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Personen und Positionen
Leidenschaft für Bier | Am 13. – 14. September 2025 fand in München die achte Weltmeisterschaft der Biersommeliers statt. Mit Léon Rodenburg kam der Weltmeister erstmals aus den Niederlanden. Und sein Sieg hatte sich in gewisser Weise angekündigt – Léon war vor drei Jahren bereits Dritter. Dr. Markus Fohr, Finalist bei den Weltmeisterschaften 2019 und 2022 sowie Teilnehmer 2025, sprach mit Léon Rodenburg für die BRAUWELT.
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Nachruf | Am 18. Januar 2026 verstarb in Frankfurt (Oder) Dr. Hans-J. Manger im Alter von 85 Jahren.
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Personeller Wechsel | Der bisherige Lehrstuhlinhaber Prof. Brian Gibson hat die TU Berlin im Dezember 2025 auf eigenen Wunsch verlassen. Die wissenschaftliche Leitung und inhaltliche Ausrichtung des Fachgebiets Brau- und Getränketechnologie hat Dr. Philip Wietstock übernommen.
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Nach genau 23 Jahren im Unternehmen verlässt der technische Geschäftsführer Martin Stadler ViscoTec. Die Gesamtverantwortung übernimmt ab sofort der bisherige kaufmännische Geschäftsführer Franz Kamhuber.
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Nachruf | Manfred Mödinger, Vorstand der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser e.V., ist am 3. Januar 2026 nach langer, schwerer Krankheit verstorben.
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Wie bereits im April 2025 angekündigt, hat Samuel Schär mit Wirkung zum 1. Januar 2026 sein Amt als CEO von Bühler angetreten. Er folgt auf Stefan Scheiber, der auf der kommenden Generalversammlung im Februar 2026 als neuer Präsident des Verwaltungsrats vorgeschlagen wird.
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Seit dem 1. September 2025 verstärkt Markus Hunneck das Team der Firma Ullrich Anlagenbau GmbH & Co. KG. Markus Hunneck begann seine berufliche Laufbahn zunächst als Brauer und absolvierte darauffolgend seinen Brau- und Malzmeister. Anschließend übernahm er anspruchsvolle Führungsaufgaben, unter anderem in der Funktion des Technischen Leiters einer Brauerei.
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Personal | Die Trumer Privatbrauerei setzt ihre Entwicklung fort und verstärkt ihr Team: Markus Sünderhauf (36) hat im Oktober 2025 die Verkaufsleitung übernommen und folgt damit auf Thomas Jansel, der 18 Jahre lang zum erfolgreichen Vertriebsausbau der Brauerei beigetragen hat.
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Erfolgsbrauer in Augsburg | Nach zwei Exkursen in den speziellen Maschinenbau der Bierbranche wollen wir uns wieder einer erfolgreichen Brauerei und ihrer bedeutendsten Persönlichkeit widmen. Dazu gehen wir nach Augsburg – mit einer Blütezeit im 16. Jahrhundert, weswegen sie auch als Renaissance- oder Fuggerstadt bezeichnet wird. Die Brauerei Riegele ist – unter diesem Namen – noch nicht ganz so alt. Die Auswahl fiel daher leicht, wer hier porträtiert werden soll. Eindeutig der Mann, der diese Brauerei zur größten Privatbrauerei Augsburgs entwickelt hat.
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Speziallabor | Die Verpackungsprüfstelle der Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) steht seit Juli dieses Jahres unter neuer Leitung. Florian Heukäufer hat die Funktion des Laborleiters übernommen und folgt damit auf Susan Dobrick, die die VLB auf eigenen Wunsch verlassen hat.
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Nachfolge | Der Sprecher der Geschäftsführung der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, Dr. Stefan Kreisz, kandidiert für das Amt des Präsidenten des Bayerischen Brauerbundes.
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Nachruf | Am 21. November 2025 verstarb Karl-Heinz Pritzl, Seniorchef der Ochsenfurter Kauzen-Bräu, im Alter von 71 Jahren. Das gab die Familie am Folgetag über die sozialen Medien bekannt.
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Drinkport | In Deutschlands größtem Getränkefachgroßhandels-Verbund, der Drinkport KG, steht mit dem Jahreswechsel eine Stabübergabe an: Der langjährige CEO des Unternehmens, Bernd Schulte, scheidet zum 31. Dezember 2025 nach 29 Jahren altersbedingt aus der Geschäftsführung der Dortmunder Verbundgruppe aus und wechselt anschließend in den Beirat der Drinkport KG.
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Oettinger | Bei Oettinger Getränke kam es im Oktober 2025 zu einem Wechsel in der Betriebsleitung am Standort Mönchengladbach. Dr. Marco Potreck übernimmt die Werksleitung von René Rainer, der das Unternehmen Ende November verlassen wird.
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