Als Visitenkarte von Gaststätten und der Brauereipartner sieht Struck seine Lichtwerbung seit über 40 Jahren. Neben der Produktion von Werbeelementen für den Gaststättenbereich erstreckt sich die Tätigkeit auch auf die Entwicklung neuer Werbelinien gemeinsam mit dem Kunden. Kostengünstige Dienstleistungen, wie Einlagerung, Kommissionierung und Direktversand zu Montageunternehmen oder die direkte Montage inklusive Entwürfe und baurechtliche Genehmigungsverfahren für spezielle Regionen runden das Angebot ab. Ausgestellt werden komplette Werbelinien vom Ausleger über Transparente, Speisekartenkästen, Werbeleuchten bis hin zum Hinweisschild. Ebenso zeigt man individuelle Werbemittel auf der Basis innovativer Technologie. (Struck-Leuchten GmbH, 32839 Steinheim, Halle 1 Stand 138)
Schill-Malz ist eine dynamische Mälzereigruppe in Deutschland, in den vergangenen zehn Jahren konnte die jährliche Produktionsmenge mehr als verdoppelt werden. Wesentlichen Anteil daran hatte 1997 die Inbetriebnahme eines neuen Werkes in Clingen/Thüringen und im Januar 2000 die Übernahme der Malzfabrik in Sangerhausen/Sachsen-Anhalt. Die beiden ostdeutschen Unternehmen „Thüringer Malz“), haben eine Produktionskapazität von jährlich zusammen 45 000 t Malz, im gesamten Firmenverbund produziert Schill-Malz heute 140 000 t. Neben der bundesweiten Belieferung von Brauereien wurde auch das Exportgeschäft ausgebaut, von Norwegen bis Südafrika und von Brasilien bis nach Japan finden sich inzwischen Brauereien auf der Kundenliste.
(Schill-Malz GmbH & Co. KG, 67574 Osthofen, Halle 1, Stand 310).
Sahm zeigt sein neues Glasdesign, in allen Glaskategorien wurden Formen entwickelt, die einfach und zeitlos sind. So etwa der neue Seattle-Becher, mit attraktiver, konischer Form und ausgezeichnetem Handling. Auch im Bereich der Dekortechnologie wurde weiter entwickelt: Relief-Dekore, bei Sahm bekannt unter dem Namen Vario-Dekor, sind stark im Kommen. (Sahm GmbH & Co. KG, 56203 Höhr-Grenzhausen, Halle 1, Stand 504)
Die Form eines Gebrauchsgegenstandes muß im Dienste seiner Funktion stehen, ein Glas also primär die Funktion eines Trinkgefäßes erfüllen. Doch Exklusivgläser sind auch die materielle Verkörperung der Markenidentität des Getränkes. Ihre Form – vor allem der Reliefgläser – hat sich daher der Markenkommunikation unterzuordnen. Eine Vielfalt dieser neuen Trendgläser für die Getränkeindustrie präsentiert Rastal, der Marktführer für dekorierte Trinkgefäße konnte bereits zahlreiche exklusive Reliefdekorgläser für Bier- und Getränkemarken kreieren. Sie verzichten auf eine farblich akzentuierende Dekoration. Reliefdekorgläser sind modisch, aber nicht mondän, zielen in ihrer Wirkung auf das nicht simultane Zusammentreffen der menschlichen Sinneseindrücke.
(Rastal GmbH & Co.
„Acodey Getränke“ von Prolib ist ein Warenwirtschaftssystem, das modular aufgebaut ist. Die einzelnen Programmteile können individuell für eine definierte Anzahl von Benutzern zugänglich gemacht werden. Mit den Modulen Faktura/Lieferscheine, Lager, Telefonverkauf, Biersteuer, Leergutverwaltung, Preise/Konditionen/Vergütungen, Tourendisposition, Eurofähigkeit sowie die Anbindung an Fibu und „Acodey Kasse“ läßt es die Unterstützung der individuellen Geschäftsprozesse im Unternehmen zu. Das System wird auch als Internet-Lösung angeboten. Für die effiziente Gestaltung des Heimdienstes und die effektive Belieferung von gewerblichen Kunden wurde ein Zusatzmodul zur mobilen Daten-Erfassung (MDE) entwickelt, das die Lücke zwischen Verwaltung und Verkaufsfahrer schließt.
