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Rohstoffe
Flächenverlust | Mehr als ein Drittel der globalen Hopfenproduktion findet in Deutschland statt, gefolgt von den USA mit leicht geringerer Fläche und der Tschechischen Republik mit knapp zehn Prozent der weltweiten Anbaufläche.
Rohstoffe
Verarbeitungseignung | Die Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Verarbeitungsqualität neuer Winterbraugerstensorten nach einer an das Berliner Programm für Sommerbraugerste angelehnten Systematik untersucht. Ziel des außerordentlichen Programms ist es, Mälzereien und Brauereien fundierte Informationen zur Verarbeitungseignung neuer Winterbraugersten zur Verfügung zu stellen.
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Ottostadt Magdeburg | „Von Otto dem Großen zu den Meistern des Bieres – Magdeburg lädt ein“ – unter diesem Motto hatte die kleinste Landesgruppe im Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bund, Sachsen-Anhalt, für den 5. bis 7. Juni 2026 nach Magdeburg eingeladen.
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Ausgezeichnete Braukunst | Beim World Beer Cup in den USA konnten deutsche Brauereien in diesem Jahr zahlreiche Auszeichnungen erringen. Der Wettbewerb gilt als eine der bedeutendsten Biermeisterschaften weltweit.
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Kontaktpflege | Zum Treffen der ehemaligen VLBer aus Bayern/Österreich fanden sich vom 15. bis 17. Mai 2026 elf Personen zu einem abwechslungsreichen Wochenende in Ingolstadt ein.
Rohstoffe
Braugerste | Auf der Grundlage von Saatgutverkäufen und ersten Schätzungen in den Landesförderverbänden für Braugerste in Deutschland erwartet die Braugersten-Gemeinschaft e.V. eine Sommergerstenfläche von rund 320.000 ha.
Rohstoffe
Nachhaltigkeitsstrategie | Die HVG Hopfenverwertungsgenossenschaft e.G. hat ihren Nachhaltigkeitsbericht 2025 veröffentlicht und damit ein klares Bekenntnis für die langfristige Sicherung des Rohstoffs Hopfen abgelegt.
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Bierkultur | Der Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. (BHG) haben am 21. Mai 2026 im Rahmen der Brauer-Gala im Löwenbräukeller in München die Goldene BierIdee 2026 verliehen.
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Bierkönigin | Im Anschluss an die Mitgliederversammlung des Bayerischen Brauerbundes e.V. am 21. Mai 2026 wählten Bayerns Brauerfamilien und zahlreiche Gäste im Löwenbräukeller München Katharina Kastenmüller aus Dietramszell/Ascholding zur Bayerischen Bierkönigin 2026/27.
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Nachfolger | Dr. Stefan Kreisz, Vorsitzender der Geschäftsführung der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, ist neuer Präsident des Bayerischen Brauerbundes e.V. Die Mitgliederversammlung des Spitzenverbandes der bayerischen Brauwirtschaft wählte ihn am 21. Mai 2026 in München einstimmig an die Spitze des Verbandes.
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