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Gruppenfoto der 29 frisch gebackenen Brauer und Mälzer aus Nordrhein-Westfalen

Veltins | 29 Nachwuchskräfte der nordrhein-westfälischen Brauwirtschaft hatten Grund zum Feiern, denn bei der Brauerei C. & A. Veltins in Grevenstein fand die Freisprechung der Brauer und Mälzer der Abschlussprüfung des Sommers 2025 statt.

Jubiläum | Am 13. August 2025 vollendet Peter Düll, Ehrenpräsident des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes e.V., sein 90. Lebensjahr.

Martin Schubert und Gratulanten vor einem Tisch mit Bierflaschen

Jubiläum | Anlässlich seines runden Geburtstages am 10. Juli hatte Martin Schubert, Donau Malz, Neuburg/Donau, neben der Belegschaft auch Kollegen der DBMB-Landesgruppe Südbayern nach Neuburg geladen – die bedankten sich aus gegebenen Anlass mit 60 südbayerischen Bieren …

VLB | Wie im Mai 2025 angekündigt, hat Dr. Björn Klotzbücher seine Stelle als neuer Geschäftsführer der VLB Berlin am 1. Juli 2025 angetreten. Er folgt auf Dr. Josef Fontaine, der diese Position auf eigenen Wunsch bis zum Oktober 2025 übergeben wird. Die Bereiche Finanzen, IT, Personal und Forschung bleiben weiter unter der Verantwortung des bisherigen Geschäftsführers Gerhard Andreas Schreiber (CFO).

Blatt an einer Hopfenpflanze (Foto: Lakeblog auf Pixabay)

Hopfenforschung | In dieser Folge wird erstmals nicht nur eine Person, sondern auch eine Institution als „Biergigant“ gefeiert. Denn eine wesentliche Zutat, bzw. die Personen, die sich damit befasst haben, haben wir bislang nicht so recht gewürdigt: den Hopfen. Daher beginnen wir mit Max Hayduck, der zwar nicht nur Hopfenforschung betrieb, aber sehr frühe und wertvolle Impulse gab. 27 Jahre nach Hayducks Tod wurde in Hüll das Hopfenfor­schungszentrum gegründet. Diese Institution lässt sich nicht an einzelnen Personen festmachen. Daher gibt es hier die Ausnahme und ein Institut wird zum „Giganten der Biergeschichte“ ernannt.

Martin Dubrowsky

VLB | Anfang Juli 2025 hat Martin Dubrowsky die Position des International Sales Managers an der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin übernommen. Er folgt auf Roberto Biurrun, der die VLB nach zehn Jahren auf eigenen Wunsch verlassen hat, um eine neue berufliche Herausforderung bei der Jürgen Löhrke GmbH anzunehmen.

Dr. Mark Schneeberger neben der Pilotanlage von Eat Beer

Personal | Die Eat Beer Biotech GmbH aus Stralsund, ein Schwesterunternehmen der Störtebeker Braumanufaktur, verstärkt ihr Management und stellt damit die Weichen für den Start des operativen Geschäfts. Seit Juli 2025 zeichnet mit Dr. Mark Schneeberger ein erfahrener Branchenexperte für den technischen Betrieb des 2023 gegründeten Unternehmens verantwortlich.

Erdinger | Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu hat zum 1. Juni 2025 ihre Vertriebsleitung im Handel neu besetzt: Mit Michael Grupp übernimmt ein Experte die Verantwortung für den Vertrieb Handel und GFGH in Deutschland und Österreich.

Nachruf | Im Alter von 90 Jahren ist Hanns-Heinz Eumann am 21. Juni 2025 verstorben.

Bernd Rektorik

Ullrich Anlagenbau | Seit dem 1. April 2025 verstärkt Bernd Rektorik als Projektingenieur das Team der Firma Ullrich Anlagenbau GmbH & Co. KG.

Petr Košin

Brewers of Europe | Bei der 14. technischen Sitzung der EBC Brewing Science Group, die vom 20. bis 22. Mai in Budapest stattfand, haben die Mitglieder den Nachfolger von Gert De Rouck, dem Direktor der Brauereipilotanlagen an der KU Leuven (Technologiecampus Gent), bestimmt.

Peter Ottmann, Dr. Reinhard Pfeiffer, Rolf Keller, Petra Westphal und Stefan Rummel

Yontex | Petra Westphal, die langjährige Projektgruppenleiterin der drinktec, hat Ende Juni 2025 das Team der Yontex verlassen. Sie zieht sich auf eigenen Wunsch aus dem Leitungsteam des Messeveranstalters zurück, um eine neue Aufgabe bei der Messe München zu übernehmen. Einvernehmlich haben Petra Westphal und die Geschäftsleitung entschieden, künftig getrennte Wege zu gehen.

Brauerbund Hessen/Rheinland-Pfalz | Wolfgang Koehler, Geschäftsführer der Darmstädter Privatbrauerei, wurde auf der ordentlichen Mitgliederversammlung des Brauerbundes Hessen/Rheinland-Pfalz e.V. am 26. Mai 2025 einstimmig zum neuen Vorsitzenden gewählt.

Tina Haas und Sebastian Brack leiten die Brauerei als Doppelspitze (Foto: Erzquell Brauerei)

Erzquell | Die Erzquell Brauerei Bielstein konnte bereits im November 2024 Sebastian Brack als neuen Geschäftsführer für die Brauerei in den Bereichen Vertrieb und Logistik gewinnen. Nach über 100 Jahren ist somit wieder ein familienexterner Co-Geschäftsführer an Bord.

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