-
Startseite
-
Veranstaltungen
- Nachbericht
Nachbericht
DBMB | Über 20 Mitglieder der Landesgruppe Südbayern nutzten am 19. Juli 2025 die Idealbedingungen für eine ausgedehnte Fahrradtour mit Temperaturen um 25 °C und meist Rückenwind, um den Ausblick auf die Hopfengärten rund um Mainburg zu genießen.
Nachbericht
Wifö | „Der Sommer ist für Brauerinnen und Brauer die schönste Jahreszeit – Sonnenschein und weißblauer Himmel lassen sich mit einem kühlen Bier im Biergarten oder zu Hause entspannt genießen.“ Mit diesen Worten begann Dr. Stefan Kreisz in seiner Funktion als Vorsitzender des Beirates der Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft (Wifö) die Laudatio auf den diesjährigen Preisträger des Henrich-Funke-Pschorr-Forschungspreises im Rahmen des Deutschen Brauertags 2025.
Nachbericht
DBB | Anke Rehlinger ist neue „Botschafterin des Bieres“. Mit dem Ehrentitel wurde die Ministerpräsidentin des Saarlandes und amtierende Präsidentin des Bundesrates während des Deutschen Brauertages in Berlin ausgezeichnet. Die Laudatio hielt ihr Vorgänger, CDU-Generalsekretär Carsten Linnemann.
Nachbericht
Unplugged Brauen | Vom 25. bis 28. Juni 2025 ging Axel Kiesbyes Braumeistercamp auf dem Stieglgut Wildshut in die siebte Runde. Vier Tage lang konnten die Teilnehmer den Alltag hinter sich lassen und sich wieder ausschließlich den vielleicht schönsten Dingen der Welt widmen: dem Bierbrauen und dem Biergenuss.
Nachbericht
Doemens | Ein Bier nahe der Perfektion, eine Brauerei mit 15 Auszeichnungen und eine Rekordanzahl an Weltklasse-Bewertungen: Das war das Ergebnis der 3. Ausgabe der Finest Beer Selection von Meininger Verlag und Doemens. Am 23.6.2025 fand in Neustadt an der Weinstraße die feierliche Preisverleihung statt.
Energie/Umwelt
Dänisch-deutsche Wirtschaftsförderung | Prozesse neu gestalten, nachhaltig wirtschaften und dabei die enge Partnerschaft zwischen Deutschland und Dänemark nutzen – das war und ist das erklärte Ziel des „Innovationsforums: Lösungen für die nachhaltige Lebensmittel- und Getränkeindustrie“, das am 25. Juni 2025 im Königlich Dänischen Generalkonsulat in München stattfand.
Nachbericht
DBB | Anlässlich des Deutschen Brauertages am 10. Juli 2025 sind Brauerinnen und Brauer für herausragende Biere und ihre Braukunst ausgezeichnet worden. Zu dem Festakt in Berlin hatte der Deutsche Brauer-Bund (DBB) als Dachverband der Brauwirtschaft in die Kulturbrauerei eingeladen. Der seit mehr als 150 Jahren stattfindende Deutsche Brauertag ist bundesweit das größte Branchentreffen der Brauwirtschaft.
Verbände/Vereine
VeW-Karrieretag | Mit diesem Gruß wurden am 28. Juni 2025 die Teilnehmer der VeW-Jahrestagung (Verband ehemaliger Weihenstephaner der Brauerabteilung) im Hörsaal 16 des Zentralen Hörsaalgebäudes in Weihenstephan empfangen. Etwa 100 ehemalige Weihenstephaner konnte Dr. Frank Braun als 1. Vorsitzender des Verbandes an der alten Wirkungsstätte begrüßen, darunter viele Ehrengäste.
Rohstoffe
IHGC | Knapp 80 Gäste aus 17 Nationen, 33 Vorträge und 15 Poster – mit diesen Zahlen für einen wissenschaftlichen Kongress im Hopfenbau konnte Dr. Florian Weihrauch als Vorsitzender der Wissenschaftlich-technischen Kommission (STC) der International Hop Growers‘ Convention (IHGC) wahrlich zufrieden sein.
Recht
Chancen und Risiken | Zum 4. Bierrechtstag am Hochschulcampus der Universität Bayreuth in Kulmbach konnte der Präsident der Universität Bayreuth, Prof. Stefan Leible, am 4. Juli 2025 rund 80 Teilnehmer begrüßen.”Es geht darum, der Brauwirtschaft neue Perspektiven angesichts zunehmender Komplexität im Lebensmittelrecht zu eröffnen. Ein erfolgreicher Wandel kann sich dabei nur beim gemeinsamen Agieren von Praxis, Politik und Wissenschaft vollziehen. Auch angesichts großer Herausforderungen wie sinkender Nachfrage und steigenden Kosten eröffnen technischer und gesellschaftlicher Wandel große Chancen”, so Prof. Leible.
Rohstoffe
Braugerstenrundfahrt | Außergewöhnlich früh, nämlich bereits am 26. Juni 2025, fand in diesem Jahr die unterfränkische Braugerstenrundfahrt durch die Landkreise Würzburg, Main-Spessart und Schweinfurt statt.
Nachbericht
Für alle Sinne | Am Wochenende vom 15. – 18. Mai 2025 kamen 25 zertifizierte Biersommelièren und Biersommeliers aus ganz Europa nach Bozen in Südtirol, um bei zahlreichen Veranstaltungen im Batzen Bräu, im Schloss Maretsch sowie in vielen bierigen Lokalitäten auf ihrem Frühjahrstreffen zu tagen, sich weiterzubilden und zu diskutieren. Viele Gespräche gelten derzeit auch dem 20-jährigen Bestehen des Verbandes im laufenden Jahr, dessen Höhepunkt die Jahreshauptversammlung im Oktober 2025 in Basel sein wird.
Nachbericht
Bühler | Am 27. Mai 2025 besuchten 39 Studierende des Studiengangs Bachelor of Engineering Brau- und Getränketechnologie und drei Professoren der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf den Bühler-Standort in Beilngries.
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
