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Markt
Eingangsbereich der neuen „Stadtbrauerei“ von Brau Union in Villach mit einer Wand aus roten Bierkisten mit dem Villacher-Logo, kleinen dekorativen Braukesseln aus Stahl, einer Fotokabine und einem kleinen Bierhahn (Bild: Mit freundlicher Genehmigung von Brau Union)

Österreich | Lokale Medien schwärmten: „Die neue Stadtbrauerei Villach der Brau Union wurde am 6. Mai mitten im Stadtzentrum eröffnet und haucht der Braukultur der Region neues Leben ein. Nach 12-monatiger Bauzeit werden hier jährlich bis zu 7000 hl Bier produziert.“

Markt
Eine Jack-Daniels-Flasche, die auf dem Rücken liegt, sodass das Etikett von oben gut zu sehen ist, neben einem Whiskyglas mit Whisky und Eiswürfeln (Bild: Amrut Roul auf Unsplash)

USA | Brown-Forman hat ein Barübernahmeangebot von 32 USD pro Aktie des Konkurrenten Sazerac abgelehnt, wie das Wall Street Journal am 11. Mai erfuhr, wenige Wochen nachdem die Gespräche zwischen Brown-Forman und Pernod Ricard gescheitert waren.

Markt
Weiße Großbuchstaben, die das Wort „Sale“ bilden

USA | Als ob es noch eines weiteren Beweises bedurft hätte, dass die Big Brewer mit Craft Bieren so ihre Probleme haben: Seit 2017 hat Japans Sapporo sage und schreibe 250 Mio USD verprasst, um im US-Craft Bier-Markt Fuß zu fassen.

Markt
Sechs bunte, bauchige Lytt-Flaschen, die im Dunkeln leuchten und in einer Reihe aufgereiht sind (Bild: Mit freundlicher Genehmigung von Boston Beer)

USA | Boston Beer hat eine Reihe von RTDs in einer neuartigen Verpackung auf den Markt gebracht, die „im Dunkeln leuchtet“. Das Unternehmen teilte mit (11. Mai), dass die Lytt Electric Coolers noch in diesem Monat in „ausgewählten US-Märkten“ erhältlich sein werden.

Markt
Außenansicht der Littleconnell-Brauerei von Diageo in Newbridge (Bild: Mit freundlicher Genehmigung von Diageo)

Irland | Der Guinness Mutterkonzern Diageo hat am 11. Mai seine 2-Mio-hl-Brauerei in Kildare offiziell eröffnet. Das Projekt entspricht einer Investition von fast 300 Mio EUR – und liegt 50 Prozent über Plan.

Energie/Umwelt
Luftaufnahme der Brauerei Veltins

Gebindetransport | Die Brauerei C. & A. Veltins hat auch bei ihren neuen Hochleistungs-Abfülllinien Movigear-Antriebe von SEW-Eurodrive eingesetzt und damit erhebliche Platz- und Effizienzvorteile erzielt. Mit 300 bis 400 dezentralen Antrieben pro Linie hätte klassische Schaltschranktechnik viel Installationsfläche beansprucht – Platz, der am beengten Standort in Grevenstein nicht verfügbar war.

Energie/Umwelt
Außenansicht FäserMalz

Transformation | Die FäserMalz blickt auf eine jahrzehntelange Tradition in der Herstellung hochwertiger Braumalze zurück. Mit einer jährlichen Produktionskapazität von rund 25.000 Tonnen Malz zählt das Unternehmen zu den etablierten mittelständischen Mälzereien in Deutschland und ist Teil der SchwabenMalz Ein- und Verkaufsgesellschaft. Eingebettet in ein klassisches Braugerstenanbaugebiet der schwäbischen Ostalb, verbindet der Betrieb handwerkliche Erfahrung mit moderner Prozesstechnik.

Energie/Umwelt
Die Flaschenwaschmaschine wird durch die offene Holzbau-Luke eingehoben (Foto: Zimmerei Heinzelmann)

Holzbauweise | Im Schwarzwald ist die neue Abfüllanlage der traditionsreichen Alpirsbacher Klosterbräu mittels einer holzbaulichen Aufstockung auf eine bestehende Lagerhalle platziert worden.

Markt
Kondenswasser auf Wasserflaschen (Foto: Greg Rosenke auf Unsplash)

Trendgetränk Wasser | Für die Mineralbrunnen verlief das vergangene Jahr insgesamt positiv. Trotz unverändert schwieriger Rahmenbedingungen stieg der Gesamtabsatz um mehr als ein Prozent; das Mineralwasser mit wenig Kohlensäure blieb dabei die wichtigste Sorte. Das Konsumverhalten der Menschen ändert sich, das Gesundheitsbewusstsein wächst – und Mineralwasser profitiert davon als zeitgemäßes, vielseitiges Produkt.

Gastronomie

SchankTool | Der Bundesverband der Schankanlagen- und Getränketechnik e.V. (BvSG e.V.) veröffentlicht mit dem neuen BvSG.SchankTool eine speziell entwickelte App für den professionellen Einsatz in der Schanktechnik.

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