Gesamtbierabsatz nach Bundesländer im Juli 1994

Gesamtbierabsatz nach Bundesländer im Juli 1994 -- Tabelle

Bayern Brauwirtschaft im Umbruch

Bayern Brauwirtschaft im Umbruch -- Keinen Grund zum Jubeln, aber auch keinen Grund zur Resignation für Bayerns Brauereien sah Dr. Georg Schneider, Präsident des Bayerischen Brauerbundes, bei der Pressekonferenz am 31. August in München. Der Ausstoßrückgang um 7 Prozent habe sich im Jahr 1993 recht unterschiedlich verteilt: Während Nordbayern ein Minus von 10,6 Prozent hinnehmen mußte, lag Südbayern mit - 4,6 Prozent etwa im Bundesdurchschnitt. Bis zur Jahresmitte war ein Minus von 2,2 Prozent zum Vorjahr zu verzeichnen; das schöne Wetter im Juli habe aber wieder für ein ausgeglichenes Ergebnis gesorgt. Exporte und Importe: Der Export, so Dr. Auf EU-Länder entfiel ein Plus von 20 Prozent, auf Drittländer von 35 Prozent. Schneider. Zum anderen sei.

Marktorientierte Produktentwicklung und -optimierung

Marktorientierte Produktentwicklung und -optimierung -- Unter dem Motto Innovationen, Qualität und Umweltschutz stand eine Veranstaltung, zu der die Bitburger Brauerei Th. Simon eine Reihe von Fachjournalisten am 7. und 8. Juni 1994 nach Bitburg eingeladen hatte.

Deutsche Börse erstaunlich stabil

Deutsche Börse erstaunlich stabil -- Gesamtindex nach acht Monaten behauptet: Nach den Kursverlusten von Ende Mai dieses Jahres hat sich der deutsche Aktienmarkt eine erstaunliche Stabilität bewahrt. Trotz leicht anziehender Zinsen bei den Rentenwerten des festverzinslichen Sektors am Kapitalmarkt hat sich der Gesamtindex Ende August 1994 gegenüber Ultimo 1993 knapp behauptet. Am Rentenmarkt pendelte die durchschnittliche Umlaufrendite um die sieben Prozent. Zinssteigerungen in USA und Schweden wurden ohne nennenswerte Reaktion verkraftet. Der umfassende Deutsche Aktienindex DAX hielt sich zwischen 2100 und 2200 Punkten. So wurden zuletzt Stuttgarter Hofbräu leicht favorisiert, wo die Vorzüge bis zu 400 anzogen. Allein vom 16. auf 23. In diesem Zusammenhang eine interessante Rechnung.

Was dem Handel in Europa erlaubt und verboten ist

Was dem Handel in Europa erlaubt und verboten ist -- Tabelle

City-Logistik. Eine Herausforderung für Brauereien und Getränkeindustrie

City-Logistik. Eine Herausforderung für Brauereien und Getränkeindustrie -- Unter City-Logistik wird die Organisation des Wirtschaftsverkehrs verstanden, der in erster Linie aus dem Gütertransport besteht. Leider sind nur unzureichende Daten über die Menge und die Struktur des innerörtlichen Wirtschaftsverkehrs bekannt. Bekannt ist jedoch, daß der innerstädtische Verkehr schon jetzt nur reglementiert bewältigt werden kann und daß die Probleme steigen werden.

Logistik in der Getränkebranche

Logistik in der Getränkebranche -- Zum Thema Distributionslogistik - Markterfolg durch effizienten Informatikeinsatz hatte die Ploenzke AG am 21. April 1994 zu einem Seminar nach Kiedrich/Rheingau eingeladen. Einige der für die Getränkebranche interessanten Vorträge werden im folgenden Beitrag zusammengefaßt.

Biersorten im Lebensmitteleinzelhandel und in Abholmärkten (Anteil in %)

Biersorten im Lebensmitteleinzelhandel und in Abholmärkten (Anteil in %) -- Tabelle

Gesamtkonzeption für die Getränkelogistik

Gesamtkonzeption für die Getränkelogistik -- Der Bayerische Brauererbund hielt im Frühjahr 1994 in Erlangen sein Logistik-Seminar wegen des großen Interesses bereits zum dritten Male ab. Der Bayerische Brauerbund führte dieses Seminar in Zusammenarbeit im Dipl.-Betriebswirt J. Hiltmair, Geschäftsführer der MAN TransCom GmbH, Logistikberatung, Karlsfeld, durh.

Rundgang über die Transport-Messe in München

Rundgang über die Transport-Messe in München -- Anfang Juni fand in München die Messe Transport '94, die 5. Internationale Fachmesse für Güter- und Personenverkehr und Logistik, statt. 734 Firmen aus 28 Staaten stellten auf 52 000 m2 Ausstellungsfläche Systemlösungen für den Verkehr auf Schiene, Straße, in der Luft und zuWasser vor.

Leichtbier setzt sich nicht durch

Leichtbier setzt sich nicht durch -- In den letzten Jahren wurden rund 200 Leichtbiermarken auf den Markt gebracht. Leicht-Versionen gibt es von allen Biertypen, über Alt und Kölsch sowie Weizenbier bishin zum Pils. Vor einigen Jahren hatten Marktkenner diesem Biertyp Marktanteile von bis zu 10% prognostiziert. Heute erreichen die Leichtbiere etwa 1,5% des gesamten Bierausstoßes in Deutschland. Der rückläufige Trend - Biere der Steuerklasse 7 mit einem Stammwürzegehalt von 7 - 8%, nahmen im ersten Halbjahr 1994 um 14,5% ab (s. Brauwelt Nr. 32, 1994, S. 1549) - betrifft fast alle Leichtbiermarken in Deutschland. Kenner der Bierszene führen als Gründe für diese Durststrecke der Leichtbiere an: allgemeine Konsumzurückhaltung und Wunsch des Verbrauchers nach klaren Alternativen.B. 275)..

Getränke-Konjunkturtest Juli 1994

Getränke-Konjunkturtest Juli 1994 -- Biere: Im Juli hat sich die Geschäftslage der Brauereien wieder verbessert. Dank des günstigen Sommerwetters stiegen Nachfrage und Ausstoß im Vergleich zum Vormonat stark an. Zudem konnten einige Brauereien bessere Verkaufspreise erzielen. In den kommenden Monaten dürften jedoch nach Einschätzung der Testteilnehmer keine weiteren Preiserhöhungen durchsetzbar sein. Das Exportgeschäft wird sich nach Ansicht eines Teils der Brauereien wieder beleben. Insgesamt sind die Geschäftsaussichten nicht ungünstig, wenngleich für die Herbstmonate - saisonbedingt - eine leichte Abschwächung erwartet wird. Wegen des starken Nachfrageanstiegs erwiesen sich die Lagerbestände verschiedentlich als zu klein..