Brauwelt

Internationales Familientreffen | Wie hat sich der European Beer Star seit seiner 1. Auflage 2004 gewandelt? Was macht den European Beer Star aus? Warum wurde der Bierwettbewerb auch weltweit immer beliebter? Wir blicken zurück auf 17 Jahre European Beer Star.

Round Tables | Wir haben mit Andrea Kalrait, Executive Director BrauBeviale, über die schwierige Situation nach der drinktec-Verschiebung gesprochen und erfahren, wie sie und ihr BrauBeviale-Team gemeinsam mit den Ausstellern an einer Lösung arbeiten.

Abnahme Flaschenfüllmaschine | Bei der Abfüllung in Flaschen gibt es einige technologische Faktoren, die einen Einfluss auf die Bierqualität haben. Die gilt es zu beherrschen und bei der Anlagenabnahme eines neuen Füllers sorgfältig im Blick zu halten.