HBS bietet Ausstattungs-Systeme, die den Auftritt unternehmens- und markengerecht in Szene setzen, werbliche Aussagen wirksam transportieren und gleichzeitig in Bezug auf einfachen Transport und problemlose Handhabung überzeugen. Hierzu gehören Zeltsysteme und Promotionausstattungen, das Spektrum reicht vom einzelnen Zelt und Kleinstmengen bis zur Komplettkonzeption für bundesweite Promotion-Aktionen, Werbeschirme, Theken-Systeme, Steh- und Klapptischsortimente, Werbeträger sowie Faltwandsysteme. (HBS GmbH, 65599 Dornburg-Frickhofen, Halle 1, Stand 104)
Speziell im Bereich der Glasveredelung trennt sich immer mehr die Spreu vom Weizen. Nur wer absolut zuverlässige Qualität in der Verarbeitung von Glasdekoren anbieten kann, besteht im immer enger werdenden Markt. So hat die Franz Herb GmbH in Puchheim bei München bereits seit einigen Jahren ein interessantes Full-Service-Paket rund ums Glas geschnürt, das in diesem Jahr auf der Brau präsentiert wird. Das beginnt bei der Glasform. Hier ist die Franz Herb GmbH neben den eigenentwickelten Glasformen auch eine enge Zusammenarbeit mit Ritzenhoff-Cristal eingegangen und vertreibt seit vielen Jahren exclusiv das Ritzenhoff-Sortiment für Bayern und Baden-Würrtemberg. Auch die grafische Bearbeitung von Vorlagen (Computer, E-Mail, ISDN) ist den modernen Standards angepaßt.
Wellness Visions“ heißt das neue Konzept für funktionelle Softdrinks von Haarmann & Reimer. Es umfaßt Fruchtsaftgetränke mit Ballaststoffen aber auch Kräuter-Drinks wie „Aphrodite“ in der Geschmacksrichtung Kalamansi mit Chiramoya. Die neuen Getränkekonzepte verbinden guten Geschmack mit Zusatznutzen. Ein weiterer Schwerpunkt sind die in der jüngeren Generation populären Biermischgetränke. Nach Radler und Co. wird das Traditionsgetränk jetzt auch mit innovativen Geschmacksnoten wie Cachaca-Limette abgerundet. Am Stand wird gezeigt, was hinter steckt, ebenso kann, wer will, Bier mit Gin, Whisky, Orange oder Aprikose probieren. (Haarmann & Reimer GmbH, 37601 Holzminden, Halle 1, Stand 317/418)
Girmscheid fertigt Bierkrüge in allen Größen und Ausführungen. Vom schlichten Krug mit Einbrennbild bis zum handgeritzten Emblem-Krug mit fortlaufender Nummerierung oder Limitierung. Handveredelt, handbemalt und graviert mit Namen, Unterschrift, Initialen, Widmungen und Emblem. (Girmscheid, 56203 Höhr-Grenzhausen, Halle 1, Stand 605)
Ausstellungsschwerpunkt von Fischer + Jistel sind Werbeträger für den Gastronomiebedarf. Hierzu zählen unter anderem Lichttransparente, rustikale Ausleger und Flachwandanlagen, Anschreibtafeln, Gehwegaufsteller, Stammtischdisplays, Folien im Sieb- und Digitaldruck, Floorminders, Spanntuchtransparente, Pylone und freistehende Werbeträger, Fassadenbeschriftungen, Neonsigns und -schriften, Displays für den POS, Reliefbuchstaben und -schriften, Fahnen, PVC-Banner mit unterschiedlicher Konvektionierung, Fahrzeugbeschriftungen und Schildersysteme. (Fischer + Jistel GmbH, 95326 Kulmbach, Halle 1, Stand 248)
Das Grundstoffhaus Döhler-Euro Citrus präsentiert innovative Getränkekonzepte rund um Früchte, die für verschiedene Marktsegmente unter dem Motto „Frucht und Technologie“ vorgestellt werden. Nach wie vor geben die Kerntrends Convenience, Wellness, Tradition und Moderne sowie Mixomanie/Neugierde in der Getränkebranche die Richtung vor. Man versteht sich als Partner für die Entwicklung von Produkten und Konzepten, die zusammen mit regionalen, nationalen und internationalen Kunden von der Idee bis zur Marktreife entwickelt werden. Im Wellness-Bereich wurde die Produktpalette um neue, aktuelle Zusatznutzen und Geschmacksrichtungen erweitert. Im Bereich der Schorlen stellt man eine Auswahl neuer Ideen vor, die dieses Segment auf eine noch breitere Basis stellen sollen.
