-
Startseite
-
FIVE
-
Aktuelle Firmennachrichten
- THEMEN
Archiv
Die Incutech UG aus Siegen-Eisern ist ein Unternehmen mit 40 Jahren Erfahrung in der Verarbeitung von Schaum- und Kunststoffen. Die ersten Erfahrungen mit PU-ummantelten Kegs sammelte der Betrieb aufgrund der Herstellung von Partykegs – PU-Fässer, die durch ihre Farbgebung und Maserung nicht von einem Holzfass zu unterscheiden sind.
Archiv
Mit der kompostierbaren Schrumpffolie Bioshrink®, klimaneutral aus nachwachsenden Rohstoffen und ausschließlich mit Ökostrom produziert, bietet alesco Getränkeherstellern ein stichhaltiges Argument, wenn es um Nachhaltigkeit und Verantwortung für die Umwelt geht.
Archiv
Der Druckmessumformer ED701 von Baumer ist mit einer Kühlstrecke erhältlich, wodurch er für Anwendungen mit hohen Medientemperaturen bis zu 300 °C eingesetzt werden kann. Damit eignet sich das Gerät insbesondere für die Druckmessung in Sterilisationsprozessen in der pharmazeutischen, chemischen und Lebensmittelindustrie sowie in der Medizinaltechnik. Der ED701 zeichnet sich durch eine hohe Genauigkeit und Langzeitstabilität aus. Er ist mit verschiedenen Industrie- und hygienischen Prozessanschlüssen lieferbar.
Logistik
Vor 50 Jahren, auf der Industriemesse in Hannover 1960, wurde der erste Linde-Stapler mit hydrostatischem Antrieb der Öffentlichkeit vorgestellt. Was damals noch keiner wusste: Der Stapler mit der Modellbezeichnung Hubtrac H3K bildete den Grundstein für eine Erfolgsgeschichte, die bis heute anhält und Linde Material Handling zum führenden Hersteller für Gegengewichtstapler in Europa gemacht hat.
Rohstoffe
„Die weltweite Hopfenwirtschaft befindet sich seit 2006 auf einer wilden Berg- und Talfahrt. Als Konsequenz wird der Bedarf an Hopfen weiter zurückgehen“, erklärte Stephan Barth am 21. Juli 2010 in München. Die beiden geschäftsführenden Gesellschafter Regine Barth und Stephan Barth stellten dort den neuen Barth Bericht Hopfen 2009/2010 vor.
Rohstoffe
Malz aus Thüringen besitzt seit Jahrzehnten einen guten Ruf, auch weit über die Landesgrenzen hinaus. Schon lange vor der Wende wurde Malz in bundesdeutsche Brauereien geliefert, ebenso nach Übersee.
Gastronomie
Mögliche Auswirkungen des Volksentscheids aus Sicht der Freien Brauer: Die Mehrheit der bayerischen Wähler stimmten bei dem Volksentscheid für das neue Nichtraucherschutzgesetz. Ein Gesetz, das ab dem 1. August 2010 ein absolutes Rauchverbot in der Gastronomie, in Kneipen und Festzelten mit sich bringt. Mitglieder der Freien Brauer sehen darin einen bundesweiten Präzedenzfall und befürchten entscheidende Auswirkungen auf das traditionelle Brauereiwesen.
Rohstoffe
Auf Basis der Ernteschätzungen der Braugerstenförderverbände in den verschiedenen deutschen Anbauregionen sowie den Berichten der Landesämter für Landwirtschaft in den einzelnen Bundesländern hat die Braugersten-Gemeinschaft [EV] eine Ernteprognose für die Sommerbraugerstenernte 2010 erstellt. Optimale Aussaatbedingungen, ein gutes Auflaufen und ausreichend Niederschläge während der Bestockung haben landesweit dichte und gesunde Braugerstenbestände heranwachsen lassen. Die kühlen Temperaturen im Mai und Anfang Juni hatten eine Wachstumsverzögerung zur Folge, so dass früher gesäte Bestände bereits in der Kornfüllungsphase waren, späte Bestände jedoch erst im Stadium des Ährenschiebens standen. Mit dem Wetterumschwung vom 18. bis 24. Juni, der sich vom Norden Deutschlands in den Süden vorschob, begann abrupt die Abreife in den Beständen. Die Bodenqualität und das Wasserspeichervermögen der Böden entschied darüber, ob die Kornfüllungsphase fortgesetzt wurde, oder das bei Temperaturen über 30 Grad und ohne jeden Niederschlag die Notreife der gerade ausgebildeten Ähren begann.
Archiv
Nicht nur die quantitative Bestimmung der Aminosäuren in Würzen ist wegen der Bedeutung für die Versorgung der Hefeernährung von Interesse, sondern auch der Abbau während der Gärung. So ist bekannt, dass die Bildung der höheren Alkohole N-Propanol, I-Butanol, I-Amylalkohole (2-und 3-Methylbutanol) aus den entsprechenden Aminosäuren über den „Ehrlich-Weg“ (1) (Abb. 1) korrespondiert. Dieser Beitrag geht auf die Bestimmung der Aminosäuren in Kongresswürzen diverser Malze, in Würzen, im Gärverlauf von unter- und obergärigen Bieren sowie diversen Pilsbieren in Korrelation zu den korrespondierenden höheren Alkoholen ein.
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Bewegender Abschied von Werner Brombach
Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH
-
Für Investitionen bereit
-
Belgische Familien verkaufen AB-InBev-Aktienpaket
-
Diageo will Guinness-Produktion fast verdoppeln und Stellen abbauen
-
Zweistelliges Plus bei Auftragseingang und Umsatz
GEA Group Aktiengesellschaft