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Archiv
Im Rahmenprogramm der Pivex wird in jedem Jahr das beste Bier Pilsener Brauart (12% Stammwürze) des Landes ermittelt. Hatte dieser Wettbewerb bisher nur inoffiziellen Charakter, wurde er in diesem Jahr so organisiert, daß die damit verbundene Auszeichnung als höchste des Landes für Biere gilt und für kommerzielle Zwecke genutzt werden kann. Dieser Wettbewerb ist jetzt auch für ausländische Marken offen, wurde aber noch nicht von ausländischen Teilnehmern genutzt. Es beteiligten sich 19 tschechische Brauereien. Neben allen großen Brauereien nahmen auch kleinere Betriebe daran teil. Eine erste sensorische Bewertung der Biere fand schon im November des Vorjahres in den gemeldeten Brauereien durch das Forschungsinstitut für Brauwesen und Mälzerei statt. Februar d.J. in Prag.- Ing.-Ing..
Diverses
Leichtglasflaschen für Mineralwasser -- Die Franken-Mineral- und Heilbrunnenbetriebe Hufnagel GmbH & Co. KG, Neustadt/Aisch, haben in Outlets verschiedener Handelsgruppen über einen längeren Zeitraum die Funktion und Akzeptanz des neuen Verpackungsmaterials Leichtglas getestet. Parallel zu diesem Leichtglastest wurde, wie mehrfach berichtet, auch ein Test mit PET-Flaschen durchgeführt. Franken Brunnen legte jetzt eine umfangreiche Dokumentation über die Ergebnisse des Tests vor. Danach konnte festgestellt werden, daß Franken-Brunnen in der neuen 1,0-Liter-Leichtglasflasche in den Testmärkten in nur geringem Maße Käufer fand. Lediglich 17 Prozent aller registrierter Kaufakte in der ersten und 13 Prozent in der zweiten Testphase entfielen auf die neue Gebindeform..
Diverses
Erweiterbares Titrationssystem -- Der Titrationsmanager TIM 900 von Radiometer Deutschland GmbH, Willich, bietet alle gängigen Titrationstechniken, wie Säure/Base-, Redox-, komplexometrische und Karl-Fischer-Titrationen. Das Gerät kann eine Autobürette oder zwei Tribüretten mit insgesamt sechs Einheiten ansteuern. Durch den Anschluß eines Probenwechslers können titrimetrische Aufgaben auch automatisiert werden. Am Gerät selbst können direkt zwei Elektroden und ein Temperaturfühler angeschlossen werden; mit den Autobüretten stehen insgesamt sechs Meßeingänge zur Verfügung. Über die alphanumerische Tastatur können bis zu 40 Methoden vom Anwender programmiert und pro Methode bis zu acht Programme verknüpft werden..
Archiv
Die tschechische Brauwirtschaft konnte 1994 ihre Ausfuhren um fast 14% auf 2,22 Mio hl steigern. Dagegen gingen die Importe um nahezu 58% auf 24 205 hl zurück. Die Tschechische Republik ist traditionsgemäß kein Bierimportland. Das läßt sich auf die Trinkgewohnheiten zurückführen, aber auch auf die preiswerten inländischen Produkte. Für den Exporterfolg waren in erster Linie die böhmischen und mährischen Brauereien verantwortlich, die neue Absatzmärkte erschlossen, ohne die traditionellen Märkte in Westeuropa und in Rußland zu vernachlässigen. So wurde tschechisches Bier erstmals nach Norwegen, Finnland, Australien, Japan, Südafrika, in die Türkei, die Golfstaaten, die Mongolei und nach Schwarzafrika geliefert. Das meiste Importbier kommt mit einem Anteil von 73,4% aus Österreich..
