Coupons animieren zum Kauf

Nach dem Ergebnis einer Online-Umfrage des Aachener Online-Marktforschungsinstitutes Dialego und der Lebensmittelzeitung beeinflussen Coupons bei 75% Befragten das Kaufverhalten positiv. Knapp 42% bezeichneten dieses System als "tolle Idee". Ein Fünftel der Befragten wünschte sich zudem eine weitere Verbreitung solcher Aktionen. Fast 24% würden allerdings einen generellen Preisnachlass oder ein Geschenk des Händlers vorziehen. Das Sammeln von Coupons wird von manchen (11%) als zu lästig eingestuft. Auf die Frage, für welche Produkte des täglichen Bedarfs Coupons gesammelt werden würden, gaben 7,6% alkoholfreie Getränke an und 5,6% alkoholische Getränke wie Bier, Wein und Sekt.

Systemgastronomie auf Erfolgskurs

Die 100 größten Gastronomieunternehmen in Deutschland erzielten im Jahre 2001 einen Nettoumsatz von über 8 Mrd Euro und erwirtschafteten damit über 20% der gesamten Gastronomie mit steigender Tendenz, wie Klaus Schwan, Vorsitzender der Fachabteilung Systemgastronomie (35 Mitgliedsunternehmen) und stellvertretender Präsident der DEHOGA im Vorwort zur aktuellen Broschüre seines Verbandes zum Thema "Systemgastronomie" schreibt.
Die 100 Top-Player erzielten, wie dieser Broschüre zu entnehmen ist, diesen Umsatz (+ 1,4%) mit 11 867 Betrieben. Die Freizeitgastronomie kam auf ein Plus von 9,6%, Fast Food auf +4,4% und die Handelsgastronomie auf +1,1%. 46% der Top 100 waren mit ihren Gewinnen im Jahr 2001 zufrieden, 47% stuften sie als gut ein, 3% als sehr gut und lediglich 4% als schlecht.

Schlechte Konsumstimmung eher vorübergehend

Nach der jüngsten GfK-Studie ist in Deutschland der Indikator "Anschaffungsneigung" im Januar 2002 um 28 Punkte gesunken. Auch in Frankreich, Italien und Spanien war die negative Veränderung dieses Indikators mit je 15 Zählern außergewöhnlich stark. Zurückgeführt wird dies zum einen auf vorgezogene Anschaffungen im Dezember, also vor der Einführung des Euro, zum anderen aber auch mit höheren Preisen nach der Umstellung in der Gastronomie und in einigen Dienstleistungsbereichen, die die allgemeine Konsumlaune beeinträchtigt haben könnten. Dabei spielt lt. GfK es sicherlich eine Rolle, dass sich die Verbraucher an das neue Euro-Preisgefüge erst noch gewöhnen müssen. Zum anderen schätzt das Gros der Konsumenten die Konjunkturentwicklung eher positiv ein..

Fördertechnik für den Leerguttransport

Mit dem Aufbau von Förderstrecken wurde in einem Brunnenbetrieb ein logistisches Instrument geschaffen, das den Transport des Leergutes optimiert und mit minimalem Arbeitszeitaufwand große Mengen an Leergut sortenrein den Füllanlagen zuführt.

Das IT-System bei Spaten-Löwenbräu "Was heute über die Rampe geht, steht morgen im Tagesbericht"

Das L5000 ist ein modulares Softwaresystem mit einer benutzerfreundlichen Oberfläche und hoher Integrationsfähigkeit. Es arbeitet auf UNIX-Basis mit einer Informix-Datenbank. Verkauf sowie Kundenbetreuung realisieren die im Zuge der UW-Übernahme entstandene "Copa L5000-Systeme GmbH" in Hallbergmoos bei München sowie die Copa GmbH in Wesel.

Ihre Geschäftsprozesse wickelt die Spaten-Löwenbräu-Gruppe mit dem integrierten Unix-IT-System L5000 der Copa GmbH ab. Seit Übernahme der Unternehmensberatung Weihenstephan durch Copa Mitte 2000 ergänzt L5000 die COPA-Produktpalette. Es wurde zur Unterstützung sämtlicher betriebswirtschaftlicher Vorgänge in der Getränkewirtschaft entwickelt. Neben den operativen Modulen, wie z.B. Es arbeitet auf UNIX-Basis mit einer Informix-Datenbank.
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Druck-Volumen-Verhalten von Kegs

Kegs stellen das Bindeglied zwischen Getränkehersteller und Ausschank dar. Sie sind das letzte technische Element bei der Herstellung des Getränkes, meist Bier, und das erste einer Schankanlage. Solange nicht der Drucktank mit einer Direktleitung die Gaststätten versorgt, wird das so bleiben.

