Trauer um Manfred Mödinger

Nachruf | Manfred Mödinger, Vorstand der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V., ist am 3. Januar 2026 nach langer, schwerer Krankheit verstorben.

Samuel Schär ist neuer CEO bei Bühler

Wie bereits im April 2025 angekündigt, hat Samuel Schär mit Wirkung zum 1. Januar 2026 sein Amt als CEO von Bühler angetreten. Er folgt auf Stefan Scheiber, der auf der kommenden Generalversammlung im Februar 2026 als neuer Präsident des Verwaltungsrats vorgeschlagen wird.

Neue Leitung am Fachgebiet Brau- und Getränketechnologie

Personeller Wechsel | Der bisherige Lehrstuhlinhaber Prof. Brian Gibson hat die TU Berlin im Dezember 2025 auf eigenen Wunsch verlassen. Die wissenschaftliche Leitung und inhaltliche Ausrichtung des Fachgebiets Brau- und Getränketechnologie hat Dr. Philip Wietstock übernommen.

Markus Hunneck neu im Team

Seit dem 1. September 2025 verstärkt Markus Hunneck das Team der Firma Ullrich Anlagenbau GmbH & Co. KG. Markus Hunneck begann seine berufliche Laufbahn zunächst als Brauer und absolvierte darauffolgend seinen Brau- und Malzmeister. Anschließend übernahm er anspruchsvolle Führungsaufgaben, unter anderem in der Funktion des Technischen Leiters einer Brauerei.

Personal | Die Trumer Privatbrauerei setzt ihre Entwicklung fort und verstärkt ihr Team: Markus Sünderhauf (36) hat im Oktober 2025 die Verkaufsleitung übernommen und folgt damit auf Thomas Jansel, der 18 Jahre lang zum erfolgreichen Vertriebsausbau der Brauerei beigetragen hat.

Giganten der Biergeschichte: Sebastian Riegele

Erfolgsbrauer in Augsburg | Nach zwei Exkursen in den speziellen Maschinenbau der Bierbranche wollen wir uns wieder einer erfolgreichen Brauerei und ihrer bedeutendsten Persönlich­keit widmen. Dazu gehen wir nach Augsburg – mit einer Blütezeit im 16. Jahrhundert, weswegen sie auch als Renaissance- oder Fuggerstadt bezeichnet wird. Die Brauerei Riegele ist – unter diesem Namen – noch nicht ganz so alt. Die Auswahl fiel daher leicht, wer hier porträtiert werden soll. Eindeutig der Mann, der diese Brauerei zur größten Privatbrauerei Augsburgs entwickelt hat.

Speziallaber | Die Verpackungsprüfstelle der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) steht seit Juli dieses Jahres unter neuer Leitung. Florian Heukäufer hat die Funktion des Laborleiters übernommen und folgt damit auf Susan Dobrick, die die VLB auf eigenen Wunsch verlassen hat.

Dr. Stefan Kreisz bewirbt sich um Amt des Präsidenten

Nachfolge | Der Sprecher der Geschäftsführung der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Dr. Stefan Kreisz, kandidiert für das Amt des Präsidenten des Bayerischen Brauerbundes.

Karl-Heinz Pritzl verstorben

Nachruf | Am 21. November 2025 verstarb Karl-Heinz Pritzl, Seniorchef der Ochsenfurter Kauzen-Bräu, im Alter von 71 Jahren. Das gab die Familie am Folgetag über die sozialen Medien bekannt.

Oliver Weyerstall übernimmt als CEO

Drinkport | In Deutschlands größtem Getränkefachgroßhandels-Verbund, der Drinkport KG, steht mit dem Jahreswechsel eine Stabübergabe an: Der langjährige CEO des Unternehmens, Bernd Schulte, scheidet zum 31. Dezember 2025 nach 29 Jahren altersbedingt aus der Geschäftsführung der Dortmunder Verbundgruppe aus und wechselt anschließend in den Beirat der Drinkport KG.

Marco Potreck wird neuer Betriebsleiter

Oettinger | Bei Oettinger Getränke kam es im Oktober 2025 zu einem Wechsel in der Betriebsleitung am Standort Mönchengladbach. Dr. Marco Potreck übernimmt die Werksleitung von René Rainer, der das Unternehmen Ende November verlassen wird.

Benedikt Pöschl übernimmt mit Herbert Mair Geschäftsführung

Pöschl | Die Firma Pöschl Anlagenbau GmbH hat am Samstag, den 18. Oktober 2025, ein bedeutendes Kapitel in ihrer Unternehmensgeschichte aufgeschlagen. Im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung wurde der Generationenwechsel offiziell vollzogen.

Wechsel der Geschäfts­führung

Cölner Hofbräu | Alexander Rolff (62) gibt zum Jahreswechsel die operative Verantwortung als geschäftsführender Gesellschafter der Cölner Hofbräu aus persönlichen Gründen ab, bleibt aber dem Unternehmen als Gesellschafter und Ratgeber fest verbunden.

Oliver Wesseloh verstärkt Doemens

Personalie | Doemens freut sich über einen prominenten Neuzugang: Seit dem 1. Oktober 2025 gehört Oliver Wesseloh zum Team. Als Dozent wird er sein umfassendes Wissen und seine jahrzehntelange Erfahrung an die Studierenden zum Braumeister und zum Brautechnologen weitergeben – praxisnah und fundiert zugleich.