Nachhaltigkeit in der Sudhaustechnik

BrauBeviale 2024 | Bereits auf der letztjährigen BrauBeviale stand das Thema Nachhaltigkeit im Vordergrund – und daran hat sich im vergangenen Jahr nichts geändert. Natürlich gilt die Aufmerksamkeit immer auch dem (alkoholfreien) Bier und dem Brauprozess, doch der sollte möglichst ressourceneffizient sein.

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