Elf Biere, die Maßstäbe setzen
Qualitätsprüfung | Im Rahmen ihrer Internationalen Qualitätsprüfung für Biere und Biermischgetränke hat die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) auch 2026 besondere Spitzenprodukte mit einer Sonderauszeichnung geehrt.
Die prämierten Sorten stehen exemplarisch für sensorische Exzellenz und die Innovationskraft der Braubranche.
Im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke werden die Biere über mehrere Wochen umfangreichen Qualitätskontrollen unterzogen. Die vielfältigen analytischen Parameter und eine Deklarationskontrolle runden die sensorische Qualitätsbeurteilung der DLG-Experten-Jury ab. Die in allen Prüfparametern am höchsten bewerteten Biere erhalten die Sonderauszeichnung „Bestes Bier“ in den folgenden elf Kategorien: „Alkoholfreies Bier“, „Bockbier“, „Doppelbock“, „Export“, „Kellerbier“, „Pilsener“, „Biermischgetränk“, „Schankbiere“, „Vollbier“, „Weizenexportbier“ und „Weizenvollbier“.
„Mit der Sonderauszeichnung ‚Bestes Bier‘ rücken wir herausragende Qualitäten in den verschiedensten Bierstilen in den Fokus und machen zugleich die große Bandbreite sowie den Ideenreichtum der Braukunst sichtbar“, sagt Thomas Burkhardt, DLG-Projektleiter Getränke. „Ganz gleich, ob traditionell hergestellt oder innovativ weiterentwickelt: Die prämierten Biere überzeugen durch handwerkliches Können und einen besonderen Genuss.“
Die Besten Biere 2026 sind abrufbar unter www.dlg.org.
Schlagworte
Auszeichnung Qualitätssiegel Bierstile
Quelle
BRAUWELT 2026
Firmen
- Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG), Frankfurt am Main, Deutschland