Begründer der Mikrobiologie | Es gibt Forscher und Erfinder, die im Grunde nichts mit der Brauerei zu tun hatten, deren Werke und Erfindungen aber so universell, so fundamental und nachhaltig waren, dass sie bis heute gültig sind. Nicht nur für die Brauer. So begründeten von Linde und Newcomen/Watt neue Abschnitte der Industrie-, aber auch Biergeschichte, so stellte Pasteur nicht nur die Brauer auf wissenschaftliche Füße. Der hier vorgestellte Mann ging diesen aber noch voraus: Antoni van Leeuwenhoek.

Im Alter von nur 74 Jahren verstarb am 10. November 2024 mit Bernd Hillebrand eine der bekanntesten und profiliertesten Persönlichkeiten aus dem Bereich des Getränkefachgroßhandels. Sieben Jahre lang führte er den Verband des Getränkefachgroßhandels NRW als 1. Vorsitzender und setzte sich anschließend weitere 16 Jahre als Beiratsmitglied und stellvertretender Beiratsvorsitzender des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels sowie als Mitglied im Führungskreis von Pro Mehrweg für die Interessen der Branche ein.

Experte im Bereich Hefema­nagement und -propagation

Centec | Mit Anton Schels konnte die Centec-Gruppe einen anerkannten Spezialisten mit langjähriger Expertise im Bereich des Hefemanagements und der Hefepropagation gewinnen.

Neuer Vorsitzender des Doemens-Kuratoriums

Doemens | Im Rahmen der Sitzung des Doemens-Kuratoriums bei GEA am Standort Kitzingen wurde Dr. Mark Schneeberger, GEA, zum neuen Vorsitzenden gewählt.

Kulmbacher | Dr. Jörg Lehmann hat am 1. November 2024 interimistisch die Sprecherfunktion im Vorstand der Kulmbacher Brauerei Aktien-Gesellschaft übernommen. Der promovierte Manager verantwortet zudem die Ressorts Vertrieb und Marketing, Recht, Logistik und Einkauf.

Neue Co-Vorsitzende gewählt

Brewers of Europe | Seit dem 20. September 2024 haben Zorica Borković und Núria Feliu Besora den Co-Vorsitz des EBC-Unterausschusses Mikrobiologie übernommen und damit Gudrun Vogeser abgelöst.

Doemens | Über 15 Jahre prägte Dr. Gerrit Blümelhuber die Doemens Akademie mit: als stellvertretender Geschäftsführer und Leiter des Geschäftsbereiches Beratung, Seminare und Labor sowie als Dozent und Berater.

Philipp Herold übernimmt Leitung Marketing

Erdinger | Philipp Herold verantwortet seit dem 1. September 2024 die Gesamtleitung Marketing bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu. Er folgt damit auf Wolfgang Kuffner, der seit dem 1. Juli 2024 als Geschäftsführer Marketing und Vertrieb bei der Privatbrauerei tätig ist.

Wechsel | Winfried Manke, langjähriger Direktor Qualität, wird Ende dieses Jahres aus dem aktiven Geschäft der Avangard Malz AG ausscheiden und in den wohlverdienten Ruhestand treten. Robert Stangl wird ab November 2024 für die Avangard Malz AG tätig sein und den Bereich Qualität von Winfried Manke übernehmen.

Wissenschaftlicher Brauer | Eine Reihe wie die „Bier­giganten“ lebt natürlich auch von den Reaktionen unserer lieben Leser. Von Kritik, Empfehlungen und bisweilen, wie in diesem Fall, konstruktiver Mitarbeit. Die Herren Dr. Tullio Zangrando aus Pedavena (sicher einigen Lesern auch als Autor bekannt) und Manfred Moll haben diesen interessanten Herrn „gefunden“: William Sealy Gosset war der Mann, der die Statistik in die Brauerei einführte.

Geschäftsführung erweitert

Die Budweiser Budvar Importgesellschaft mbH, eine 100%ige Tochter der Tschechischen Staatsbrauerei Budweiser Budvar, verstärkt ihre Geschäftsführung und begrüßte Caspar Schwarz am 1. September 2024 als neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung/Managing Director Sales & Marketing.

Ergänzung der Geschäftsleitung

Stefan Niehaus bringt seit Oktober seine umfangreiche Erfahrung als Führungskraft in der Lebensmittelindustrie bei der Wellmann Anlagentechnik GmbH ein.

Pro Mehrweg | Die Nachfolge von Günther Guder, dem langjährigen geschäftsführenden Vorstand von Pro Mehrweg, ist geregelt und wird künftig auf mehrere Schultern verteilt.

Neue Agenda vorgestellt

Brewers of Europe | Julia Leferman hat offiziell ihr Amt als neue Generalsekretärin der Brewers of Europe mit der kühnen Vision angetreten, Bier in den Mittelpunkt der Politik der Europäischen Union zu stellen.