Sind Micropubs die Rettung?

Camra, die „Campaign for Real Ale“, ist alarmiert: 18 Pubs machen wöchentlich dicht, landesweit waren es seit März 2012 mehr als 450. Im Zeitraum September 2011 bis März 2012 schlossen „nur“ zwölf pro Woche. Viele der verbliebenen 50 000 Pubs kämpfen um ihre Existenz. Doch es gibt Hoffnung. Micropubs sind im Aufwind. Unter den vier

Hochpreisige Biere sind den Briten lieb und teuer

Wie sie es genau machen, weiß keiner. Fest steht, dass die Briten auch in harten Zeiten hochpreisige Biere kaufen. SABMiller berichtet von gestiegener Nachfrage nach seinen Exklusivmarken im Portfolio der UK-Tochter Miller Brands im ersten Finanzhalbjahr (30. September 2012).

Regierung plant höhere Steuern auf Alkohol

In der Auseinandersetzung um die Verfassungsreform ging wohl die Nachricht unter, dass die ägyptische Regierung etliche Maßnahmen plane, um das Staatsdefizit in den Griff zu bekommen. Wie die Zeitung Al-Ahram Anfang November berichtete, ohne allerdings eine Quelle zu nennen, erwägt die Regierung einen Gesetzentwurf zu Steuererhöhungen auf verschiedene Dienstleistungen und Konsumgüter wie Autos, Zigaretten, Tabak, Bier, alkoholische Getränke, alkoholfreies Bier, kohlesäurehaltiges Mineralwasser, Kaffeebohnen, wasserabweisenden Zement … Das Gesetz muss noch vom Präsidenten oder vom Parlament „abgesegnet“ werden.

Der reichste Brasilianer

AB-InBev-Investor Jorge Paulo Lemann ist laut Bloomberg der reichste Brasilianer. Am 30. November belegte er Platz 37 des weltweiten Geldadels. Sein Vermögen wurde auf 18,7 Mrd USD geschätzt.

Carlsberg träumt vom Verkauf

Die Carlsberg Group schaut sich offenbar nach einem Käufer für ihre 100%ige Tochter Carlsberg Uzbekistan um. Gerüchten nach führt Carlsberg bereits Verhandlungen mit Interessenten. Ein Abschluss könnte sich allerdings hinziehen, weil in Usbekistan die orientalische Sitte des Feilschens noch etwas gilt. Wie die BRAUWELT berichtete, bekam Carlsberg in Usbekistan vergangenes Jahr ernsthafte Probleme, als sich „sehr wichtige Personen“ für das Geschäft zu interessieren begannen. Nach Polizeirazzien    – so ist zu hören – habe der russische CEO das Land verlassen. Bereits 2011 verbuchte Carlsberg Wertminderungsverluste für seine usbekische Tochter in Höhe von 300 Mio DKK (40 Mio EUR). Und es kam noch schlimmer. Im März gingen Carlsberg die Rohstoffe aus, die Produktion stoppte. Die meisten Mitarbeiter waren bis September beurlaubt. Hoffentlich besitzt Carlsberg noch einen Vorrat an usbekischer Währung und kann das verbliebene Personal bezahlen, um ein wachsames Auge auf die Brauerei bzw. auf das Inventar zu werfen. Sonst könnte es Füße bekommen …

SABMiller geht’s gut, außer in Australien

Der Wert von SABMiller-Aktien stieg 2012 um mehr als 20 Prozent auf 28 GBP. Sie gehören damit zu den erfolgreichsten Papieren im Aktienindex der Financial Times, FTSE 100. Klar, Getränkeaktien generell sind zwischen Januar und November 2012 um 26 Prozent nach oben geklettert, aber eine Kurssteigerung ist eine Kurssteigerung.

WinSped-Modul verbessert Frachtführer-Management

Mit dem Frachtführercenter (FFC) für die Transportmanagement-Software WinSped von der LIS Logistische Informationssysteme AG kann zur jeweiligen Tour der passende Frachtführer aus dem Adressstamm ermittelt werden. Selbst definierbare Kriterien ermöglichen eine Filterung. Auf einen Blick erhalten Unternehmen so eine Übersicht über die bisherigen Erfahrungen mit jedem einzelnen Dienstleister und kontaktieren gewünschte Frachtführer per E-Mail oder Telefon. Über die Navigationsleiste am linken Bildschirmrand rufen Anwender die einzelnen Funktionen des FFC auf. So lassen sich für jeden Frachtführer beispielsweise Höchsthaftungsbeträge festlegen – sowohl national als auch international. Dabei prüft das FFC den Haftungsbetrag pro Schadensfall gegen den gesamten Warenwert eines Transports..

In aller Kürze…

Die progros Einkaufsgesellschaft unterstützt auch 2013 den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis, den die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) zum zweiten Mal vergibt. Die Auszeichnung richtet sich an junge Führungskräfte in Hotellerie und Gastronomie. Bis Ende 2012 können sie sich auf www.hotel nachwuchspreis.de um den Award bewerben. Der Sieger erhält u.a. ein Stipendium für zwei Sommerkurse an der Cornell-University in Ithaca, New York/USA. Die Preisverleihung findet auf der HDV-Frühjahrstagung am 6. April 2013 in Köln statt.

Standardisierter Laserschutztunnel

Die Videojet Technologies GmbH bietet mit der Laser-Strahlenschutzeinhausung SAR 12070 einen Klasse-1-fähigen Laserschutztunnel, der speziell für Getränkeförderbänder eines großen Herstellers der Getränkeabfülltechnik entwickelt wurde, jedoch als Standard in jede bestehende Bandanwendung eingebaut werden kann. Die kompakte, einfach zu in­stallierende Einhausung bietet eine gute Zugänglichkeit und entspricht den allgemeinen Sicherheitsvorkehrungen. Dazu wird die Einhausung direkt und ohne separate Füße an die Fördertechnik installiert, Bohr- und Sägearbeiten sind nicht erforderlich. Am Förderband müssen keine spanabhebenden Veränderungen vorgenommen werden, da bestehende Halterungen verwendet werden können. Die Absaugführung kann variabel positioniert werden und sorgt damit für eine vollständige Entfernung der Laseremissionen, welche bei der Kennzeichnung von z. B. PET-Flaschen entstehen.

Bündelung der Mälzereikompetenz

Der Technologiekonzern Bühler konzentriert per 1. Januar 2013 die Kernfunktionen des Marktsegments Mälzerei der beiden deutschen Standorte Braunschweig und Beilngries am Stammsitz des Geschäftsbereichs Grain Logistics in Beilngries.

Der erste Bio-Bierführer Deutschlands beantwortet zunächst Fragen wie „Warum Bio-Biere?“, nach der Qualität von Bio-Bieren sowie nach dem geschmacklichen Unterschied zwischen dem „normalen“ Reinheitsgebot für Biere und dem für Bio-Biere.

Die hessische Brauwirtschaft im Blick

Alle zwei Jahre lesen Sie in der BRAUWELT eine Analyse des hessischen Biermarktes. Auch dieses Mal musste Dr. Kai Kelch eine sinkende Tendenz konstatieren.