Ausschreibung zum Henrich-Funke-Pschorr-Stiftungspreis

Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft | Die Henrich-Funke-Pschorr-Stiftung verfolgt als gemeinnützige Stiftung des Deutschen Brauer-Bundes den Zweck, die deutsche Brauwissenschaft zu fördern. Mit dem Ziel, innovative und anwenderbezogene Arbeiten aus dem Bereich der Brauwirtschaft auszuzeichnen, wurde die Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft e.V. mit der Ausschreibung des Henrich-Funke-Pschorr-Stiftungspreises beauftragt, der seit dem Jahr 2005 alle zwei Jahre vergeben wird.

KU Leuven | Das 15. International Trends in Brewing Symposium wird vom 2. bis 6. April 2023 an der KU Leuven, Campus Gent, in der Nähe des berühmten historischen Stadtzentrums von Gent in Belgien stattfinden.

Die nächste Ausgabe des Brewers Forum findet vom 21. bis 23. Mai 2023 in Prag, Tschechien, statt.

Die Internorga – Trendschmiede, Ideengeberin und Treffpunkt für den gesamten Außer-Haus-Markt – öffnet vom 10. bis 14. März 2023 wieder ihre Tore.

Die Lebensmittel- und Getränkebranche ist in Bewegung – und ebenso ihre Weltleitmesse Anuga. Aktuell wegbrechende Absatzmärkte sowie die Suche nach neuen Geschäftspotenzialen, stockende Lieferketten und Diskussionen um Energie und Rohstoffe fordern die Branchen mehr denn je heraus.

Vielschichtiges Programm | Dass die Getränkebranche derzeit eine spannende Entwicklung erlebt, ist unübersehbar. Vielerorts entstehen Herausforderungen, die in den meisten Zukunftsprognosen der letzten Jahre so nicht enthalten waren. Die Auseinandersetzung mit solchen Themen gehört seit der ersten Veranstaltung 2012 zur DNA der Getränke Impuls Tage.

Branchenforum Brauwirtschaft | In einer dreiteiligen Online-Seminarreihe am 1., 8. und 15. Dezember 2022 werden aktuelle und grundsätzliche Themen aus dem Kartellrecht, die aus der Sicht von Brauereien von Bedeutung sind, praxisnah behandelt werden. Dabei wird immer wieder auf einschlägige Beispiele aus der Praxis eingegangen werden.

Szenarien für nachhaltige und kreislauf­fähige Verpackungen

Am 1. und 2. Dezember 2022 lädt das Deutsche Verpackungsinstitut e.V. (dvi) alle Akteure aus Industrie, Marken, Handel, Wissenschaft und Forschung zur 32. Dresdner Verpackungstagung in die sächsische Landeshauptstadt ein.

Landesmuseum Württemberg | In einer großen kulturhistorischen Ausstellung beleuchtet das Landesmuseum Württemberg ab 22. Oktober 2022 im Alten Schloss in Stuttgart das Thema des Trinkalkohols. Die Herstellung von Alkohol ist seit der Steinzeit belegt und der Konsum alkoholischer Getränke zieht sich geradezu wie ein roter Faden durch die Kulturgeschichte.

57. Mälzereitechnische Arbeitstagung | Die Mälzereitechnische Arbeitstagung der Doemens Academy ist eine seit Jahrzehnten etablierte Seminarveranstaltung, die stets aktuell und an der Praxis ausgerichtet ist. Sie ist die Einzige, die sich mit ihren Themen derart fokussiert an die Malzbranche richtet.

Vom 27. bis 29. September 2022 ist es wieder soweit. Dann öffnet die Fachpack, Fachmesse für Verpackung, Technik und Prozesse, im Messezentrum Nürnberg ihre Tore.

Sie sind wertvolle Botschafter, sie zelebrieren Bier, sie leben und lieben Bier: Biersommeliers haben in den letzten 18 Jahren einen enorm wichtigen Beitrag für das Kulturgut Bier geleistet. Ihre Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten sind enorm – sie werden alle zwei Jahre bei der Weltmeisterschaft der Biersommeliers mit dem Champions­titel für den besten Teilnehmer belohnt.

MEBAK | Das Ziel des Vereins besteht im Erarbeiten und Zusammenstellen von Grundlagen und Verfahren für die Untersuchung von Rohstoffen, Zwischen-, Neben- und Fertigprodukten, Zusatz- und technischen Hilfsstoffen, Gebinden und Verpackungsmitteln mit dem Ziel der Standardisierung, vorzugsweise auf dem Gebiet der Mälzerei, der Brauerei sowie der Zulieferindustrie.

Eine lange Durststrecke liegt hinter uns, umso größer ist die Vorfreude. Vom 12. bis 16. September 2022 wird die drinktec endlich wieder ihre Tore für Fachbesucher und Aussteller aus der gesamten Getränke- und Liquid Food-Branche öffnen.

Die Brauerei Rittmayer ist eine der ältesten Brauereien im Forchheimer Land. Ihr Erfolgsrezept: Brautradition gepaart mit Innovation, besten Zutaten und striktem Einhalten des Bayerischen Reinheitsgebots von 1516.

Vorfreude auf den Weltwirtschaftsgipfel der Branche

Zu einem virtuellen Pressegespräch hatte die Messe München am 21. Juni 2022 geladen. Es ging um die Einstimmung auf die kommende drinktec, die vom 12. bis 16. September 2022 in den Münchner Messehallen stattfinden wird.

International Society of Beverage Technologists | Die von der International Society of Beverage Technologists veranstaltete europäische Regionalkonferenz BevTech Europe 2022 wird im Rahmen der drinktec am 15. September 2022 stattfinden.