Zukunftswerkstatt 2024

Arbeitstagung | Der Verband ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung e.V. (VeW) lädt ein zur Arbeitstagung „Zukunftswerkstatt 2024“ nach Hannover. Am Freitag, den 3. Mai 2024, sind verantwortliche Akteure aus Brau- und Getränkebetrieben, der Zulieferindustrie sowie die Mitglieder des VeW aufgefordert, gemeinsam den Blick in die Zukunft zu richten.

„Mit ausgewiesenen Experten werden wir die Herausforderungen unserer Zeit und unserer Branche diskutieren und uns Gedanken über die Zukunft des schönsten aller Berufe machen“, erklärt Tagungsorganisator Dr. Björn Christof Klotzbücher, Mitglied der Geschäftsführung zweier niedersächsischer Privatbrauereien. Auch für ihn gehören Einkauf, die Suche nach Fachkräften, Kostendruck und hohe gesetzliche Umweltanforderungen in Produktion und Logistik zum täglichen Brot. Das Tagungskonzept bringt die drängenden Fragen in Themen- und Referentenwahl auf den Punkt:

• „Brauereien zwischen Markt, Politik, Fachkräftemangel und Nullemissionsziel“ – Referent Holger Eichele, Hauptgeschäftsführer Deutscher Brauer-Bund;
• „Eine Geschichte von Umbrüchen, Untergängen und Erfolgen im Brauwesen“ – Michaela Knör, Bibliothekarin, Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens;
• „Die Sicht des akademischen Nachwuchses auf Branche, Welt und Alma Mater“ – Adrian Hinz, weitgereister Brauer und engagierter Brauwesenstudent, TUM;
• „Fachkräftemangel – Die besten Köpfe gewinnen und halten“ – Marc Albien, Unternehmensinhaber büro größenwahn mit 25 Jahren Erfahrung im Bereich Personalgewinnung und -entwicklung;
• „Zwischen Vision und Physik – Zukunftstechnologien in der Brau- und Lebensmittelindustrie“ – Dr. Mark Schneeberger, Entwicklungsleiter für Getränke- und Bierapplikationen bei GEA;
• „Hätte, hätte, Lieferkette – Einkauf zwischen Versorgungssicherheit, gesetzlichen Verpflichtungen und Kostenoptimierung“ – Frank Schönrath, Geschäftsführer der EBSA GmbH & Co. KG.

Von 9.00 bis 16.00 Uhr werden Dr. Karl-Ullrich Heyse, Herausgeber der BRAUWELT, und Prof. Martina Gastl, Leiterin des Forschungszentrums Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität, durch die Tagung führen und mit den Experten und Teilnehmern diskutieren. Im Anschluss an die Tagung treffen sich die Mitglieder des VeW zu ihrer 106. Mitgliederversammlung. Die Arbeitstagung schließt mit einem geselligen Brauerabend. Als Sponsoren unterstützen die Firmen GEA, Tensid-Chemie, BarthHaas und die Privatbrauerei Herrenhausen die Durchführung der Veranstaltung. Anmeldung und Detailinformationen unter: www.vew-brauer.de