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Rohstoffe
Braugerste | Auf der Grundlage von Saatgutverkäufen und ersten Schätzungen in den Landesförderverbänden für Braugerste in Deutschland erwartet die Braugersten-Gemeinschaft e.V. eine Sommergerstenfläche von rund 320.000 ha.
Rohstoffe
Nachhaltigkeitsstrategie | Die HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft e.G. hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2025 veröffentlicht und damit ein klares Bekenntnis für die langfristige Sicherung des Rohstoffs Hopfen abgelegt.
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Bierkultur | Der Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. (BHG) haben am 21. Mai 2026 im Rahmen der Brauer-Gala im Löwenbräukeller in München die Goldene BierIdee 2026 verliehen.
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Bierkönigin | Im Anschluss an die Mitgliederversammlung des Bayerischen Brauerbundes e.V. am 21. Mai 2026 wählten Bayerns Brauerfamilien und zahlreiche Gäste im Löwenbräukeller München Katharina Kastenmüller aus Dietramszell/Ascholding zur Bayerischen Bierkönigin 2026/27.
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Nachfolger | Dr. Stefan Kreisz, Vorsitzender der Geschäftsführung der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, ist neuer Präsident des Bayerischen Brauerbundes e.V. Die Mitgliederversammlung des Spitzenverbandes der bayerischen Brauwirtschaft wählte ihn am 21. Mai 2026 in München einstimmig an die Spitze des Verbandes.
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DLG-Qualitätsprüfung | Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) hat im Mai 2026 zwölf deutsche Brauereien mit dem Bundesehrenpreis geehrt. Bundesminister Alois Rainer überreichte gemeinsam mit Hubertus Paetow, Präsident der DLG, Urkunden und Medaillen in Berlin.
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Alkohol am Steuer | Mit einer neuen Kampagne setzt der Deutsche Brauer-Bund (DBB) im Rahmen der Verkehrssicherheitsinitiative Don’t drink and drive ein sichtbares Zeichen gegen Alkohol am Steuer.
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MEBAK | Die 106. Sitzung der Mitteleuropäischen Brautechnischen Analysenkommission e.V. brachte am 9. und 10. April 2026 zahlreiche Fachleute aus Wissenschaft und Praxis zusammen und wurde von den Vorsitzenden Dr. Martin Zarnkow und Matthias Hansen geleitet. Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen aktuelle Entwicklungen in der analytischen Qualitätssicherung und neue methodische Ansätze.
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Wissenstransfer | Am 24. und 25. April 2026 trafen sich 20 Fachlehrer für Brauer und Mälzer aus den sieben Ausbildungszentren in ganz Deutschland und auf Einladung des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes (DBMB) zu ihrer jährlichen Fachtagung in den Räumen der BarthHaas GmbH, Nürnberg.
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Brauer-Nachwuchs | Die Brauwirtschaft startet im April 2026 eine bundesweite Ausbildungskampagne, um Nachwuchs für die rund 1500 Brauereien und Mälzereien in Deutschland zu gewinnen. Unter dem Motto „Brau Dir Deine Zukunft“ richtet sich die Initiative gezielt an junge Menschen, die vor der Berufswahl stehen, aber auch an Studienanfänger und Studierende.
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