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Bier-/Braugeschichte
Ein Leben als Drama | Es gab immer schon Menschen, und es wird sie immer geben, deren Leben derart von einzelnen, dramatischen Ereignissen geprägt ist, dass sie sich zur romanhaften Verdichtung anbieten. So auch dieser neue „Gigant der Biergeschichte“.
Personen und Positionen
Nachruf | Am 22. Juli 2026 verstarb em. o. Univ.-Prof. Dipl.-Ing., Dipl.-Braumeister Dr. Rolf Eschenbach im Alter von 95 Jahren in Wien nach einer beispiellosen Karriere vom Brauer- und Mälzerlehrling zum Universitätsprofessor für Unternehmensführung und Pionier des Controllings.
Personen und Positionen
Nachruf | Die deutsche und internationale Braubranche sowie die Große Kreisstadt Erding sind um eine Galionsfigur und einen Vollblut-Unternehmer ärmer. Werner Brombach, Inhaber der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, ist am 8. August 2026 im Alter von 86 Jahren im Kreise seiner Familie nach kurzer Krankheit verstorben.
Personen und Positionen
Personal | Die Grünbeck AG hat zum 15. Juni 2026 Dr. Marc Schröter zum Leiter des Bereichs Technik berufen. In dieser Funktion berichtet er direkt an den Vorstand und verantwortet künftig die technische Ausrichtung des Unternehmens.
Rohstoffe
Verabschiedung | Am 22. Juli 2026 war es soweit: Nach 22 Jahren als Leiter des Institutes für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung an der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) wurde Dr. Peter Doleschel im Rahmen eines „Symposiums der Bayerischen Pflanzenzüchtung“ in den Ruhestand verabschiedet.
Personen und Positionen
Thilo R. Pomykala hat sich entschieden, sein Amt als CEO von Oettinger Getränke niederzulegen. Die Entscheidung erfolgte im gegenseitigen Einvernehmen mit der Gesellschafterfamilie.
Personen und Positionen
Personalwechsel | Nach beinahe 34 Jahren im Dienste der Brau Union Österreich wird Andreas Urban ab 1. August 2026 in den wohlverdienten Ruhestand wechseln.
Personen und Positionen
Nachruf | Mit großer Trauer nehmen wir Abschied von Ulrich Wappler, einem herausragenden Braumeister, Erfinder und Pionier, dessen Lebenswerk die Brauwelt nachhaltig verändert hat.
Personen und Positionen
Neuausrichtung | Exakt 20 Jahre nach seinem Eintritt in die Privatbrauerei folgt der nächste Schritt für Werner Brombachs Vertrauten: Peter Jonas wird neuer Geschäftsführer Recht, Personal und Organisation bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH. Mit seiner Berufung setzt Erdinger auf Kontinuität in der Geschäftsführung und stellt damit wichtige Weichen für die Zukunft.
Personen und Positionen
Präsidentschaft | Am 21. Mai 2026 hat Dr. Stefan Kreisz, Vorsitzender der Geschäftsführung der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, das Amt als Präsident des Bayerischen Brauerbundes von Georg VI Schneider übernommen – in Zeiten, die von Kostensteigerungen, Absatzrückgängen und anderen Herausforderungen geprägt sind. Welche Pläne er hat und wie er seine Amtszeit als Brauerbunds-Präsident gestalten möchte, verrät er im Interview mit der BRAUWELT.
Personen und Positionen
Vorstandswahlen | Anlässlich der Mitgliederversammlung des VDMA Fachverbandes Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen am 11. Juni 2026 in Seeheim-Jugenheim wurde turnusgemäß ein neuer Vorstand gewählt. Dieser besteht aus den Vorstandsmitgliedern der insgesamt sechs Fachabteilungen, hat 20 Mitglieder und wird auf drei Jahre gewählt.
Personen und Positionen
Neuer Gutachter | Taichi Maruhashi von der Brauerei Suntory, Japan, unterstützt ab sofort die internationale Expertengruppe des Wissenschaftsmagazins BrewingScience und bringt seine Erfahrung über das gesamte Spektrum des Brauprozesses ein.
Personen und Positionen
Personal | Mit Blick auf die internationale Ausrichtung des Bamberger Anlagenbauers verstärkt Kaspar Schulz seine Vertriebsstruktur: Dilesh Karia (43) übernimmt künftig die Vertriebsleitung und damit die Nachfolge von Dieter Pollok, der nach 34 Jahren Unternehmenszugehörigkeit im August 2026 in den Ruhestand tritt.
Personen und Positionen
Jäger der verlorenen Biere | Wir betreten in dieser Reihe wieder einmal Neuland. Das folgende Porträt behandelt einen Mann, der als Vorbild einer ganzen Generation gilt. Ein ungewöhnlicher Pionier. Kein Brauer, kein Wissenschaftler oder Unternehmer, sondern der erste wirkliche „Biernerd“ im positiven Sinne. Auch auf die Biersommelier-Bewegung war er nicht ohne Einfluss. Ebenso darf man ihm zugutehalten, dass er, als einer der ersten, gutes Bier abseits der Werbespots film- und fernsehtauglich gemacht hat. Bier, Whisky und Reisen waren die großen Leidenschaften dieses leider zu früh verstorbenen, wortgewaltigen Engländers.
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