Hopfenernteschätzung in Tettnang

Hopfenernte | Am 18.08.2025 fand im Hopfenanbaugebiet Tettnang die Ernteschätzung statt, wie der Hopfenpflanzerverband Tettnang jetzt mitteilte. Die Schätzkommission, bestehend aus Vertretern der Brauwirtschaft, Hopfenhandel, Hopfenpflanzern und Landwirtschaftsverwaltung, begutachtete wieder insgesamt 25 Hopfengärten.

Raus aus der Abwärtsspirale

Hopfenernte | Wetterextreme und Krankheiten machten dem Hopfen 2025 zu schaffen, wie der Verband Deutscher Hopfenpflanzer kurz vor dem Beginn der diesjährigen Ernte mitteilte. Insgesamt wird in Deutschland eine aber nur leicht unterdurchschnittliche Hopfenernte 2025 erwartet.

DBB | Der Bierabsatz in Deutschland ist nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im 1. Halbjahr 2025 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,3 Prozent oder 2,6 Mio hl auf rund 39 Mio hl gesunken. In den amtlichen Zahlen sind jedoch alkoholfreie Biere und Malztrunk nicht enthalten.

„Beste Biere 2025“ gekürt

Qualitätssiegel | Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat im Rahmen ihrer Internationalen Qualitätsprüfung für Biere und Biermischgetränke eine Sonderauszeichnung für herausragende Biere in zwölf Kategorien vergeben.

BBB | Gemeinsam mit dem Bayerischen Landesamt für Digitalisierung, Breitband und Vermessung (LDBV) hat der Bayerische Brauerbund Ende Juli die aktualisierte Sonderkarte „Brauereien in Bayern“ präsentiert.

Hopfenpflanzerverband | Die Hallertauer Hopfenkönigin 2025/2026 heißt Theresa Eisenrieder. Das ist das Ergebnis der Wahl auf dem Volksfest in Wolnzach, die am 11. August vor etwa 2500 Besuchern in die Volksfesthalle in Wolnzach stattfand.

Strategien gegen den Klimawandel

Wifö | „Der Sommer ist für Brauerinnen und Brauer die schönste Jahreszeit – Sonnenschein und weißblauer Himmel lassen sich mit einem kühlen Bier im Biergarten oder zu Hause entspannt genießen.“ Mit diesen Worten begann Dr. Stefan Kreisz in seiner Funktion als Vorsitzender des Beirates der Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft (Wifö) die Laudatio auf den diesjährigen Preisträger des Henrich-Funke-Pschorr-Forschungspreises im Rahmen des Deutschen Brauertags 2025.

DBB | Anke Rehlinger ist neue „Botschafterin des Bieres“. Mit dem Ehrentitel wurde die Ministerpräsidentin des Saarlandes und amtierende Präsidentin des Bundesrates während des Deutschen Brauertages in Berlin ausgezeichnet. Die Laudatio hielt ihr Vorgänger, CDU-Generalsekretär Carsten Linnemann. 

DBMB | Am 27. Juni 2025 lud die Landesgruppe Nordrhein-Westfalen des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes (DBMB) zu einem Treffen in die Diebels Brauerei in Issum ein. Rund 30 Mitglieder und Gäste waren der Einladung gefolgt und erlebten einen abwechslungsreichen Nachmittag voller Fachinformationen und kollegialem Miteinander.

BBB | Mit einem neuen Plakatmotiv setzt der Bayerische Brauerbund (BBB) seine langjährige Kooperation mit der Bayerischen Landesverkehrswacht (LVW) zur Bekämpfung der alkoholisierten Teilnahme am Straßenverkehr in diesem Sommer fort. Im Juli und August ist das großflächige Motiv an ca. 1300 Tafeln an Bayerns Land- und Bundestraßen zu sehen. 

Gemeinsam für Wertschätzung von Bier

Bierkultur | Der Verband der Diplom Biersommeliers geht einen weiteren Schritt in Richtung Vernetzung und Zusammenhalt innerhalb der Braubranche. Mit dem Format „Freunde des Verbandes“ lädt er Brauereien, Gastronomen, Getränkehändler und branchennahe Unternehmen ein, sich sichtbar an der Förderung von Bierkultur und sensorischer Bildung zu beteiligen – als Teil eines starken Netzwerks aus Enthusiasmus und Wertschätzung für Bier und gegenseitiger Unterstützung.

DBB | Anlässlich des Deutschen Brauertages am 10. Juli 2025 sind Brauerinnen und Brauer für herausragende Biere und ihre Braukunst ausgezeichnet worden. Zu dem Festakt in Berlin hatte der Deutsche Brauer-Bund (DBB) als Dachverband der Brauwirtschaft in die Kulturbrauerei eingeladen. Der seit mehr als 150 Jahren stattfindende Deutsche Brauertag ist bundesweit das größte Branchentreffen der Brauwirtschaft. 

„Willkommen Zuhause“

VeW-Karrieretag | Mit diesem Gruß wurden am 28. Juni 2025 die Teilnehmer der VeW-Jahrestagung (Verband ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung) im Hörsaal 16 des Zentralen Hörsaalgebäudes in Weihenstephan empfangen. Etwa 100 ehemalige Weihenstephaner konnte Dr. Frank Braun als 1. Vorsitzender des Verbandes an der alten Wirkungsstätte begrüßen, darunter viele Ehrengäste.