AB-InBev will Corona in ausgewählten Märkten brauen

AB-InBev schlachtet eine heilige Kuh: Wie das Unternehmen am 25. Oktober mitteilte, erwägt es die Produktion seiner mexikanischen Marke Corona in lokale Märkte zu verlagern, um seine Marktpräsenz zu verbessern und seinen CO₂-Fußabdruck zu reduzieren.

Molson Coors baut um und streicht bis zu 500 Jobs

Molson Coors, die Mutter von MillerCoors, plant die Verlagerung mehrerer hundert Arbeitsplätze nach Milwaukee. Das könnte zur Konsequenz haben, dass unternehmensweit 400 bis 500 Jobs entfallen. Mit dem Umzug kehrt man zurück zu den Wurzeln von Miller Brewing. Allerdings wird der Name MillerCoors verschwinden.

Absatz von Biermischungen nach Ländern bis September 2019

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

Bierabsatz nach Bundesländern bis September 2019

Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Bierabsatz nach Bundesländern.

Produktinnovationen in Glas

Das Branchenevent der Behälterglasindustrie, der jährliche Trendtag Glas, fand Mitte September in der Kölner „Flora“ statt. Das Aktionsforum Glasverpackung führte ihn als Gegenargument zum Kunststoff ein, das uns in den letzten Jahrzehnten als Verpackungswerkstoff für Lebensmittel und Getränke überrollt.

Systempack | Die 2014 ins Leben gerufene 330-ml-Euro erfreut sich ungebrochener Beliebtheit und immer mehr Brauereien stellen einen Teil ihres Segmentes auf diese Flasche und die dazu entwickelten Kisten um. Auch 2020 werden wieder verschiedene Brauereien mit dieser Flaschenform starten.

Belgische Bierkultur entdecken

Puurs – Brügge – Oostende | Europa ist reich an großartigen  Bierkulturen, die die Vielfalt des Kontinents widerspiegeln. Auf dieser Liste darf neben England, Deutschland und Tschechien ein Land auf keinen Fall fehlen: Belgien. BRAUWELT-Autor und Deut­scher Meister der Biersommeliers Dr. Markus Fohr hat das belgische Bierreich in drei Etappen erkundet.

Biersommelier in der Elbphilharmonie – ein Traumjob

Hamburgs neues Wahrzeichen | Wie wäre es, in einem der Top-Touristenziele der Stadt als Biersommelier zu arbeiten und die Möglichkeit zu haben, Menschen aus aller Welt das Thema Biervielfalt und Bierkultur näher zu bringen? Für Dennis Spahn, Head-Biersommelier der Störtebeker Elbphilharmonie, ist dieser Wunsch in Erfüllung gegangen – er darf an einem der spannendsten Orte Hamburgs arbeiten.

Mutige Unternehmensführung: Hantel- statt Stöckchen-Strategie

Vertretbares Risiko | Die wirtschaftliche Lage vieler Brauereien ist angespannt. Entsprechend bemühen sich Verantwortliche darum, alle Prozesse möglichst „schlank“ aufzustellen. Gemäß der „Stöckchen-Strategie“ wird das Stöckchen immer etwas höher gehalten, alle Parameter sollen stetig ein wenig besser werden. Erfolgversprechender ist die „Hantel-Strategie“, die einen Großteil der Prozesse konservativ betrachtet und die Vergangenheit schlicht fortschreibt, aber in einzelnen Bereichen aggressiv mit entsprechendem Risiko Erfolgschancen sucht.

Revolution in der Tankreinigung

Adaptiv und bedarfsgerecht | Neuartige Reinigungsrobotik für eine schnellere und sicherere Reinigung von Tanks und Behäl­tern durch gesteuerte Spritzstrahlen. Der Adaptive Jet Cleaner (AJC) ermöglicht die bisher nicht realisierbare bedarfsgerechte Reinigung und damit eine enorme Effizienzsteigerung.

Die neue Realität: Cannabis und Bier

Cannabis zum Trinken | Von der verbotenen Droge zum rasant wachsenden Milliardengeschäft: Trotz aller kontroversen Debatten scheint das nun vielerorts legalisierte Cannabis unaufhaltsam. Von der Getränkewirtschaft bis zum Wohnungsbau inspiriert der Stoff zu innovativen Produkten und immer neuen Geschäftsideen. Und die Nachfrage steigt offenbar noch weiter.

KHS | Die portugiesische Brauerei Sociedade Central de Cervejas E Bebidas S.A. (SCC) und KHS sind bereits seit 34 Jahren Partner. Mit der Inbetriebnahme der neuen Glaslinie hat die langjährige Partnerschaft im Oktober 2019 einen weiteren Meilenstein erreicht.