Bayerische Bierorden verliehen
Private Brauereien | Im Rahmen der Fachmesse BrauBeviale in Nürnberg verlieh der Verband Private Brauereien Bayern e.V. den Bayerischen Bierorden 2024 an drei herausragende Persönlichkeiten, die sich seit Jahrzehnten in besonderem Maße für die mittelständische Brauwirtschaft oder die Bierkultur im Allgemeinen einsetzen.
Die diesjährigen Preisträger sind Michael Krieger, Robert Widmann und Peter Ottmann.
Michael Krieger hat bereits in den 1980er-Jahren die Herausforderungen für die mittelständische Brauwirtschaft erkannt. Der Chef des Riedenburger Brauhauses entwickelte zu dieser Zeit ein Unternehmenskonzept, das den Fortbestand des Betriebes zukunftsweisend sichern sollte. Nicht nur aus betriebswirtschaftlichen Beweggründen, sondern aus tiefster Überzeugung stellte er den Betrieb der Brauerei im Altmühltal konsequent auf ökologische Produktion um. Partnerschaften mit Öko-Landwirten aus der Region sowie dem Kloster Plankstetten bilden dabei bis heute das Fundament des Betriebes.
Robert Widmann hat die Bierkultur in Südtirol wesentlich und nachhaltig beeinflusst. 2002 eröffnete er in der Bozner Altstadt das Batzenhäusl. Die Gastronomie mit angeschlossener Brauerei erfreut sich bei Einheimischen wie auch Touristen großer Beliebtheit. In den Batzen Bräu-Bieren vereinen sich Tradition, Wissen und Kreativität zu einem mehrfach mit Preisen ausgezeichneten Ganzen. Nicht zuletzt durch seine positive Lebenseinstellung ist er auch über die Grenzen Südtirols als leidenschaftlicher Bier-Netzwerker geschätzt und bekannt.
Seit mittlerweile 30 Jahren ist Peter Ottmann für die NürnbergMesse aktiv. Die BrauBeviale als internationale Fachmesse für die Brau- und Getränkebranche begleitet ihn seit Beginn seiner Tätigkeit für eine der größten Messegesellschaften weltweit. Durch sein verbindendes und wertschätzendes Naturell hat er stets ein offenes Ohr für die Belange aller Messeteilnehmer – nicht nur für Besucher und Aussteller, sondern auch für die über 1000 Mitarbeiter seiner Messegesellschaft. Peter Ottmann kann daher als „Messe-Macher“ durch und durch beschrieben werden.
Schlagworte
Bayerisches Bier Auszeichnung BrauBeviale
Quelle
BRAUWELT 25, 2024, S. 930-931
Firmen
- Private Brauereien Bayern e. V., München, Deutschland