Brauer erreichen nach zähen Verhandlungen Abschluss

Tarifverhandlungen | Am 24. Februar 2025 erreichten die Vertreter der Tarifgemeinschaft des Bayerischen Brauerbundes für die Arbeitgeber und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten für die Beschäftigten der noch tarifgebundenen bayerischen Brauereien nach langwierigen, schwierigen Verhandlungen in erster Verhandlungsrunde einen Tarifabschluss.

BBB | Der Bayerische Brauerbund und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband laden jedes Jahr zum Wettbewerb um die Goldene BierIdee ein. Ausgezeichnet werden ungewöhnliche, innovative Ideen und Strategien für die aufmerksamkeitsstarke und zielgruppengerechte Vermarktung von Bayerischem Bier.

Positionen zur Bundestagswahl

DBB | Der Deutsche Brauer-Bund hat im Januar 2025 seine Positionen zur Bundestagswahl vorgestellt. Darin appelliert der Dachverband der Brauwirtschaft an die Politik, für die knapp 1500 überwiegend mittelständischen und handwerklichen Brauereien in Deutschland Planungssicherheit bei der Energieversorgung zu schaffen und bezahlbare Energie bereitzustellen, um den Weg für eine Transformation der Branche zu ebnen.

Erwartungen nicht erfüllt

Brauereiverband NRW | „Mit dem Jahr 2024 können die Brauereien in NRW wieder nicht zufrieden sein.“ Dieses ernüchternde Fazit zieht Michael Hollmann, Vorsitzender des Brauereiverbands NRW, mit Blick auf das zurückliegende Jahr.

Der Puls der bayerischen Brauwirtschaft

BBB | Der Bayerische Brauerbund hat traditionell zum Jahresbeginn die Situation der heimischen Brauwirtschaft analysiert und in den Kontext der bundesweiten Entwicklung gestellt. Dabei zeigen die aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes, dass sich Bayern 2024 trotz schwieriger Rahmenbedingungen positiv vom Bundestrend abheben konnte.

Österreich | Anfang Februar 2025 wurde in Österreich das Pfand für 0,5-l-Mehrweg-Glasflaschen von 9 auf 20 Cent brutto pro Flasche angepasst. „Das wird die Motivation, die leeren Flaschen wieder in den Handel zurückzubringen, deutlich erhöhen; speziell jetzt, da auch andere Gebinde seit Kurzem pfandpflichtig sind“, erörtert Karl Schwarz, Obmann des Verbands der Brauereien, die Gründe.

Kritik an ARD-Serie zum Thema Alkohol

DBB | Die im Januar 2025 veröffentlichte ARD-Serie „Dirty Little Secrets – Warum wir immer weiter trinken“ hat mit ihren Aussagen zur Alkoholpolitik und dem Umgang der Bundesregierung mit wissenschaftlichen Studien eine Kontroverse ausgelöst.

Schweiz | Der gesamte Biermarkt Schweiz verzeichnete im Braujahr 2023/24 im Vergleich zur Vorjahresperiode ein Minus von 1,6 Prozent auf 4.499.214 Hektoliter Bier. Der Pro-Kopf-Konsum sinkt somit unter 50 Liter.

BBB | Der Bayerische Brauerbund sucht eine Repräsentantin der bayerischen Bierkultur: die neue Bayerischen Bierkönigin 2025/2026! Seit dem 8. Januar 2025 können sich Kandidatinnen bewerben, die das Bierland Bayern mit Herz und Charme im In- und Ausland vertreten möchten.

EU muss nachhaltige Erholung der Bierbranche unterstützen

Brewers of Europe | Bier ist nach wie vor ein Motor für die europäische Wirtschaft, sieht sich aber weiterhin mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert, die von den Nachwehen der Covid-Pandemie bis hin zu Turbulenzen in der Lieferkette reichen, so The Brewers of Europe im Dezember 2024.

Brauring | Anfang November 2024 fand das jährliche Verkäufer-Seminar der Brauring Kooperation statt. Zahlreiche Mitgliedsbetriebe entsandten ihre Vertriebsverantwortlichen nach Reichelshofen zu einem Vertriebstraining von Kai Braake, Königsteiner Management Institut.

DBMB | Die diesjährige Jahreshauptversammlung der Landesgruppe Nordbayern im DBMB am 12. Dezember 2024 in Bamberg stand ganz im Zeichen der Neuwahlen und damit der Wachablösung im Vorstand.

Neuer Leitfaden zu Tankbier

DBB | In der deutschen Gastronomie geht der Trend in den letzten Jahren zunehmend zur Versorgung mit Tankbier. Vor allem in Großstädten, aber auch in Einzelobjekten auf dem Land mit hohen Bierabsätzen werden Biere immer häufiger aus Großbehältern gezapft.