Der Freistaat Bayern wird auch in Zukunft an der Biersteuermengenstaffel festhalten.

Der Freistaat Bayern wird auch in Zukunft an der Biersteuermengenstaffel festhalten. -- Nach Aussagen von Wirtschaftsminister Dr. Otto Wiesheu anläßlich der Präsentation des Gemeinschaftsgutachten beider Verbände der bayerischen Brauwirtschaft Die mittelständische bayerische Brauwirtschaft am 6. September 1995 in München soll die Biersteuermengenstaffel die größenabhängigen Kostennachteile zumindest teilweise ausgleichen.

Grundsätze ordnungsmäßiger Aufsichtsratstätigkeit

Grundsätze ordnungsmäßiger Aufsichtsratstätigkeit -- er Arbeitskreis Externe und interne Überwachung der Unternehmung in der Schmalenbach-Gesellschaft/Deutsche Gesellschaft für Betriebswirtschaft e.V. hat sich bisher mit verschiedenen Fragen der externen und internen Überwachung befaßt. Jetzt wurde die inzwischen besonders aktuell gewordene Überwachungstätigkeit der Aufsichtsräte in den Aktiengesellschaften aufgegriffen.

Gerste und Malz in der Europäischen Getreidemarktordnung. Erläuterungen zu den Gesetzen und Verordnungen 1995

Seit dem 1. Juli 1995 gelten für den subventionierten Handel mit Agrarprodukten Gatt-konforme Regelungen, die zu einer Reihe von Änderungen geführt haben.

Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9000

Kaum ein Thema wird in der Wirtschaft so kontrovers diskutiert wie die ISO 9000 ff. In letzter Zeit mehren sich Zweifel und Einwände über den Nutzen für das Unternehmen, das Kosten-/Leistungsverhältnis und den Vorteil für den Abnehmer. Dabei wird auch besonders die Zertifizierung in Frage gestellt.

Seit dem 1. 1. 1995 sind die Hersteller verpflichtet, Maschinen mit Einrichtungen zu liefern, die in den Europäischen Sicherheitsnormen für Maschinen festgelegt sind.

Wie CEF Safety Systems BV, NL Rijswijk, jetzt meldete, haben alle Betreiber derartiger Maschinen ab 1. 1. 1997 ähnliche Verpflichtungen hinsichtlich Wartung, Ausbildung und Sicherheitsvorkehrungen....

Anzügliche Produktnamen sind unzulässig

Die Bezeichnungen Busengrapscher und Schlüpferstürmer auf Flaschenetiketten, verbunden mit sexuell anzüglichen Darstellungen von Frauen, sind unzulässig. Der Bundesgerichtshof ist der Ansicht, dadurch werde das weibliche Geschlecht diskriminiert und der Eindruck erweckt, eine Frau sei nach dem Genuß des Getränks sexuell verfügbar (Urteil vom 18. Mai 1995 - I ZR 91/93)....

Erstellung eines Alarm- und Gefahrenabwehrplanes

Erstellung eines Alarm- und Gefahrenabwehrplanes -- Ein Alarm- und Gefahrenabwehrplan ist auch fYr Betriebe interessant, die nicht unter die Stsrfallverordnung fallen. Risikominimierung ist ein wesentlicher Bestandteil des EG-Umwelt-Audit-Systems. Gefahrenschwerpunkte bei Brauereien sind hauptsSchlich BrSnde in Gebindelagern und Leckagen im KSltesystem. Um einen reibungslosen Ablauf im Gefahrfall zu garantieren, ist die Schulung der Mitarbeiter unbedingt notwendig.

Warsteiner-Bier darf unter diesem Namen vertrieben werden, auch wenn es im 40 km entfernten Paderborn gebraut wird.

Warsteiner-Bier darf unter diesem Namen vertrieben werden, auch wenn es im 40 km entfernten Paderborn gebraut wird. -- Nach einem Urteil des Oberlandesgerichts Karlsruhe (AZ: 6U 158/94) vom 4. 3. 1996 handelt es sich bei Warsteiner nicht um eine geographische Herkunftsangabe, an die der Verbraucher eine besondere Qualitätserwartung knüpft.

Inhalt und Ablauf des Teilnahmeverfahrens nach der Umwelt-Audit-Verordnung

Die Umwelt-Audit-Verordnung eröffnet gewerblichen Unternehmen die Möglichkeit, sich auf freiwilliger Basis an einem standortbezogenen Zertifizierungssystem zu beteiligen, das ihnen nach erfolgreicher Überprüfung ihrer Qualitätsstandards durch unabhängige Umweltgutachter das Recht zur Verwendung eines entsprechenden Zertifizierungssymbols, der sogenannten Teilnahmeerklärung, verschafft.

Betriebsdatenerfassung in der Brau- und Getränkeindustrie

Seit zehn Jahren begleitet der Lehrstuhl für Brauereianlagen und Lebensmittel-Verpackungstechnik die Entwicklung der Betriebsdatenerfassung (BDE) in der Getränkebranche. Nach wenigen Anfangserfolgen wurden etliche Fehlinformationen getätigt, welche die Innovationsfreude deutlich zügelten.

Die Norm Sudhausanlagen in Brauereien liegt in ihrer endgültigen Form als DIN 8777 vor.

Die Norm Sudhausanlagen in Brauereien liegt in ihrer endgültigen Form als DIN 8777 vor. -- Sie kann bei der Beuth Verlag GmbH, Berlin, bestellt werden. Sie kann auch dazu benutzt werden, Angebote verschiedener Lieferanten direkt miteinander zu vergleichen.

Die neue Nährwert-Kennzeichnungsverordnung

Seit dem 1. 10. 1995 müssen Lebensmittel in der Bundesrepublik Deutschland nach der neuen Nährwert-Kennzeichnungsverordnung (BGL I/84/1994, S. 3526) gekennzeichnet werden. Die Änderungen im Vergleich zur bisherigen Rechtslage sind im einzelnen so gravierend, daß eine sorgfältige Auseinandersetzung mit der neuen Verordnung unumgänglich ist.

Zum physiologischen Brennwert von Bier. Ein Vergleich verschiedener Brennwert-Berechnungen

Weniger für Vollbier (Lagerbier, Pilsener) - das im allgemeinen kalorienärmer ist als die meisten Fruchtsäfte und Cola-Getränke - als vielmehr für Diätbiere und Leichtbiere ist der physio-logische Brennwert ein wichtiger Aspekt.

Aus gegebenem Anlaß weist der Deutsche Brauer-Bund darauf hin, daß im neuen Biersteuergesetz die Ermittlung der Würzemenge nicht mehr verlangt wird.

Aus gegebenem Anlaß weist der Deutsche Brauer-Bund darauf hin, daß im neuen Biersteuergesetz die Ermittlung der Würzemenge nicht mehr verlangt wird. -- Aus diesem Grund besteht auch für die Eichämter keine Veranlassung mehr, Sudpfannen und Bierwürzezähler zu eichen.