Trends in Brewing-Symposium in Gent
KU Leuven | Vom 2. bis 6. April 2023 findet an der KU Leuven, Campus Gent, in der Nähe des berühmten historischen Stadtzentrums von Gent in Belgien, die 15. Ausgabe des internationalen Mälzerei- und Brauerei-Symposiums Trends in Brewing statt.
Der Kongress soll Forscher, Wissenschaftler und Technologen aus Universitäten, Unternehmen und Instituten zusammenbringen und ihnen eine einzigartige internationale Plattform für den Austausch neuer Ideen und vielversprechender Trends und Entwicklungen in der Malz- und Bierherstellung bieten. Wissenschaftliche Erkenntnisse und technologische Fortschritte werden in Vorträgen in Kombination mit einer umfangreichen Fachausstellung vorgestellt. Das Symposium bietet auch die Möglichkeit, örtliche Industriebrauereien zu besichtigen. Zudem wird der Gewinner des Ludwig-Narziß-Preises ausgezeichnet.
Alle weiteren Informationen gibt es unter https://trendsinbrewing.org.
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Quelle
BRAUWELT 12-13, 2023, S. 301
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- KU Leuven, Leuven, Belgien