstisch

Jubiläum | Mit der diesjährigen Ausgabe feiert der European Beer Star sein 20-jähriges Bestehen. Von den Anfängen Mitte der 2000er-Jahre hat er sich in den vergangenen Jahren zu einem der renommiertesten und prestigeträchtigsten Verkostungswett­bewerbe weltweit entwickelt. Der Verband Private Brauereien als Veranstalter kann jedoch nicht nur auf eine herausragende Erfolgsgeschichte zurückblicken. Mit dem 20. Jubiläum halten auch einige richtungsweisende Neuerungen Einzug, um den Bierwettbewerb kontinuierlich weiterzuentwickeln.

Die VLB-Fachtagung „Getränkeverpackung und Ladungssicherung“ findet am 23. und 24. Mai 2023 in der VLB Berlin statt. Sie beschäftigt sich mit den verschiedenen Verpackungsprozessen von Getränken, den Verpackungsformen und deren Sicherung als stabile Ladeeinheit für den Transport. Zielsetzung ist der Austausch zwischen Verpackungstechnik und Logistik zur Entwicklung von nachhaltigen Verpackungslösungen für die Getränkebranche, bei denen Design, Sicherheit und Kosten im Einklang sind. Berichte aus der Praxis geben Einblicke für Lösungsansätze.

Call for Abstracts ist eröffnet

Brewers of Europe | Vom 8.–10. Oktober 2023 findet in der Stieglbrauerei zu Salzburg in Österreich das Symposium der European Brewery Convention (EBC) statt. Brauer und Brauwissenschaftler sind ab sofort eingeladen, ihre Abstracts zum Thema „Fermentationen als Chance für nachhaltig gebraute und hochwertige Produkte“ einzureichen.

Die Kölnmesse lädt zum Besuch der Anuga im Oktober 2023 (Foto: Kölnmesse / Thomas Klerx)

„Sustainable Growth“ ist das Leitthema der Anuga 2023. Dies hat die Anuga Community im Rahmen einer digitalen Kommunikationskampagne entschieden. Die Fachmesse für Lebensmittel und Getränke setzt damit als internationale Handelsplattform und Impulsgeber eines der zentralen Themen der Branche auf ihre Agenda.

Eingang Nord zur Anuga Foodtec 2022 (Foto: Koelnmesse / Anuga FoodTec)

Koelnmesse | Gemeinsam haben die Koelnmesse als Veranstalter, die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) als Träger sowie der Fachbeirat der Anuga FoodTec beschlossen, „Responsibility“ zum Leitthema der Anuga FoodTec 2024 zu machen. Dies setzt ein klares Signal für die gesamte Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Die Zulieferbranche und ihre internationale Leitmesse stellen sich den aktuellen und den zukünftigen Herausforderungen und bekennen sich zu ihrer Verantwortung als Teil des gesamten Produktions-, Verpackungs- und Logistikprozesses.

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