Gesamtbierabsatz nach Bündesländern im August 1993

Gesamtbierabsatz nach Bündesländern im August 1993 -- Tabelle

Südafrika Neue Braustätten für Sorghum-Bier geplant.

Südafrika Neue Braustätten für Sorghum-Bier geplant. -- Die National Sorghum Breweries (NSB), Marktführer für Sorghumbier in Südafrika, planen die Erhöhung ihres Marktanteils bis 1996 auf rund 20% durch die Einführung neuer Biersorten. Geplant sind drei neue Brauereien in der Provinz Midrand und je eine in den Provinzen Natal und Ost- Kap. Branchenkenner bezweifeln, ob die NSB die ehrgeizigen Ziele, die etwa 750 Mio DM an Investitionen erfordern, erreichen können. NSB ist aber in den von Schwarzen bewohnten Townships stark vertreten. Der Markt für normales Bier ist 1992 in Südafrika um 4% auf 22,8 Mio hl bzw. 2,15 Mrd DM gestiegen. Sorghumbier nahm um 5% auf 2,05 Mrd DM zu.

Rußland 1000 Getränkehersteller mit insgesamt 74 Mio hl Ausstoß.

Rußland 1000 Getränkehersteller mit insgesamt 74 Mio hl Ausstoß. -- Anläßlich eines Presseforums zur drinktec interbrau '93 in München sprach Dr. Viktor Poljakow, stellvertretender Generaldirektor der Wissenschaftlichen Produktionsvereinigung für Bier, Mineralwasser und Wein, Moskau, über den Getränkemarkt in Rußland. Von den rund 1000 Getränkeherstellern in Rußland produzieren 650 Betriebe insgesamt 34 Mio hl alkoholfreie Erfrischungsgetränke und 350 Betriebe 40 Mio hl Bier. Am höchsten ist dieser Industriezweig in Moskau entwickelt. Dort werden in sieben Betrieben 4,3 Mio hl alkoholfreie Getränke und 5,5 Mio hl Bier hergestellt. Die Bierproduktion hat sich in Rußland in den Jahren 1986/87 gegenüber 1985 um 25% verringert. Bei den alkoholfreien Getränken lag dieser Wert bei etwa 20 l..

Panama Bierausstoß bei 1,2 Mio hl.

Panama Bierausstoß bei 1,2 Mio hl. -- Der Biermarkt in Panama hat bei einem Pro-Kopf-Verbrauch von rund 50 l eine jährliche Gesamtproduktionsleistung von 1,2 Mio hl. Die Steigerungsraten der letzten Jahre sowie der große Exportanteil veranlaßten die Cerveceria Nacional, Panama, ihre vorhandene Abfüllkapazitäten erheblich auszuweiten. KHS, Dortmund, erhielt während der drinktec interbrau '93 den Auftrag über eine Abfüllinie mit einer Leistung von 90 000 Flaschen/h. Kernstück der Anlage ist eine Einkammer- Überdruck-Flaschenfüllmaschine mit 96 mechanisch gesteuerten Füllventilen. Das gesamte Projekt umfaßt ein Auftragsvolumen von mehr als 10 Mio DM.

Wider den bierischen Ernst

Wider den bierischen Ernst -- Anekdoten, Schnurren, Döntjes um Bier, Durst, Brauer und andere Menschen, zusammengetragen von Dr. Hans Günter Schultze-Berndt, Bierbrauer zu Berlin , karikiert von Friedrich Jirmann, Bierbrauer zu Stadthagen, 248 Seiten, mit 24 Abbildungen, Leinen mit Schutzumschlag, 38 DM, Verlag Hans Carl, Nürnberg.

Niederlande Reiches Betätigungsfeld der Produktschap voor Bier.

Niederlande Reiches Betätigungsfeld der Produktschap voor Bier. -- Die Aktivitäten der niederländischen Körperschaft Produktschap voor Bier richten sich in zunehmendem Maße auf die Erhaltung und Verbesserung der gesellschaftlichen Position der Brauindustrie. Hierauf verweisen Dr. P. Zevenbergen, Vorsitzender der Produktschap, und H. E. Jonker Roelants, deren Sekretär, im Jahresbericht 1992. Einen neuen Höhepunkt in diesem Zusammenhang bildet dabei die Unterzeichnung einer Erklärung des Ministeriums für wirtschaftliche Angelegenheiten und des Centraal Brouwerij Kantoor (CBK) für die Verbesserung der Energiewirtschaftlichkeit bis zum Jahre 2000. Die Zahl der Brauereien belief sich auf 14, diejenige der Standorte auf 18. Am 1. Die Ausfuhr an Bier umfaßte rund ein Drittel der Gesamtproduktion.

