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Bierglas auf einem Tisch vor einem Kamin (Foto: Dan Barrett auf Unsplash)

Vereinigtes Königreich | Die Verbraucherorganisation CAMRA engagiert sich seit 1971 für Pubs, Pints und Bierliebhaber. Und die sind verärgert. Wie in ihrem aktuellen Report nachzulesen, sei der Rückgang des Bierkonsums zum Teil auf wettbewerbswidrige Praktiken der großen Konzerne und Pub-Ketten zurückzuführen, die den Markt mit uniformen Bieren überschwemmen.

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Justitia (Foto: Tingey Injury Law Firm auf Unsplash)

Österreich | Im Kartellverfahren gegen die Brau Union forderte die Vorsitzende Richterin den Brauereikonzern auf, Vergleichsgespräche aufzunehmen. Die Sommerpause solle dazu genutzt werden, bevor das Verfahren im Herbst fortgesetzt werde, sagte Richterin Vetter am 30. Juni.

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Nahaufnahme einer grünen Grolsch-Flasche (Foto: Umit Canbolat auf Unsplash)

Niederlande | Die niederländische Brauerei Grolsch, die seit 2016 zu Asahi gehört, übernimmt die familiengeführte Gulpener-Brauerei in Limburg vollständig, wie Medien am 2. Juli berichteten.

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Eine moderne Glasfassade eines Getränkemarkts mit Schildern in Englisch und Französisch, auf denen jeweils „Wine Spirits Beer“ und „Vins Spiritueux Bières“ steht (Foto: mit freundlicher Genehmigung der LCBO)

Kanada | Ontarios staatlicher Einzelhändler für Alkohol, LCBO, hat mehr kanadische Alkoholika verkauft als je zuvor – 15 Monate nachdem die Regierung der Provinz allen amerikanischen Alkohol aus Protest gegen die Zölle der Trump-Regierung aus seinen Regalen entfernen ließ.

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Hand hält frisch gezapftes Bier (Foto: Urban Gyllström auf Unsplash)

Inlandsausstoß 2025 | Der deutsche Biermarkt befindet sich im Wandel – neben den wirtschaftlichen Herausforderungen und der anhaltenden Kaufzurückhaltung verändern gesellschaftliche Entwicklungen das Konsumverhalten. Die Folgen zeigen sich auch in den Absatzzahlen des letzten Jahres. Klassische alkoholhaltige Biersorten standen weiter unter Druck, während alkoholfreie Biere zu den Wachstumsträgern zählten. Wie haben sich diese Entwicklungen in den einzelnen Bundesländern und bei den wichtigsten Brauereien niedergeschlagen?

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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

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ifo-Institut | Das Geschäftsklima der am ifo-Konjunkturtest teilnehmenden Brauereien bleibt auch im 2. Quartal 2026 enttäuschend, es hat sich gegenüber dem 1. Quartal sogar noch weiter verschlechtert. Diese Aussage basiert auf dem ifo-Geschäftsklimaindex, in dem die Urteile der Testfirmen zu ihrer aktuellen Geschäftslage sowie ihre Erwartungen auf Sicht von sechs Monaten zusammengefasst sind.

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Eine Hand gießt Cola aus einer Flasche in ein Glas (Foto: Janesca auf Unsplash)

Erfrischungsgetränke 2025 | Der Markt für Süß- und Erfrischungsgetränke entwickelt sich zunehmend in Richtung zuckerreduzierter und kalorienfreier Produkte. Während klassische Softdrinks leicht rückläufig sind, wachsen Zero-, Sugarfree- und funktionale Getränke deutlich. Gleichzeitig spitzt sich die Diskussion um eine mögliche Zuckersteuer zu.

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