Braumeisterstammtisch | Am Mittwoch, den 28. Februar 2024, konnte die Obmannschaft, Hannes Schulters, Martin Neubert und Andreas Trunk, in der Brauerei Greifenklau in Bamberg 120 Kolleginnen und Kollegen sowie Kai Neubauer, Geschäftsführer von Kaspar Schulz, und Jörg Binkert, Leiter F&E bei Kaspar Schulz, als Fachreferenten zum 151. Braumeisterstammtisch begrüßen.

Strategien für die Rohstoffversorgung

Rohstoffseminar | Es war ein kleines Jubiläum, zu dem Prof. Thomas Becker, Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (BGT), TUM-Weihenstephan, und Schirmherr Walter König, Braugerstengemeinschaft e.V., die Teilnehmer am 18. März 2024 in Weihenstephan begrüßen konnte: 20 Jahre Rohstoffseminar.

Auf dem Weg zu Netto Null

VLB | Die 108. VLB-Frühjahrstagung stand ganz unter dem Motto „Die Brauwirtschaft auf dem Weg zu Netto Null – Status quo und Ausblick“. Dazu hatte die VLB in diesem Jahr vom 13. bis zum 15. März aus besonderem Anlass nach Groningen, Niederlande, geladen.

Hopfenforschung stellt sich den Herausforderungen

GfH | Nach der Winterpause begannen im März 2024 wie jedes Jahr im Frühling wieder die ersten Arbeiten im Hopfengarten. Wobei es für die Hopfenpflanzer auch Anfang des Jahres schon aufregend genug war.

DBMB | Zum 237. Regensburger Braumeisterstammtisch folgten am 18. Januar 2024 etwas mehr als 40 Teilnehmer der Einladung der Firma Evoguard nach Nittenau.

Großartige Jubiläumsfeier

125 Jahre BV GFGH | Im Februar 2024 fand das Branchenevent Getränke. Groß. Handeln. im Vienna House by Wyndham Andel’s in Berlin statt. Rund 600 Mitglieder und Gäste konnte der geschäftsführende Vorstand des Bundesverbands des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V. Dirk Reinsberg zu der Veranstaltung begrüßen.

DBMB | In der Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei fand am 19. Januar 2024 die Jahreshauptversammlung der DBMB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg einschließlich Neuwahl des Landesgruppenvorstandes statt.

Doemens Impulse | Die Doemens Impulse 2024 am 1. und 2. Februar 2024 zur Technologie der alkoholfreien Biere standen unter dem Motto „Der Wurm muss dem Fisch schmecken“.

Schweizer Getränkeproduzenten trafen sich zur GLUG

GLUG | Auch die zweite Auflage war ein voller Erfolg! Am 1. und 2. Februar 2024 fand im schweizerischen Aarau wieder die GLUG, eine nationale Plattform für die Getränkebranche in der Schweiz, statt.

Neustart am Kitzsteinhorn

Getränke Impuls Tage | Die Getränke Impuls Tage sind nach vielen Jahren in Leogang in das Kongresshotel „Tauern-Spa“, Kaprun, weitergezogen. Für ca. 130 Teilnehmer einen passenden Veranstaltungsort zu finden, ist es gar nicht so einfach. Aber das Team um Dieter Klenk, Konzept & Service, hat wieder eine sehr gute Wahl getroffen. Das diesjährige Motto lautete: Zukunft zwischen Dynamik und Resilienz.

Brautechnische Arbeitstagung Mosel-Saar-Neckar

DBMB | Aktuelle Themen beschäftigten die rund 60 Mitglieder der Landesgruppen Saar und Kurpfalz bei ihrer ersten Brautechnischen Arbeitstagung Mosel-Saar-Neckar Ende letzten Jahres. Veranstaltungsort war auf Einladung der Karlsberg Brauerei die „Alte Schlosserei“ in Homburg.

Neue Wege im Export

Export Forum German Beverages | Im Rahmen der BrauBeviale 2023 fand auch das Export Forum German Beverages statt. Veranstaltet wurde es von den Partnern Yontex, Konzept & Service und der BRAUWELT. Lucia Baier, Content Managerin BrauBeviale, und Dieter Klenk, Konzept & Service, übernahmen die Moderation des Programms, das wieder einen interessanten Mix aus Hintergrundinformationen und erfolgreichen Konzepten aus der Praxis lieferte.

Panoptikum Getränkeausschank

Expertentreffen Schankanlagen | Das 35. Expertentreffen Schankanlagen fand vom 14. bis 15. Januar 2024 auf dem Campus der TU München in Weihenstephan statt. Zum traditionellen Branchentreff der Schankanlagenbauer konnten Prof. Mirjam Haensel, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT,) und Dr. Roman Werner, TUM Venture Lab Food/Agro/Biotech, wieder rund 100 Teilnehmer begrüßen.

DBMB LG Südbayern | Eine denkwürdige Abschlussveranstaltung im Jahr 2023 erlebten am 1. Dezember 2023 rund 90 Teilnehmer der DBMB-Landesgruppe Südbayern.

Hohe Zufriedenheit mit dem Messeangebot

Treffpunkt | Die BrauBeviale 2023 meldet sich nach vier Jahren Messepause mit einem soliden Messeergebnis zurück. Nach Messeende folgt nun eine erste Bilanz: Mit 31 019 Besuchern an den drei Messetagen zeigt sich weiterhin der hohe Bedarf nach persönlichem Austausch und Kontaktpflege zwischen Besuchern und Ausstellern.

BrauBeviale | Vor einem Jahr, am 29.11.2022, starb Prof. Ludwig Narziß im gesegneten Alter von 97 Jahren. Den Jahrestag nahm Yontex zum Anlass, in einer kurzen Gedenkfeier während der BrauBeviale in Nürnberg an diese ganz besondere Persönlichkeit der Branche zu erinnern.