Gründervater der US-Brauerausbildung | Im November 2025 platzte eine Nachricht in die internationale Brauerfamilie, die wie eine Bombe einschlug. Kurzgefasst besagte sie: „Die älteste Brauerschule Amerikas übersiedelt von den USA nach Kanada!“ Als Argumente wurden u.a. wirtschaftliche Gründe und bessere Örtlichkeiten erwähnt, aber auch die erschwerten Visa-Konditionen für die Brauerstudenten, die aus aller Welt in die USA kommen wollen, um beim Siebel-Institut die Grundlagen ihres Berufes zu erlernen oder zu vertiefen.
Wir wollen uns mit dem Gründer und der Geschichte dieser Institution befassen. Womit wir doch in Deutschland beginnen müssen – in der preußischen Rheinprovinz im Jahr 1845.