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Personen und Positionen
Georg Schneider, geschäftsführender Gesellschafter der Schneider Weiße G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim, ist der neue Präsident des Bayerischen Brauerbundes e.V., München. Die Mitgliederversammlung des Bayerischen Brauerbundes wählte ihn am 12. Mai 2016 einstimmig an seine Spitze. Georg Schneider gehört bereits seit zehn Jahren dem Verbandspräsidium an und war viele Jahre der bayerische Vertreter bei den „Brewers of Europe“. Seit 2005 ist Georg Schneider der Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft mittelständischer Privatbrauereien im Deutschen Brauer-Bundes e.V..
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Dr. Gerd Bender, zuletzt Leiter Herstellung, Technologie und Entwicklung der Karlsberg Brauerei GmbH, Homburg/Saar, beendet nach 26 Jahren seine aktive Zeit für die MEBAK.
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Mit Wirkung zum 1. April 2016 ist Dieter Borghorst als Geschäftsführer der Eurosweet GmbH in Bottrop aus dem Unternehmen ausgeschieden. Neu gegründet hat Borghorst die DIAN-Ingredients GmbH mit Sitz in Oberhausen. Für den Produzenten Niran mit Sitz in Thailand wird die DIAN-Ingredients GmbH für die DACH-Region den Vertrieb von flüssiger und kristalliner Zitronensäure übernehmen.
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Stefan Seip, der Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen, legte Mitte April seine Funktionen für die Mineralbrunnenbranche nach vier Jahren erfolgreicher Tätigkeit mit sofortiger Wirkung nieder.
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Am 12. Mai 2016 wird Prof. Dr. Rolf Eschenbach 85 Jahre. Die Brauerfamilie gratuliert ihm herzlich zu diesem besonderen Geburtstag und wünscht alles Gute. Im Rahmen eines Interviews hat Prof. Eschenbach eine Bilanz seines Brauer- und Kaufmannslebens gezogen, aus der sich manche Erkenntnis hinsichtlich seines überaus erfolgreichen Wirkens – auch in Weihenstephan – gewinnen lässt.
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Herzlichen Glückwunsch! Am 7. April wurde in Wolnzach gleich doppelt gefeiert. Der Grund: Otmar Weingarten (links, mit Dr. Johann Pichlmaier, Präsident des Verbandes deutscher Hopfenpflanzer) konnte an diesem Tag sowohl auf seinen 60. Geburtstag als auch sein 25-jähriges Dienstjubiläum als Geschäftsführer des Hopfenpflanzerverbands anstoßen. Um ihm zu gratulieren waren zahlreiche Vertreter aus Wirtschaft und Politik angereist, darunter Dr. Wolfgang Zornbach und Ministerialdirektor Clemens Neumann, Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, und Friedrich Mayer aus dem Bayerischen Landwirtschaftsministerium.
Personen und Positionen
Gewachsene Strukturen regelmäßig zu hinterfragen und auf neue Anforderungen zu reagieren, ist für eine dienstleistungsorientierte Organisation wie die VLB Berlin überlebenswichtig. Daher wurden im vergangenen Jahr einige signifikante Umstrukturierungen durchgeführt. Ziel dieser Maßnahmen war die Anpassung der internen VLB-Strukturen an die Bedürfnisse ihrer Kunden und Mitglieder, insbesondere auch vor dem Hintergrund des Ende dieses Jahres bevorstehenden Umzugs in das neue Aus- und Fortbildungszentrum.
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Seit 30 Jahren ist die Dipl. - Ing. Josef Speckner – Beratungs- und Untersuchungsstelle für Brauereien ein verlässlicher Partner für die mikrobiologische und technologische Qualitätssicherung. Die Firma bietet technologische und verfahrenstechnische Beratung sowie mikrobiologische Kontrollen bis hin zur Übernahme der kompletten biologischen Betriebsüberwachung.
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Zum Team der Privaten Brauereien Bayern wird ab September 2016 Sebastian Wedekind stoßen. Der 33jährige Braumeister folgt damit Stefan Stang, der den Verband verlässt und eine Position als Mitglied der Geschäftsleitung des renommierten Instituts Romeis annimmt.
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Werner Wolf, promovierter Psychologe und seit Anfang 2009 Sprecher der Geschäftsführung der Bitburger Braugruppe, verlässt das Unternehmen auf eigenen Wunsch im Herbst des laufenden Jahres. Mit Vollendung des 60. Lebensjahres im August diesen Jahres will sich Wolf, der einschließlich seiner Zeit im Gesellschafterausschuss rund zehn Jahre für das Familienunternehmen tätig war, künftig eigenen unternehmerischen Aufgaben sowie seiner Beiratstätigkeit widmen. Damit geht die Traditionsbrauerei aus der Eifel mit einer weiteren personellen Veränderung in das Jahr ihres 200 - jährigen Bestehens, das 2017 gefeiert werden kann.“ Den Nachfolger für Wolf will das Familienunternehmen zu gegebener Zeit bekannt geben..
Firmen
Der Unternehmensgründer und Vorsitzende des Aufsichtsrats der ProMinent GmbH Prof. Dr. h.c. Viktor Dulger ist am Montag, den 21. März 2016, im Alter von 80 Jahren verstorben.
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Im 19. Jahrhundert war es für Brauer nicht gerade üblich, ihre Lebensgeschichte aufzuschreiben. Der Schweizer Gottfried Egger (1830–1913) hat es trotzdem getan. Die beiden unscheinbaren, von ihm beschriebenen Hefte lagen jahrzehntelang in einem ausrangierten Aktenschrank im Büro seiner Brauerei, die sich noch heute in Familienbesitz befindet.
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Dr. Stefan Kreisz hat bei Erdinger Weißbräu im November 2015 die Verantwortung als Leiter Qualitätsmanagement, Forschung und Entwicklung übernommen.
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Centec bietet vollautomatische, rahmenmontierte Prozessanlagen und hochpräzise Messtechnik aus einer Hand. Mit Tochtergesellschaften auf allen Kontinenten und einem Netzwerk qualifizierter Vertriebs- und Servicepartner ist das Unternehmen weltweit bestens aufgestellt und immer in der Nähe seiner Kunden.
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