DCW zeigt erstmals in Nürnberg sein auf die Getränkebranche zugeschnittenes System „Treber-Verkauf“, das seit Oktober bei der Erdinger Weissbräu im Echteinsatz ist. Damit läßt sich der Verkauf von Nebenprodukten für die Landwirtschaft ganzheitlich abbilden. Zu den branchenspezifischen Funktionalitäten gehören Telefonverkauf und Darlehensverwaltung, Module zur Abwicklung von Biersteuer und Haustrunk sowie eine Pfand- und Leihgutverwaltung. Die Software läßt sich mit den Standardprodukten für Rechnungswesen, optischer Archivierung und Managementinformation verbinden. (DCW Software GmbH & Co. KG, 68165 Mannheim, Halle 1, Stand 624)
Custom Covers sieht sich als führender Hersteller von Dekorationsauskleidungen in Großbritannien. Jegliche Art von Dekorationswünschen für Markisenzelte können erfüllt werden. Das Spektrum reicht von Sporthallen über Empfangsräume bis hin zu Autoaustellungssalons. Zelte und Markisen in freitragenden Konstruktionen liefert man von 3 – 40 m Weite inklusive dem Rundum-Service, der auch die Komplettausstattung beinhaltet. (Custom Covers Ltd., GB – Southampton, Halle 1, Stand 509)
Die zur Getränkekontrolle entwickelten Geräte von CounTec sind komfortabel zu bedienen, betriebssicher und kostengünstig. Ihre Stärke liegt in der hohen Flexibilität, durch die sich für jeden Betrieb die individuelle Lösung finden läßt. Das Angebot reicht vom Literzähler „ECS 1“ über den Portionszähler für italienische Kaffeemaschinen „ECS 2“ bis hin zur Mini-Schankanlage. Diese ist in jedem bestehendem Gerät unterzubringen, mit einem Kellnerschloß für bis zu 15 Kellner können beliebig viele Leitungen mit je vier frei programmierbaren Portionen kontrolliert werden. Bewährt hat sich das Kellner-Identifikations-System, ein Kellnerschlüssel, bei dem jedes Exemplar ein Unikat und damit sicher vor Manipulationen ist. (CounTec, A – 4800 Attnang-Puchheim, Halle 1, Stand 401)
Das Softwarehaus CSB bietet eine Software zur effizienten Unternehmensführung in der Getränkeindustrie. Das modulare, mandanten- sowie mehrsprachen- und mehrwährungsfähige System bildet die Organisation eines Unternehmens übersichtlich und transparent ab. Durch eine umfassende Integration von Unternehmensführung, Management und Controlling, Qualitäts-Kontroll-System, Waren- und Zeitwirtschaft, Rechnungswesen und Finanzen sowie die Communication Ware können gezielte Rationalisierungseffekte erreicht werden. Highlights sind neue Konzepte für die Abbildung von Branchen-Spezifika der Getränkeindustrie und des Handels sowie im Bereich von E-Business und lnternetfähigkeit. (CSB-System AG, 52511 Geilenkirchen, Halle 1, Stand 329)
Die seit 27 Jahren bestehende Brau Ring Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien ist wieder mit einem eigenen Messestand vertreten. Für die 160 angeschlossenen mittelständischen Privatbrauereien und alle Interessenten präsentiert man die bisherigen Internet-Aktivitäten mit der Neuheit von E-Commerce. So kann der Verbraucher über entsprechende Links die angeschlossenen Privatbrauereien direkt ansprechen und seine gewünschten Informationen einholen. Dies geht von Brauereibesichtigungen über Bestellungen von Fan-Artikeln bis zur direkten Order von Bierspezialitäten. Neueste Aktivität ist der werbliche Einstieg in die Formel 1, gemeinsam mit dem Rennfahrer Hans-Joachim Stuck wird für die angeschlossenen Privatbrauereien ein Gewinnspiel präsentiert.
Mit einer „Qualitätsoffensive“ setzt das Bayerische Landwirtschaftsministerium Schwerpunkte sowohl auf der Erzeugerstufe als auch bei der verarbeitenden Ernährungsindustrie und im Handel. Beispiel hierfür ist das bayerische Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm „Qualität aus Bayern – Garantierte Herkunft“ (QHB). Aufgrund der Qualitäts- und Herkunftskriterien sowie der wirksamen Vermittlung der Programminhalte an den Verbraucher führt das QHB-Programm nachweislich zu einer verbesserten Position der einbezogenen Biere beim Verbraucher. (Bayr. Staatsministerium f. Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, 80539 München, Halle 1, Stand 306)
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