Quality Circles. Instrumente zur Gewinnung von Erfolgspotentialen

Quality Circles. Instrumente zur Gewinnung von Erfolgspotentialen -- Qualitätszirkel, die auf japanischen Quality-Circle-Konzepten beruhen, gehen davon aus, daß Fragen und Probleme in der Unternehmenspraxis am ehesten durch die dabei betroffenen Mitarbeiter zu lösen sind. Quality Circles haben auch außerhalb Japans zunehmend an Bedeutung gewonnen. Flexibilität in der Organisation der Arbeit und die Motivation der Mitarbeiter werden außerordentlich gefördert. Der Erfolg von Quality Circles spricht für sich.

Niederlande Maastrichter Brauerei De Ridder wächst.

Niederlande Maastrichter Brauerei De Ridder wächst. -- Die in Maastricht angesiedelte Stadsbrouwerij De Ridder konnte im vergangenen Jahr einen Ausstoß von 60 000 hl verzeichnen. Sie hat jetzt mit dem Export ihrer Spezialitäten im Faß nach Belgien begonnen. Es sind dies in erster Linie Wieckse Witte und Ridder Maltezer. Es wird jetzt eine Jahresproduktion von 80 000 hl angestrebt.

Neue Herausforderungen für die europäische Brauwirtschaft IV. Entwicklung und Umsetzung von Strategien

Neue Herausforderungen für die europäische Brauwirtschaft IV. Entwicklung und Umsetzung von Strategien -- In den bisherigen Beiträgen einer vierteiligen Artikelserie über neue Herausforderungen für die europäische Brauwirtschaft wurden die sich aus der politischen und wirtschaftlichen Integration Europas ergebenen Veränderungen der Rahmenbedingungen für Brauereien skizziert und die damit verbundenen Konsequenzen für die Branchenstruktur und die Unternehmenspolitik dargelegt. Der abschließende Beitrag stellt die Vorgehensweise bei der Entwicklung und Umsetzung von Unternehmensstrategien dar, die das geänderte Umfeld der Brauwirtschaft berücksichtigen.

Niederlande Heineken geht nach China.

Niederlande Heineken geht nach China. -- Unlängst wurde von den Asia Pacific Breweries Ltd. (APBL) in Singapur, an denen Heineken beteiligt ist, und der Brauerei Tee Yih Jia Food Manufacturing (TYJ) ein Vertrag unterzeichnet, der die 100%ige Übernahme der Brauerei Fujian in der gleichnamigen chinesischen Provinz zum Inhalt hat. Der Anteil der APBL an dem Joint-venture mit TYL soll dabei 32% betragen. Die Braustätte wird modernisiert und eine Lizenz für die Herstellung des Tiger-Bieres erteilt, der wichtigsten Biermarke von APBL. Die örtliche Produktion von Heineken wird zu einem späteren Zeitpunkt erwogen. Der gegenwärtige Jahresausstoß von 900 000 hl Bier der Brauerei Jujian wird von 1000 Mitarbeitern bewältigt. Im kommenden Jahrzehnt wird eine Verdoppelung dieser Zahl erwartet..

Getrunken wird immer mehr

Getrunken wird immer mehr -- Zu diesem Schluß kam Dr. Werner Marzin, Hauptgeschäftsführer der Messe München GmbH, anläßlich der Hauptpressekonferenz drinktec-interbrau 93 am 21. September 1993 in München. Nach seinen Angaben hat sich der Bierausstoß weltweit seit 1960 von 400 Mio hl auf 1,2 Mrd hl verdreifacht. Die 10 größten Brauereien der Welt haben heute einen Anteil am Weltbiermarkt von 33%. In nur fünf Ländern - USA, Deutschland, China, Japan und Großbritannien - werden knapp 50% der Weltbierproduktion hergestellt. Stark expandierende Biermärkte sind die VR China und Brasilien. Auch die internationale Malzindustrie richtet ihr Interesse in erster Linie auf diese Regionen. Der weltweite Malzbedarf liegt gegenwärtig bei 13 Mio t. Aus diesen Zahlen leitete Dr. Dienstleistungen anbieten..

Erfrischungsgetränkeindustrie: Ernüchterung

Erfrischungsgetränkeindustrie: Ernüchterung -- Wie dem jetzt erschienenem Jahrbuch des Bundesverbandes der Deutschen Erfrischungsgetränkeindustrie Statistik'93 zu entnehmen ist, brachte das Jahr 1992 für die westdeutsche Erfrischungs-Getränkeindustrie eine Stagnation der Produktion auf Vorjahresniveau ( 0,3%), nachdem 1990 ein Plus von 13,7% und 1991 eines von 8% zu verzeichnen gewesen war. Allerdings ist zu berücksichtigen, daß in der Zwischenzeit auch in den neuen Bundesländern wieder Produktionskapazitäten aufgebaut wurden, sodaß die Stabilisierung des Produktionsniveaus von 1991 durchaus als Erfolg gewertet werden kann. Auch im ersten Halbjahr 1993 konnte dieses Niveau nahezu gehalten werden, wobei der Juli allerdings einen beachtenswerten Einbruch gebracht hat. 43 l)..