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Rohstoffe
Hopfenkongress | Zum 60. Mal traf sich die internationale Hopfenfamilie zu ihrem zweijährlichen Kongress – in diesem Jahr vom 27. bis 29. Juli in Ingolstadt, dem Tor zur Hallertau, und gefolgt von einer Nachkongress-Tour nach Tettnang.
Markt
Halbjahresbilanz | Der Bierabsatz in Deutschland ist im 1. Halbjahr 2026 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 2,2 Prozent oder 850.000 hl auf rund 38 Mio hl gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, konnte für den Sommermonat Juni jedoch eine positive Entwicklung verzeichnet werden – mit einem Absatzplus von 5,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Verbände/Vereine
Brauernachwuchs | Bei der feierlichen Freisprechung der Brauer und Mälzer aus Nordrhein-Westfalen in der Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) wurden im Juli 2026 insgesamt 30 Absolventinnen und Absolventen offiziell in den Berufsstand aufgenommen.
Verbände/Vereine
Mit Sommerregen | Am 18. Juli 2026 trafen sich gut 20 Mitglieder des DBMB zur traditionellen Hopfenradltour in Mainburg. Braumeister Peter Kraus, der vor ca. 30 Jahren diese Tour ins Leben rief, stellte das Ziel für die Radlgruppe vor: Gasthof Paulus in Marching nördlich der Donau, gelegen an einer alten Salzstraße.
Verbände/Vereine
Vom Hopfen gezwickt | Zu dieser Jubiläumsveranstaltung im Juli 2026 waren neben den Spalter Hopfenpflanzern auch Vertreter der deutschen Anbauverbände, des Hopfenhandels, von Brauereien und der Politik geladen, also all jene, die mit dem Hopfen in Verbindung stehen.
Verpackung
Getränkeflaschen | Der Absatz von Behälterglas lag im ersten Quartal 2026 in Deutschland bei rund 929.000 Tonnen und ging damit im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,4 Prozent zurück. Rückläufig entwickelten sich sowohl der Inlands- als auch der Auslandsabsatz.
Rohstoffe
Braugerstenernte | Kurz vor der Ernte werden jährlich Prognosen über die zu erwartende Braugerstenernte erstellt. Diese lassen für Deutschland eine leicht unterdurchschnittliche Ernte erwarten.
Marketing
Im Rahmen der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Bier, die die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft in Partnerschaft mit der VLB Berlin und dem Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität durchführt, werden zusätzlich zur Grundauszeichnung die besten Biere in relevanten Kategorien gesondert ausgezeichnet.
Verbände/Vereine
Rahmenbedingungen | Die wirtschaftliche Schwäche in Deutschland ist inzwischen auch im Getränkefachgroßhandel deutlich spürbar, wie der Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels (BV GFGH) mitteilt.
Verbände/Vereine
Qualitätsprüfung | Im Rahmen ihrer Internationalen Qualitätsprüfung für Biere und Biermischgetränke hat die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) auch 2026 besondere Spitzenprodukte mit einer Sonderauszeichnung geehrt.
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