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FOSS Northern Europe

FOSS – Präzision in der Lebensmittel- und Getränkeanalytik
FOSS ist ein international führender Anbieter von analytischen Lösungen zur Qualitäts- und Prozesskontrolle in der Lebensmittel-, Landwirtschafts- und Getränkeindustrie. Seit der Gründung im Jahr 1956 in Dänemark steht FOSS für Innovation, Genauigkeit und Zuverlässigkeit. Wir entwickeln und produzieren hochmoderne Analysegeräte, die chemische und physikalische Parameter in Echtzeit messen – vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt.
Die Lösungen von FOSS basieren auf modernster Technologie, wie Nahinfrarot-(NIR)-Spektroskopie, FTIR, Referenzanalytik und Automatisierungstechnik. Ziel ist es, Unternehmen dabei zu unterstützen, Qualitätsstandards sicherzustellen, Prozesse effizienter zu gestalten und Ressourcen nachhaltig zu nutzen. FOSS-Geräte sind weltweit im Einsatz und genießen einen exzellenten Ruf für ihre Langlebigkeit, Benutzerfreundlichkeit und die hohe Präzision der Messergebnisse.

Bedeutung in der Bierbranche
In der Bierherstellung ist Konsistenz und Qualität essenziell. FOSS bietet spezifische Analyseinstrumente für Brauereien, mit denen z. B. Alkoholgehalt, Stammwürze, Dichte, Vergärungsgrad, pH-Wert, Extrakte, Kalorien und mehr präzise bestimmt werden können – schnell, zuverlässig und ohne aufwändige Laborarbeit. Dadurch können Brauereien den Brauprozess in Echtzeit überwachen, Abweichungen frühzeitig erkennen und gezielt gegensteuern. Dies spart Kosten, reduziert Ausschuss und sichert die gleichbleibende Qualität jedes Biersuds. FOSS trägt somit maßgeblich zur Effizienz und Qualitätssicherung in modernen Brauereibetrieben bei – vom Craft-Bier bis zur industriellen Großbrauerei.