Auf Wallfahrt zur Brauerei Trunk

Braumeisterstammtisch | Am 20. Mai 2025 gingen über 80 Braumeisterinnen und Braumeister auf eine besondere „Wallfahrt“. Ihr Ziel im Gottesgarten war die Brauerei Trunk in Vierzehnheiligen.

Kreativbrauer für mehr Vielfalt

Reinheitsgebot | Der Verband Deutsche Kreativbrauer e.V. in Berlin verstärkt sein Engagement für mehr Vielfalt in der Braukultur, wie der Verband vor kurzem mitteilte. Dazu gehört unter anderem die zeitgemäße Ergänzung des vorläufigen Biergesetzes von 1993 (oder kurz: Reinheitsgebot).

DBB | Der Deutsche Brauer-Bund hat den Bericht einer Boulevardzeitung zurückgewiesen, wonach alkoholfreie Biere angeblich das Diabetes-Risiko erhöhen sollen.

Frühjahrstreffen in Bozen

Für alle Sinne | Am Wochenende vom 15. – 18. Mai 2025 kamen 25 zertifizierte Biersommelièren und Biersommeliers aus ganz Europa nach Bozen in Südtirol, um bei zahlreichen Veranstaltungen im Batzen Bräu, im Schloss Maretsch sowie in vielen bierigen Lokalitäten auf ihrem Frühjahrstreffen zu tagen, sich weiterzubilden und zu diskutieren. Viele Gespräche gelten derzeit auch dem 20-jährigen Bestehen des Verbandes im laufenden Jahr, dessen Höhepunkt die Jahreshauptversammlung im Oktober 2025 in Basel sein wird.

Ehem. VLBer | Zu einem geselligen Wiedersehen trafen sich etwa 20 ehemalige VLBer vom 16. bis 18. Mai 2025 in Tutzing am Starnberger See und in Schongau. Und die Tage wurden intensiv genutzt: Der erste Abend beim Kollegen Stephan Albrecht und seinen ehem. StudienkollegInnen brachte bei fachlichen Gesprächen Jung und Alt sehr schnell zusammen.

Trockenheit beeinflusst Braugerstenernte

Braugersten-Gemeinschaft | Die Versorgung der deutschen Malz- und Brauwirtschaft stützt sich zunehmend auf das Drei-Säulen-Modell, in dem neben Sommergerste in Herbstaussaat und dem klassischen Sommergerstenanbau auch Winterbraugersten standardmäßig verarbeitet werden. Das berichtet die Braugerstengemeinschaft e.V. in München in ihrer aktuellen Mitteilung zum Braugerstenanbau in Deutschland.

Von Hopfen über Filtration bis Alterungsstabilität

Wissenschaftliche Station | Die Mitgliederversammlung der Wissenschaftliche Station für Brauerei in München ist in jedem Jahr ein beliebter Termin. Und auch bei der mittlerweile 143. Ausführung am 21. Mai 2025 waren wieder fast 50 Personen zur Spatenbrauerei nach München gekommen, um sich dort über die Aktivitäten des Vereins und den Fortgang der von der Station geförderten Forschungsprojekte zu informieren, aber natürlich auch, um sich beim anschließenden Abendessen auf dem Silo-Turm hoch oben über der Stadt unter Kollegen auszutauschen.

Wolfgang Koehler wird neuer Vorsitzender

Brauerbund Hessen/Rheinland-Pfalz | Wolfgang Koehler, Geschäftsführer der Darmstädter Privatbrauerei, wurde auf der ordentlichen Mitgliederversammlung des Brauerbundes Hessen/Rheinland-Pfalz e.V. am 26. Mai 2025 einstimmig zum neuen Vorsitzenden gewählt.

Frühjahrssitzung in Lübz

DBMB | Die diesjährige Frühjahrssitzung des DBMB-Bundesvorstands führte die Teilnehmer am 9. und 10. Mai 2025 zur Mecklenburgischen Brauerei Lübz, zeitgleich mit einem Treffen der DBMB-Landesgruppe Mecklenburg-Vorpommern. Ein Tagesordnungspunkt war die weitere Planung des Braumeistertages vom 5. bis 7. Juni 2026 in Magdeburg.

BierConvent | Mitte Mai fand das 107. Freundschaftstreffen des BierConvents International e.V. (BCI) in Japans Hauptstadt Tokio statt.

BBB | Die neue Hoheit im Bierland Bayern heißt Anna Winkler und stammt aus Mainbernheim in Unterfranken. Im festlich geschmückten Löwenbräukeller in München wurde sie Ende Mai zur Bayerischen Bierkönigin 2025/2026 gekrönt – und holt damit die begehrte Krone nach neun Jahren wieder in die Bierregion Franken.

Goldene BierIdee 2025

BBB | Der Bayerische Brauerbund (BBB) und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Bayern (BHG) haben am 22. Mai 2025 im festlichen Rahmen der Brauer-Gala im Löwenbräukeller in München die „Goldene BierIdee 2025“ verliehen.

Fachveranstaltung bei Beyer Maschinenbau

DBMB | Geschäftsführer Till Beyer empfing mit seinen Vertriebskollegen Gerd Groß und Thorsten Weinmann die Landesgruppe Sachsen im DBMB am 25. April 2025 zur Fachveranstaltung in den Werkshallen der Beyer Maschinenbau GmbH in Roßwein.