Neuausrichtung des Profi-Kurses Hop Flavorist Master

Ausbildung | BarthHaas hat seinen Online-Kurs „Hop Flavorist Master“ komplett überarbeitet und noch stärker auf die Bedürfnisse professioneller Brauer, Technologen und Produktentwickler und ihre tägliche Praxis zugeschnitten.

Zudem wurde das Programm gestrafft: Statt bisher fünf umfasst die Ausbildung jetzt nur noch drei Module – bei unveränderter fachlicher Tiefe. Die nächste Seminarreihe beginnt am 8. Dezember 2026.

Mit dem Hop Flavorist Master bietet der Hopfenspezialist ein weltweit einzigartiges Ausbildungsprogramm rund um das Aroma und die Sensorik des Hopfens an. Es richtet sich an Brauer und Fachleute aus der Getränkeindustrie, die sich fundierte Kenntnisse in den Bereichen Hopfenaroma, sensorische Analyse und Geschmacksgestaltung aneignen möchten.

Abschlussprüfung möglich

Mit kleinen Teilnehmergruppen stellt die BarthHaas Hops Academy sicher, dass ein intensiver direkter Austausch mit den Schulungsleiterinnen und -leitern – allesamt ausgewiesene Hopfen- und Sensorikexperten – möglich ist. Wer sich zu dem Online-Seminar angemeldet hat, erhält im Vorfeld umfassende Verkostungssets mit Hopfenmustern, Aromareferenzen und passenden Bierproben. Wer an allen drei jeweils fünfstündigen Modulen teilgenommen hat, kann am Ende sein Fachwissen in einer Abschlussprüfung beweisen und den Titel „Hop Flavorist Master“ erwerben. Das Seminar findet in englischer Sprache statt, Fragen können jederzeit auch auf Deutsch gestellt werden.