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Nachbericht
Leistungswettbewerb | In einer mehrstündigen Prüfung, bestehend aus den Teilen Fachtheorie, Fachrechnen sowie mehreren Praxis-Stationen, wurde bei der Deutschen Meisterschaft im Brauer- und Mälzer-Handwerk am 12. November 2024 der neue Bundessieger ermittelt. Gastgebende Brauerei war die Winkler Bräu in Velburg-Lengenfeld.
Rohstoffe
Verband Deutscher Hopfenpflanzer | Im Rahmen der BrauBeviale in Nürnberg wurden am 27.11.2024 auch die Hopfen-Champions 2024 ausgezeichnet.
Verbände/Vereine
DBMB | Im Hotel Gasthof Hasen in Herrenberg trafen sich Mitte November ca. 80 Teilnehmer zu einem festlichen Biermenü anlässlich des 75-jährigen Jubiläums der DBMB-Landesgruppe Württemberg.
Rohstoffe
Braugerstentag | Der Bayerische Braugerstentag feierte in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum: Zum 25. Mal trafen sich am 22.11.2024 Vertreter aus der Land-, Malz- und Brauwirtschaft, der Wissenschaft und Politik, um die Zukunft der bayerischen Braugerste zu gestalten, aber auch, um auf Geleistetes Rückschau zu halten.
Nachbericht
Private Brauereien | Im Rahmen der Fachmesse BrauBeviale in Nürnberg verlieh der Verband Private Brauereien Bayern e.V. den Bayerischen Bierorden 2024 an drei herausragende Persönlichkeiten, die sich seit Jahrzehnten in besonderem Maße für die mittelständische Brauwirtschaft oder die Bierkultur im Allgemeinen einsetzen.
Nachbericht
European Beer Star 2024 | In einer feierlichen Preisverleihung im Rahmen der BrauBeviale in Nürnberg wurden die diesjährigen Preisträger des European Beer Star vor mehreren hundert Gästen mit den Awards ausgezeichnet.
Nachbericht
BrauBeviale 2024 | Nach dem letzten Messetag der BrauBeviale 2024 in Nürnberg am 28. November 2024 zeigt sich einmal mehr, dass der Kommunikations- und Informationsbedarf der Brauerei- und Getränkebranche ungebrochen hoch ist.
Sudhaus
BrauBeviale 2024 | Bereits auf der letztjährigen BrauBeviale stand das Thema Nachhaltigkeit im Vordergrund – und daran hat sich im vergangenen Jahr nichts geändert. Natürlich gilt die Aufmerksamkeit immer auch dem (alkoholfreien) Bier und dem Brauprozess, doch der sollte möglichst ressourceneffizient sein.
Firmen
Brauring | Vier Tage lang wehte die Brauring-Fahne vor dem Maritim Hotel in Ulm: Anlass war die diesjährige Jahrestagung vom 24. bis 27. Oktober 2024.
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FH Münster | Beim Studentsʼ Beer Award an der FH Münster verkostete im food lab des Fachbereichs Oecotrophologie – Facility Management eine Jury aus fünf Bierexperten und Biersommeliers zahlreiche aromatische Bierkreationen von Studierenden.
Nachbericht
Denver | Da sich die amerikanische Craft Bier-Landschaft ständig weiterentwickelt und verändert, müssen sich auch die dazugehörigen Festivals und Veranstaltungen verändern. Nirgendwo wird dies deutlicher als bei der jüngsten Ausgabe des Great American Beer Festival (GABF), der größten öffentlichen Bierverkostung in Amerika.
Nachbericht
Weiterbildung | Vom 18. bis 20. Oktober wurde die Bierstadt Bayreuth zum Reiseziel von 200 bierbegeisterten Biersommelièren und Biersommeliers, die sich zur 19. Jahreshauptversammlung ihres Verbandes zusammenfanden. Das genussgeprägte Programm sowie die Gastfreundschaft und das Engagement von Maisel & Friends mit Michael König und Jeff Maisel machten das Wochenende zu einem besonderen Erlebnis – Bayreuth zeigte sich als wahres Zentrum der Bierleidenschaft.
Nachbericht
NürnbergMesse | „Das war die Fachpack, wie wir sie seit langem kennen und schätzen!“, so der einheitliche Tenor der Aussteller und Besucher auf der Fachpack 2024, die nach drei überaus erfolgreichen Tagen ihre Tore schloss.
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