Pure Malt zeigt eine breite Auswahl an Farbebieren für die späte Kontrolle des Geschmacks und der Farbe von Malz im Lagerkeller. Diese Produkte bieten dem Brauer eine Vielfalt für die Kreation neuer Marken von alkoholarmen, roten oder schwarzen Bieren. (Pure Malt Products Ltd, GB – Haddington, Halle 1, Stand 600)
Die mit 370 000 t Jahresproduktion größte englische Mälzerei bietet eine breite Palette an Malzsorten für Lager, Pilsner, Ale oder Stout an. Spezialitäten oder auch Farbebiere werden ebenso gezeigt. (Paul’s Malt Ltd., GB – Newmarket, Halle 1, Stand 433)
Orga-Soft, ein Dienstleistungsunternehmen für die Getränkewirtschaft, zeigt die neuesten Entwicklungen an Branchenlösungen für Brauereien, Mineralbrunnen, Fruchtsafthersteller und Getränke-Fachgroßhandlungen. Im Mittelpunkt stehen die Neuheiten „OS-Open-View“, ein integriertes graphisches Reporting und Management Infosystem; „Integra“, die neue objektorientierte datenbankunabhängige Client/Server Branchenlösung; „EDI-Partnerschaft“, Datenaustausch, Web-EDI, E-Commerce; „OS Mobil“, Ausstattung der Fahrer mit mobilen Datenerfassungsgeräten, Rückerfassung, Inkassofunktion, Übernahme der Daten in die Zentraleinheit, elektronische Tachoscheibe für Satelliten-Navigation; „DocuWare“, Dokumenten-Archivierungssystem bis zum Workflow-Management. (Orga Soft GmbH, 55129 Mainz, Halle 1, Stand 336)
Megla bietet Individualsoftware (gezeigt wird ein neuentwickeltes Silofüllstands-Überwachungs-System) über Anpassungen bis zu Komplettlösungen einschließlich der Hardware im Bereich Planung und Produktion. Zusammen mit der Firma OSI Software wird eine Echtzeitdatenbank zur Erfassung, Visualisierung und Langzeitarchivierung von Prozeßdaten vorgestellt. Bei diesem sogenannten PI-System (Plant Information System) handelt es sich um ein modular aufgebautes auf MS-Windows basierendes Client-Server-System, welches es dem Anwender ermöglicht an jedem Arbeitsplatz ohne Zeitverzug auf alle relevanten Prozeßdaten zuzugreifen. Aktuelle Daten (Echtzeitdaten), historische Daten und berechnete Daten (Analysedaten) können so als Trends, Chargen, Texte oder Zahlenwerte dargestellt werden.
Die Geschichte der Offset-Druckerei Marienthaler geht bis ins Jahr 1889 zurück und steht auch seither für Produktion und Vertrieb von Bierglasuntersetzern. Über die schwedische Pappenfirma Svanskog Bruk verfügt man über ein vielfältiges Angebot an Pappen. Am Messestand gezeigt werden Bierglasuntersetzer in den unterschiedlichsten Farben und Formen, darunter sind zahlreiche Sonderformate, Bierkastenaufleger und –einstecker, Motivserien, Postkarten, Puzzle- und Rubbelspiele. (Marienthaler Werbe-Offsetdruck GmbH, 53930 Schleiden-Gemünd, Halle 1, Stand 126)
Das amerikanische Unternehmen Kalsec Inc. sieht sich als Erfinder der Hopfen-DerivateTetrahydro-Isohumulon und Hexahydro-Isohumulon sowie als Weltmarktführer für isomerisierten und modifizierten Hopfenextrakt. Diese Spezialextrakte versprechen präzise Bitterwertkontrolle, Stabilität, Schaumvergrößerung, Kosteneffektivität und Flexibilität. Neu entwickelt wurde ein lösliches Dihydro-Isohumulon (Rho) mit dem Namen Ultralone 2000. Eingesetzt werden kann es als Zusatz im Sudkessel, bei der Nachgärung sowie bei der Filtration für eine sehr hohe Wirkung. (Kalsec Inc, USA – Kalanazoo, Michigan, Halle 1, Stand 102)
Das wachsende Umwelt- und Gesundheitsbewußtsein der Verbraucher sorgt für die Produktion von besonderem Qualitätshopfen aus neutral kontrolliertem Vertrags-Anbau (KVA). Dieser bietet dem Brauer und Biertrinker die Möglichkeit, eine umweltschonende und auf die Erhaltung der natürlichen Ressourcen ausgelegte Produktion zu fördern. Der KVA verpflichtet den Pflanzer zur jährlichen Nmin Untersuchung, Aufzeichnung von Dünge-, Pflanzenschutz- und Kulturmaßnahmen für jeden Hopfengarten, regelmäßige, neutrale Bestandskontrolle und regelmäßige Fortbildung. Der Hopfen kann vom Anbau über die Aufzucht bis hin zur Ablieferung überwacht, jede einzelne Hopfen-Partie über den Verarbeiter bis zum Erzeugerbetrieb verfolgt werden.
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