Tag des Schweizer Bieres

Schweizer Brauerei-Verband | Am Freitag, 28. April 2023, feiert die Schweiz ihr Bier, die jahrtausendealte Brautradition, die Biervielfalt und den offiziellen Start in die Biersaison 2023. Rund um den Tag des Schweizer Bieres warten nicht nur die Brauereien des Schweizer Brauerei-Verbandes (SBV) mit verschiedenen Aktivitäten und Attraktionen für die Bevölkerung auf. Am Vorabend wird in Zürich die Biersaison-Eröffnung gefeiert und der Bierorden „ad gloriam cerevisiae“ ehrenhalber einer bierigen Persönlichkeit verliehen.

Ein Tag zum Feiern

Jedes Jahr, jeweils am letzten Freitag im April, feiert die Schweiz ihr Bier. Es ist kein offizieller Feiertag, aber eben ein Tag zum Feiern. Die Brauwirtschaft der Schweiz hat in den letzten 15 Jahren eine unglaubliche Entwicklung erlebt. Die Biervielfalt ist geradezu explodiert, und die vielen Brauereigründungen haben dazu geführt, dass die Schweiz im weltweiten Vergleich die größte Anzahl an Brauereien im Verhältnis zur Bevölkerung aufweist.

Inmitten dieser Dynamik hat der Schweizer Brauerei-Verband 2012 erstmals den Tag des Schweizer Bieres ausgerufen. Die Bierkultur, welche eine jahrtausendealte Geschichte aufweist, wird in der Schweiz bewusst wahrgenommen und auch zelebriert. Es geht an diesem Tag darum, in der sich immer schneller drehenden Welt innezuhalten und die wunderbare Biervielfalt zu entdecken und zu genießen.

Neben den SBV-Mitgliedsbrauereien beteiligen sich viele weitere Brauereien in allen Landesteilen der Schweiz am Tag des Schweizer Bieres.

Alle Details und Events sind unter www.tagdesbieres.ch abrufbar.