Diverses
Bottle-Inspektor mit geradem Durchlauf -- Die kompakte Inspektionsmaschine der Krones AG, Neutraubling, bringt eine Nennleistung bis zu 45 000 Fl/h bei einer maximalen Regelleistung von 50 000 Fl/h. Gegenüber der größeren Linatronic 712 entfallen bei der abgebildeten 713 die Module für die Seitenwand-Inspektion. Im Maschinenkopf integriert sind ein Farbmonitor mit Bedienfeld und Ausstoßsteuerung, Kommandokasten und Elektronik. Als Zusatzeinheit gibt es eine Erkennungseinheit für Flaschengröße und -farbe am Einlauf. Nach der Mündungs- bzw. Dichtflächen-Inspektion erfolgt eine Vario-Station, die wahlweise mit einem weiteren Modul - Dunkelfeld oder Innen-Seitenwandinspektion, Gewindeinspektion oder Mündungsseite Kronkorken - zu bestücken ist..
Archiv
Bereits 1992 war der Import alkoholfreier Biere auf einen sehr niedrigen Wert gesunken. 1993 betrug der Rückgang noch einmal 51,2% auf 61 290 hl. Im Rekordjahr 1991 hatte die Importmenge noch 423 950 hl betragen. Den Rückgang führen Marktkenner auf die sich ständig verringernde Zahl an Gastarbeitern zurück, die als Hauptverbraucher für alkoholfreies Bier angesehen werden
Diverses
Rohre für Leckage-Sicherheit -- Die gezeigten Rohre bestehen aus zwei ineinander fest verbundenen Rohren in unterschiedlichen Metallen. Bei den Sicherheits- Metallrohren der hde Metallwerke GmbH, Menden, ist die Innenfläche des Außenrohres mit feinen Nuten versehen. Sobald durch ein Leck am Innen- oder Außenrohr ein Fluid austritt, leiten die Nuten das Medium weiter zu den zwischenmontierten Leckage-Anzeigegeräten. Die Auswahl der Rohrmetalle und die Gestaltung der Leckagenuten sowie der Rippenstruktur erfolgt nach Angaben des Herstellers in Abstimmung auf den jeweiligen Bedarf. Die Sicherheits- und Bimetall-Rohre gibt es für Flüssigkeiten und gasförmige Medien.
Diverses
Lean Management -- Mit seinem Vortrag Lean Management - ein praktischer Ansatz zur Effizienzsteigerung eröffnete Dipl.-Kfm. Th. Clausnitzer, Glinde, den ersten Teil der 81. Oktobertagung der VLB am 11. 10. 1994 in Berlin, der dem Schwerpunktthema Management - eine Funktion mit neuen Aufgaben gewidmet war.
Archiv
Nach einer neuen Studie von Zenith International Ltd., Bath/UK, stieg der Absatz an abgefüllten Wässern in Großbritannien im Jahre 1994 um 19% auf nahezu 7 Mio hl. Dieses Segment ist damit das dynamischste im Bereich Softdrinks. Sein Marktanteil ist von 1% im Jahre 1984 auf jetzt 7% angestiegen. Der Pro-Kopf- Verbrauch liegt jetzt bei 12 l. Der Marktwert wird auf rund 875 Mio DM geschätzt. Aufgrund des heißen Sommers 1994 sind Quellwässer um 50% auf einen Marktanteil von 29% angestiegen, Großhandelsmarken um 36% auf einen Anteil von 30%, Wassercooler in den Büros um 31% auf einen Anteil von 8%. Die Exporte haben um 50% auf fast 20 Mio l zugenommen. Evian bleibt die Topmarke bei den stillen Wässern. Diese Marke ist zum ersten Mal Marktführer bei den kohlensäurehaltigen Wässern..
Markt
Auch in Köln befindet sich Pils auf dem Vormarsch. Hier schätzt man den Kölsch-Anteil aber noch auf 80%. Jochen Köhler, Vorstandsvorsit- zender der Dom- Brauerei AG, Köln, prognostizierte eine weitere Steigerung beib Pils in Köln, aufgrund der starken Werbung für Pilsbier und des internationalen Publikums in der Messe- und Kongreßstadt.
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