Eigene Kastenproduktion in Warstein

Eigene Kastenproduktion in Warstein -- Die Warsteiner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co KG, hat als erster Getränkeproduzent in der Bundesrepublik eine eigene Kastenproduktion in Betrieb genommen. Für vier Mio DM wurden auf dem Brauereigelände drei Kunststoffspritzmaschinen installiert, die pro Tag 4000 Mehrwegkästen produzieren können. Damit werde etwa die Hälfte des Bedarfs gedeckt. Der weitere Bedarf von Mehrwegkästen, der den saisonalen Schwankungen unterworfen ist, soll nach wie vor durch Zulieferer gedeckt werden. Für 1992 rechnet die Brauerei mit zweistelligen Zuwachsraten nach einem Ausstoß von 4,84 Mio hl im vergangenen Jahr; weit über 90 Prozent davon im Mehrwegbereich..

Einkommensteuer: Merkantiler Minderwert eines reparierten und weiterhin benutzten Pkw steuerlich nicht abzugsfähig.

Einkommensteuer: Merkantiler Minderwert eines reparierten und weiterhin benutzten Pkw steuerlich nicht abzugsfähig. -- Die einem Arbeitnehmer entstehenden Kosten eines Verkehrsunfalls können in der Regel als Werbungskosten bei den Einkünften aus nichtselbständiger Arbeit berücksichtigt werden, wenn sich der Unfall auf der Fahrt zwischen Wohnung und Arbeitsstätte oder einer sonstigen beruflich veranlaßten Fahrt des Arbeitnehmers ereignet.Umstritten war, ob zu den als Werbungskosten abziehbaren Unfallkosten auch ein sogenannter merkantiler Minderwert des privaten Pkw des Arbeitnehmers gehört. Der Bundesfinanzhof hat mit Urteil vom 31. 1. 1992 VI R 57/88, BFH-Pressemitteilung Nr. 8 vom 10. 4..

Besteuerueg von Biermischgetränken

Besteuerueg von Biermischgetränken -- Bei der 10. Brautechnischen Arbeitstagung in Gräfelfing gab Dr. F. L. Schmucker, Hauptgeschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes, am 21. 10. 1992 einen Überblick über aktuelle, brauwirtschaftliche Themen, die in Zusammenhang mit der Verwirklichung des EG-Binnenmarktes ab 1. 1. 1993 stehen. Dabei wies Dr. Schmucker u.a. darauf hin, daß für die Biermischgetränke - Mischungen aus Bier mit alkoholfreien Getränken, nicht mit Sekt, Wein oder Spirituosen - die Biersteuer-Mengenstaffel für Brauereien bis zu einem Jahresausstoß von 200 000 hl nicht gilt. Diese Biermischgetränke werden also immer zum vollen Satz einer 200 000-hl-Brauerei besteuert. Mischt man z.B. Unabhängig von der Brauereigröße liegt der Steuersatz bei 13,86 DM/hl. Lt. Dr. So erhöht sich z.

Bier keine Einstiegsdroge in den Alkoholismus

Bier keine Einstiegsdroge in den Alkoholismus -- Im Rahmen des diesjährigen Gesprächs rund ums mainfränkische Bier hatte die Gemeinschaft Mainfranken Bier e.V., Würzburg, zu einer Diskussion über die auf EG-Ebene geplanten Maßnahmen gegen Alkoholmißbrauch und hier vor allem über die Werbeverbote für alkoholische Getränke eingeladen. Nicht nur in der EG auch in Deutschland wird von der Anti- Alkohol-Lobby immer stärker ein striktes Werbeverbot für alle alkoholischen Getränke gefordert sowie deren massive Besteuerung und der Aufdruck eines Warnhinweises auf allen Etiketten. Dipl.-Ing. Seiner Meinung nach stellt ein generelles Werbeverbot für alkoholische Getränke keine Generallösung des Alkoholmißbrauchs dar. Auch Dr. Dr. Die deutsche Brauwirtschaft hat lt. Dr. Dr..

Die deutschen Brauereien haben ihren Wasserverbrauch in den letzten 25 bis 30 Jahren von 25 - 30 hl/hl Verkaufsbier auf 5 - 7 hl/hl Verkaufsbier reduziert.

Die deutschen Brauereien haben ihren Wasserverbrauch in den letzten 25 bis 30 Jahren von 25 - 30 hl/hl Verkaufsbier auf 5 - 7 hl/hl Verkaufsbier reduziert. -- Wie Dipl.-Brm. Max Kringer, Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes, in seinem Referat über die Verantwortung der Brauwirtschaft für die Umwelt am 21. 10. 1992 in Gräfelfing bei der 10. Technischen Arbeitstagung für das Brauwesen ausführte, dürften in diesem Bereich keine wesentlichen Einsparungen mehr zu erzielen sein.

