In der CSFR dürften 1992 etwa 20% weniger Hopfen geerntet worden sein als im Vorjahr. -- 1991 hatte es mit 12 000 Ztr nur eine mittelmäßige Ernte gegeben. Davon waren 80% in den Export gegangen. Ein Viertel des Exports wurde von den USA abgenommen, die kürzlich CSFR-Hopfen in das allgemeine Präferenzsystem aufgenommen haben, wodurch Importeure von Zollabgaben befreit werden.
Ausstoß der US-Brauereien im ersten Halbjahr 1992 -- in Mio hl Veränder. in % Anheuser-Busch 50,71 + 1,7 Miller 25,22 - 1,4 Coors 12,12 + 9,5 Stroh 8,66 - 2,6 Heileman 5,76 +/- 0 Pabst 4,13 + 7,0 Rest 4,78 + 12,0 US-Produktion 111,13 + 1,9 Importe 4,74 + 5,5 Bierkonsum 116,12 + 2,0
Leserbriefe -- Der Autor des nachstehenden Leserbriefes, selbst beratender Ingenieur, warnt vor in der letzten Zeit verstärkt agierenden unseriösen Unternehmensberatungen, indem er ihre Verfahrensweisen offenlegt und zugleich Anhaltspunkte gibt, wie man schon anhand vertraglicher Formulierungen dubiose Beraterfirmen erkennen kann.
Gerste und Malz in der europäischen Getreidemarktordnung. Erläuterungen zu den Gesetzen und Verordnungen 1992 -- Die Interventionspreise für Getreide in der EG wurden zu Beginn des Wirtschaftsjahres 1992/93 in ECU und DM gegenüber dem Vorjahr um 3% gesenkt. Die Relation zwischen Interventions- und Ankaufspreis (100 : 94) wurde beibehalten, die zwischen Schwellen- und Interventionspreis etwas verengt. Die monatlichen Reports blieben in Höhe und Anzahl unverändert, der Wassergehalt bei der Intervention wurde wie im Vorjahr auf 15% festgesetzt.
Sommergerste 1992 - Deutschland -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Sommergerstenernte - Stand: 31. 8 1992 (alle Zahlen ca. bzw. Durchschnittswerte, Vorjahr in Klammern) - gegeben. Hopfenmarkt-Bericht Bundesrepublik Deutschland. Berichte aus in- und ausländischen Anbaugebieten -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Hopfenernte gegeben (Berichtstag 21. August 1992), die die Fa. H. Meier GmbH, Hopfenkommission, Georgensgmünd, für die Brauwelt zusammengestellt hat.
Sommergerste 1992 - Europa -- Nachstehend wird eine Zusammenfassung von Informationen über die diesjährige Sommergerstenernte - Stand: 31. August 1992 (alle Zahlen ca. bzw. Durchschnittswerte, Vorjahr in Klammern) - gegeben.
Bericht über den Stand der Ernte der Braugerste 1992 in Unterfranken nach Menge und Qualität --
Braugerstenanbau in Baden-Württemberg -- Stand: 15. August 1992
Welthopfenernte 1992 --
Moderne Abläuterung -- Sehr ausführlich behandelte Prof. Dr. Ludwig Narziß das Thema Das moderne Sudhaus mit besonderer Berücksichtigung der Abläuterung. Die Sudhaustechnologie hat zum heutigen Zeitpunkt einen Stand erreicht, der beim Läuterbottich acht Sude blank abgeläuterter (also feststoffarmer), sauerstoffarmer Würze umfaßt, hohe Ausbeuten (1 % unter Labor) ermöglicht und nur geringe Abwassermengen (1 - 1,5 hl/t) verursacht. Die Maischgefäße wurden verbessert, die Würzekochung wohl unter der Prämisse der Energieeinsparung auf die Erzielung einer optimalen Würzequalität abgestellt. Die Würzebehandlung wird heutzutage allen Anforderungen der Würzen und der herzustellenden Biere gerecht.
Bayerische Gerstenernte 1992. Kornertrag und Kornqualität der Sommergerste - Vorläufige Ergebnisse -- Erwartungsgemäß haben die diesjährigen Witterungsbedingungen bei der Sommergerste zu beachtlichen Ertragseinbußen geführt. Nach dem Rekordniveau von 1991 liegt der Durchschnittsertrag mit 41 dt/ha um 10 dt/ha unter dem Vorjahresergebnis. Die Prognosen für eine nur mittlere Kornqualität und einem über dem langjährigen Durchschnitt liegenden hohen Eiweißgehalt haben sich nach den ersten Untersuchungen ebenfalls bestätigt.
Gruppenversicherungsvertrag -- Seit kurzer Zeit haben alle angeschlossenen Privatbrauereien im Verbund der Brau Ring Kooperationsgesellschaft Privater Brauereien, Wetzlar, die Möglichkeit, für Inhaber, Geschäftsführer und Mitarbeiter eine Altersversorgung unter besonders günstigen Konditionen aufzubauen. Das Höchst-Eintrittsalter liegt für Arbeitnehmer bei 58, für Arbeitgeber bei 60 Jahren. Beendet ein Arbeitnehmer vorzeitig sein Arbeitsverhältnis, kann er unter bestimmten zeitlichen Voraussetzungen einen Unverfallbarkeitsanspruch geltend machen, die Versicherung ggf. als private Versicherung fortführen oder zum Zweck der Fortführung dem neuen Arbeitgeber anbieten..
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
Meistgelesen
BRAUWELT unterwegs
-
Auftakt der Ideenschmiede
Kaspar Schulz Brauereimaschinenfabrik & Apparatebauanstalt GmbH
-
Stabile Performance
Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co. KG
-
„Wirtschaftlich zufriedenstellend“
Bitburger Braugruppe GmbH
-
Windenergieanlage stärkt Energieunabhängigkeit
Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG
-
Alkoholfreies Portfolio erweitert
BRLO GmbH