Kegs stellen das Bindeglied zwischen Getränkehersteller und Ausschank dar. Sie sind das letzte technische Element bei der Herstellung des Getränkes, meist Bier, und das erste einer Schankanlage. Solange nicht der Drucktank mit einer Direktleitung die Gaststätten versorgt, wird das so bleiben.
Unter diesen Bedingungen liegt der Schutz dieses Gebindes auf der Hand.
Im Laufe ihres "Lebens" geraten Kegs dennoch unter problematischste Betriebszustände.
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Bierabsatz im ersten Quartal 2002 um 4,1% gestiegen

In Deutschland wurden im ersten Quartal 2002 24,0 Mio hl Bier abgesetzt, 4,1% mehr als im gleichen Vorjahreszeitraum, berichtet das Statistische Bundesamt. Nicht enthalten sind der Absatz von alkoholfreien Bieren und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb der Europäischen Union eingeführte Bier. Biermischungen (z.B. Radler) waren im Berichtszeitraum mit 0,4 Mio hl am gesamten Bierabsatz beteiligt und erzielten ein Plus von 37,8% gegenüber dem ersten Quartal 2001. 21,6 Mio hl (+4,3%) der abgesetzten Menge wurden versteuert, d.h. sie dienten dem Inlandsverbrauch..

Vanille-Cola soll US-Verbraucher glücklich machen

Coca-Cola wird seine Kunden in den USA demnächst mit einer Vanille-Cola beglücken. Das neue Getränk kommt am 15. Mai zunächst in den Vereinigten Staaten in den Handel, später dann auch in Kanada. Verbraucherbefragungen hätten ergeben, dass Coca-Cola mit Vanille-Geschmack ein Renner werden können. Schon bisher gäben viele US-Bürger Vanille-Zusätze in ihre Cola.

Mega-Auftrag für Steinecker

Von der mexikanischen Cerveceria Cuauhtemoc-Moctezuma S.A. (CCM) erhielt Steinecker am 22. März 2002 Aufträge über einen Gesamtwert von ca. 30 Mio EUR. "Für Steinecker ist dies nicht nur einer der größten Aufträge in der Firmengeschichte", erläutert Josef Königer, Geschäftsleitung Steinecker. "Mit diesem Auftragsvolumen haben wir uns bereits heute gut ein Drittel des letztjährigen Umsatzes und eine Fertigungsauslastung bis Oktober gesichert". Insgesamt wird Steinecker drei Braustätten der Gruppe auf den neuesten Stand der Technik bringen. Den Part der Automatisierung mit modernster Prozessleitfunktion und Steuerungstechnik übernimmt die Syskron GmbH. CCM gehört zur Femsa-Gruppe, dem größten Getränkeproduzenten in Mexiko. Alle Braustätten sind gemäß ISO 9002 zertifiziert. 5,3%.
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Frühjahrsputz

Eh man sich’s versieht wird das rote Dreieck der Marke Bass, das immerhin das älteste Warenzeichen der Welt ist, aus dem Stadtbild von Burton verschwunden sein. Als diese Ausgabe in den Druck ging, hingen die roten Dreiecke noch oben am Turm der Mälzerei und am Brauereigebäude - wahrscheinlich, weil sie nicht ohne größeren Aufwand abzunehmen waren. Aber es ist nur eine Frage der Zeit, bis sie heruntergenommen werden, da Coors seine Ankunft in Englands Hauptstadt des Bieres weithin sichtbar dokumentieren möchte. Außerdem blieben die Markenrechte für Bass nach dem Verkauf von Carling Brewers bei Interbrew, so dass Coors weder Grund noch Recht hat, die Symbole am Himmel hängen zu lassen. Das ist schon etwas. Damit wird die Brauerei überflüssig. 320 Arbeitsplätze gehen verloren..

Staat übernimmt Mehrheit bei Bierbrauerei BIP

Die BR Jugoslawien ist durch die Umwandlung von Steuerschulden in Aktien mehrheitlicher Besitzer des Belgrader Bierbrauers BIP geworden. Wie die Zeitung "Avala" berichtet, ist der Staat mit 53% Mehrheitseigentümer des Unternehmens. Die verbliebenen Anteile entfallen auf ehemalige und jetzige Arbeitnehmer, Rentner und Personen, die zwar bei BIP gearbeitet haben, aber ihr Recht auf Erwerb der Aktien geltend gemacht haben.
Durch den Eigentümerwechsel befreie sich das Unternehmen völlig von den Verpflichtungen gegenüber den Banken und anderen Gläubigern. Den Zahlungsverpflichtungen gegenüber dem Staat und den Geschäftspartnern und auch gegenüber den 2200 Beschäftigten könne fristgemäß nachgekommen werden. Auch die Produktion von Malz, Bier, Säften und Mineralwasser steige wieder..

Auf nach Rio

Manchmal kann man es niemandem recht machen. Als Heineken im Februar den drittgrößten russischen Brauer, Bravo International (4,2 Mio hl), zum Preis von geschätzt 400 Mio USD kaufte, kam da irgendein Geräusch aus den Finanzmärkten? Kein Piepser, kein Muckser. Aber war es nicht höchste Zeit, dass der niederländische Braukonzern in den russischen Markt einstieg? Alle Wettbewerber waren längst vor Ort.
Das mag schon sein, aber die Finanzmärkte blieben still.
Hier ist die Geschichte. Der Brauer Molson, der zusammen mit Labatt den kanadischen Biermarkt dominiert, gab bekannt, man werde Kaiser kaufen, den zweitgrößten Brauer Brasiliens, zum Preis von 765 Mio USD oder zu einem 12-fachen des Betriebsergebnisses. In einem weiteren Schritt werde man Kaiser mit Bavaria verschmelzen.
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