Craft Bier-Messe in Bozen

Beer Craft Bozen | Am 24. und 25. Mai 2024 findet wieder die Beer Craft Bozen auf Schloss Maretsch im Herzen von Bozen statt. Das Festival mit über 4000 Besuchern und der mittlerweile nicht mehr wegzudenkenden Location Schloss Maretsch hat sich in der Szene seit der Erstauflage 2015 einen sehr guten Namen erarbeitet.

Die Ausrichtung ist nicht alleine auf die Verkostung der Biere ausgelegt (Experten und klassische Besucher). Die Veranstalter legen sehr viel Wert auf Austausch, Zusammenkunft, ganzheitliche Sichtweise, Kulinarik und Genießen. Südtriol, als Genussland mit großem Qualitätsbewusstsein und Knotenpunkt zwischen den Kulturen, nimmt dabei eine zentrale Rolle ein.

Wissenschaftliche Vortragsreihe

Auch dieses Jahr wird im Rahmen des Festivals ein wissenschaftliches Symposium in der Europäischen Akademie (Eurac Research) stattfinden, die Teilnahme ist für Besucher der Beer Craft kostenlos.

Neben Verkostung verschiedenster Craft Biere, ist an beiden Tagen der Veranstaltung eine vielfältige Auswahl an Foodpairings zu verschiedenen Uhrzeiten geboten, eine Masterclass zum Thema Sauerbier und spezielle Verkostungen fränkischer Biere in Kombination sorgfältig ausgewählter Snacks.

Weitere Informationen zur Veranstaltung und Anmeldung unter www.beercraft.info.