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Markt
Vier junge Leute stoßen in einer Kneipe vor einem Kicker mit Biergläsern an (Foto: Bayerischer Brauerbund e.V.)

Umfrage | Der Januar steht für viele Verbraucher zunehmend im Zeichen eines bewussten Umgangs mit Alkohol. Immer mehr Menschen nutzen den ersten Monat des Jahres, um für eine gewisse Zeit ganz auf alkoholische Getränke zu verzichten und gesündere Gewohnheiten zu etablieren.

Logistik
Bierfässer an einer Wand aufgestapelt (Foto: Thomas Werneken auf Unsplash)

Feldtest | Digitale Lösungen halten zunehmend Einzug in die Fasslogistik. Eine deutsche Privatbrauerei hat gemeinsam mit Schäfer Container Systems sowie den Technologiepartnern Alps Alpine Europe GmbH und Box ID in einem Feldtest untersucht, welches Potenzial eine sensorbasierte Überwachung von Edelstahl-Kegs für Logistik, Qualitätssicherung und Nachhaltigkeit bietet.

Management
Zwei Frauen geben sich über einen Tisch hinweg die Hände (Foto: Vitali Gariev auf Unsplash)

Führungsarbeit | Vordergründig wirkt es einfach, Mitarbeitergespräche zu führen. Es warten aber Herausforderungen und Fallen. Und zwar nicht nur beim Mitarbeiter, sondern vor allem beim Vorgesetzten. Somit sollten auch Brauereien dieses Führungsinstrumente nicht unterschätzen.

Markt
Kolosseum in Rom ((Foto: Mathew Schwartz auf Unsplash)

Obwohl Italien derzeit eine ungewöhnliche Phase wirtschaftlicher Stabilität erlebt, verfügt die Regierung wegen des chronisch niedrigen Wachstums nicht über genügend Geld, um alle Wünsche der Koalitionspartner von Ministerpräsidentin Giorgia Meloni zu erfüllen.

Markt
Das Luxemburg-Schild ist verkehrt herum angefertigt, vor blauem Himmel und weißer Skyline (Foto: lala auf Unsplash)

Die Ankunft eines neuen Distributors für die Gastronomie könnte die Kontrolle der beiden größten luxemburgischen Brauereien Nationale und Diekirch über den Bierpreis lockern. Das hofft zumindest die EU.

Markt
Castel Bieretikett (Quelle: Zen-epic (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Castel_etiquette.svg), „Castel etiquette“, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/legalcode)

Wenn Mitglieder der verschwiegenen Familie Castel plötzlich mit den Medien sprechen, dann liegt etwas im Argen. Laut Berichten wollen die Tochter und ein Neffe von Pierre Castel, 99, den ehemaligen Schweizer Steueranwalt und jetzigen CEO der Castel Gruppe, Gregory Clerc, 39, aus dem Amt entfernen.

Markt
Reihen von Glasflaschen, von oben fotografiert und auf unterschiedliche Weise mit grünen LEDs beleuchtet (Foto: Ameer Basheer auf Unsplash)

Heineken wird am 11. Februar sein Jahresergebnis 2025 veröffentlichen. Da Heinekens CEO Dolf van den Brink nur wenige Wochen zuvor am 12. Januar nach fast sechs Jahren an der Spitze seinen Rücktritt erklärt hat, dürften die Zahlen nicht allzu gut ausfallen.

Markt
Person steht am Eingang eines weißen Gebäudes mit einem Wirtshausschild (Foto: Ion (Ivan) Sipilov auf Unsplash)

Die Maßnahme war unschön. Selbst viele der sonst so krawalligen konservativen Medien lehnten sie ab. Doch der wochenlange Druck von Verbänden auf die Regierung, der darin gipfelte, dass mehr als 1000 Pub-Besitzer Labour-Abgeordneten Hausverbot erteilten, scheint gewirkt zu haben.

Markt

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

Markt

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

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