Jahrestagung des Bundesverbandes der Erfrischungsgetränke- Industrie

Wo am 5. September 1882 der heutige Bundesverband der Deutschen Erfrischungsgetränke-Industrie als Verein der deutschen Mineralwasser-Fabrikanten gegründet wurde, beging er seine diesjährige Tagung gleichzeitig mit dem 110. Geburtstag - in Berlin. Kernaussage des Verbandspräsidenten Dr. Friedrich Pachmayr anläßlich dieser Veranstaltung vor der Presse: Das Wachstum in der Erfrischungsgetränke-Industrie hält, wenn auch mit vermindertem Tempo, weiter an.

E-Bilanz - Ein Energie- Bilanzierungssystem im Rahmen von CIM

E-Bilanz - Ein Energie- Bilanzierungssystem im Rahmen von CIM -- Wie in der übrigen Industrie stehen auch viele Verantwortliche in Betrieben der Getränke-Industrie heute vor dem Problem, sich einerseits mit konkreten Wünschen der Anwender an EDV- Lösungen konfrontiert zu sehen, andererseits aber die Notwendigkeit eines globalen Ansatzes im Sinne von CIM (Computer Integrated Manufactoring) zu erkennen. Wie sich beide Forderungen durch ein geeignetes Design von Insellösungen miteinander verbinden lassen, wird am Beispiel des Energie-Bilanzierungssystems E-Bilanz aufgezeigt, das inzwischen auch als Standard-Software-Paket zur Verfügung steht.

Wärmenutzung - Chancen und Risiken durch Wärmenutzungsverordnung und CO2-Minderungsziele

Wärmenutzung - Chancen und Risiken durch Wärmenutzungsverordnung und CO2-Minderungsziele -- Am 22./23.09.1992 fand in Mannheim eine Fachtagung zu dem Thema Wärmenutzung statt, die von der VDI-GET ausgerichtet wurde. Die große Teilnehmerzahl (ca. 300) aus dem In- und Ausland spiegelt die Aktualität dieses Themas wieder.

Bei der Membranfiltration von Bier sind neue Wege nötig

Bei der Membranfiltration von Bier sind neue Wege nötig -- In diesem Beitrag wird über ein neues Konzept zur Kaltsterilisation von Bier mit 0,45-mikrom- Mikrofiltermembranen berichtet. Die stark schwankende Filtrierbarkeit von Bier wird erstmals verfahrenstechnisch berücksichtigt. Zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit wurde ein Regenerationsverfahren mittels Ultraschall entwickelt.

Vietnam Wachsende Biernachfrage.

Vietnam Wachsende Biernachfrage. -- Nach Angaben des zuständigen Ministeriums für Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie in Hanoi beträgt die Brauereikapazität in Vietnam z.Zt. rd. 2,5 Mio hl/Jahr. Davon entfallen ca. 600 000 hl auf Betriebe im Raum Hanoi und 1 Mio hl auf Brauereien im Raum Saigon. Die restlichen 900 000 hl Bier werden in kleineren Brauereien in den verschiedenen Provinzen gebraut. Insgesamt dürften in Vietnam 50 Brauereien in Betrieb sein, davon manche mit einer Kapazität von unter 10 hl/Tag.

USA New Age beverages voll im Trend. Unter New Age beverages versteht man in den USA Wässer, die mit Fruchtaromen und oder Säften und manchmal auch mit hochkonzentriertem Fruktosesirup angereichert werden. Diese Produkte überschwemmen z. Zt. die Deli

USA New Age beverages voll im Trend. Unter New Age beverages versteht man in den USA Wässer, die mit Fruchtaromen und oder Säften und manchmal auch mit hochkonzentriertem Fruktosesirup angereichert werden. Diese Produkte überschwemmen z. Zt. die Delikatessenläden, Reformhäuser und die besseren Supermärkte. Diese Getränkeart stieg von1,26 Mio hl im Jahre 1985 auf 7,97 Mio hl im Jahre 1991. Allerdings spielt sie im Gesamtmarkt der amerikanischen Softdrinks mit 458 Mio hl noch eine untergeordnete Rolle. Der Markt für abgefülltes Wasser stagnierte 1991 erstmals bei 83 Mio hl. 1985 lag die Produktion erst bei knapp 31 Mio hl. Viele dieser Produkte werden auch als natürlich bezeichnet, obwohl sie Konservierungsstoffe enthalten, die für die Softdrinks zugelassen sind..

USA Miller mit Super-Premium-Bieren gegen Importbiere und Mikrobrauereien.

USA Miller mit Super-Premium-Bieren gegen Importbiere und Mikrobrauereien. -- Mit der Einführung der beiden Super- Premiumbiere Miller-Reserve and Miller Reserve Light will die Miller Brewing Co. die Konsumenten ansprechen, die bevorzugt Importbiere trinken oder Biere aus Gasthaus- bzw. Mikrobrauereien, die meistens zu 100% aus Malz hergestellt werden. Die beiden 100%-Malz-Biere, mittels Keramikfilter geklärt, werden in speziellen Langhals-Flaschen und facettierten Dosen als äußere Alleinstellungsmaßnahmen hochpreisig angeboten.