Aromatischer Feinschliff für Süßgetränke
Treatt plc, ein weltweit tätiger Lieferant für die Aromeninhaltsstoffindustrie, hat seine Produktpalette der natürlichen Destillate um die zwei neuen TreattSweet™-Produkte „Extra 9856“ und „Sparkling 9857“ erweitert, die für eine Verbesserung des Geschmacksprofiles bei z. B. intensiv süßen Getränken sorgen sollen. Bei der Entwicklung wurde darauf geachtet, dass sich TreattSweet gut mit hochintensiven Süßungsmitteln wie Stevia kombinieren lässt. Die kalorienfreie Mischung verschiedener natürlicher Essenzen kann das Süßeprofil glätten und den unerwünschten Nachgeschmack mildern, den dieses Süßungsmittel mit sich bringen. TreattSweet verleiht ein süßes Aroma, wobei jedoch diese Eigenschaft nicht immer mit den anderen Bestandteilen der Aromenmischung kompatibel ist. Mit der geruchsarmen Alternative TreattSweet Extra 9856 lässt sich dieses Problem lösen. Bei einer Dosierung ab 100 ppm sorgen dessen dezenter Geschmack und leicht fruchtige Noten für eine geringere Aromaintensität.
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