Laborgeräte für die Qualitätskontrolle

„Viscomat“ ist ein vollautomatisches Kapillarviskosimeter mit Probenwechsler für Würze und Bier von Pfeuffer, Kitzingen. Dabei wird die Fließgeschwindigkeit der Probe in einer Kapillare gemessen. Die Probe kann klar oder trüb sein und der Probenwechsler bis zu 25 Proben in einem Zyklus messen. „Granomat“ dient zur Bestimmung von Produktfeuchte (kapazitives Meßprinzip) und Schüttdichte (HL-Gewicht) am ganzen Korn bei sämtlichen Getreidearten, Leguminosen, Ölfrüchten, Saaten, Mais und Malz. Die Meßzelle wird vollautomatisch befüllt und automatisch gemessen. Das Analysegerät „Tannometer“ ist ein Nephelometer zur Bestimmung phenolischer Substanzen, vor allem zur Bestimmung der Stabilität von Bier, Wein, Fruchtsäften und Pflanzenextrakten.

Energie- und Umwelttechnik

Im Rahmen des Gemeinschaftsstandes „Bayern Innovativ“ präsentiert sich das Ingenieurbüro Schu, Hallbergmoos. Die Tätigkeitsschwerpunkte sind Energie- und Umweltberatung mit Energiekonzepten, die Planung und das Projektmanagement für Energieanlagen und die Medienversorgung, der Betriebsvergleich Energie für Brauereien in Kooperation mit dem Bayerischen Brauerbund, energietechnische Abnahmen und Sachverständigengutachten sowie das Contracting für Anlagen zur Energieeinsparung. (IGS Ingenieurbüro f. Energie- und Umwelttechnik Dr.-Ing. Schu, 85399 Hallbergmoos, Halle 1, Stand 100A/117)

Getränkeausmischung

Im Vordergrund des Ausstellungsprogramms von Falterbaum, Pulheim, stehen die Mixer des Typs „Famix Turbo Digi“. Diese Anlagen, die in Zwei- und Mehrkomponenten-Ausführung gezeigt werden, sind durch eine digitale Mischverhältnisregelung charakterisiert. Es werden die verschiedenen Steuerungssysteme, die die Anlage automatisch einstellt und die die komplette Rezeptur- und Rohstoffverwaltung übernehmen, vorgestellt. Daneben wird auch eine klassische „Famix Premixanlage“ mit Dosierpumpe und eine Entlüftungs- und Imprägnieranlage zur Herstellung von Mineralwasser zu sehen sein. Im Mittelpunkt der ausgestellten Prozeß-Analysengeräte steht die Präsentation des Laserrefraktometers Typ „BMS 55“. Dieses Gerät ist sowohl zur Brixmessung, als auch zur Messung von Diät- bzw. Light-Getränken geeignet.

Mobile Zapfstelle für Kegs

Der von Datograf, Heilbronn, entwickelte „Keg-Max“ zapft Kegs unabhängig von anderen Versorgungsquellen wie CO2 oder Strom. Eine solche Keg-Zapfstelle ist besonders für die Anwendung im Freien bei kleineren Festen, Vereins- und Sportveranstaltungen, an Rad- und Wanderstrecken, bei Picknicks oder Familienfesten prädestiniert. Mit „Iso-Max“ steht ein Kühlbehälter zur Verfügung, in den 30- und 50-Liter-Fässer sämtlicher Keg-Hersteller passen. Das vorgekühlte Keg wird mit einer 4 cm starken Isolierwand eingepackt und bleibt dadurch einen ganzen Tag lang kalt. Unterstützend und zur Kühlung nicht vorgekühlter Kegs wirkt ein großvolumiges Tiefkühlkissen „Freeze-Bag“. Es kommt mit –18 °C aus dem Tiefkühlfach und findet Platz im Boden des „Iso-Max“.

(Datograf Apparatebau GmbH & Co.

Transport- und Ladungssicherung

Die Contimeta, Wuppertal, Tochtergesellschaft des gleichnamigen Unternehmens in Utrecht, Niederlande, stellt Maschinen und Geräte für die Transport- und Ladungssicherung vor. Für die Getränkeindustrie hat man speziell die „Cobramatic MT“ entwickelt, eine Kombination verschiedenster Anwendungen. So wurde die Maschine mit einer automatischen Höhenverstellung ausgerüstet, um in jeder gewünschten Lage das patentierte Folienseil-System bilden zu können. Banderolieren, Verseilen und Bündeln sowie auch die klassischen Stretchprogramme sind durchführbar. Eine Kopfbanderole für die Ladungssicherung im Hochregallager, Dual-Wicklungen für übereinander gestapelte Paletten oder „normale“ Stretchwicklungen löst die Maschine programmgesteuert.

Sudhäuser und Brauereianlagen

Das Unternehmen beraplan Härter, Chieming/Hart, stellt Sudwerkstechnologie vor. Das ausgestellte vollautomatisierte 2-Geräte-Sudhaus mit 40 hl Ausschlagmenge wurde für die Postbrauerei in Nesselwang gefertigt. Zum Lieferumfang gehören der komplett automatisierte Würzeweg sowie die Heiß-und Kaltwasserversorgung. Die Anlage ist als Einheit auf einem Edelstahlrahmen montiert und komplett verrohrt und verkabelt. Ebenso wird eine komplette Pilotbrauerei, die für Versuche zum Einsatz von Hopfen und Hopfenveredlungsprodukten dient, vorgeführt.

(Beraplan Härter GmbH, 83339 Chieming/Hart, Halle 19, Stand 1995).

Neondisplays

Die Firma American Neons, Münster, zeigt ihre nach amerikanischen Fertigungstechniken produzierten Neonobjekte. Diese sind widerstandsfähig und fallen durch saubere Glasführungen, exakt verarbeitete Acrylgehäuse und kleine, speziell entwickelte Transformatoren auf. Die 30er-Jahre Neonuhren werden mit modernen Quartzuhrwerken und elektronischen Vorschaltgeräten ausgestattet und auf Langlebigkeit ausgerichtet. Die sonst so schweren Neonfifties werden im amerikanischen Stil auf Aluminiumrahmen anstatt auf Metallrahmen fixiert. Eine Gewichtsminimierung von 10 bis 15 kg auf gesamt 1 bis 2 kg wird so möglich, Montage und Transport wesentlich vereinfacht. Für die Herstellung von individuellen Neonobjekten stehen 22 Farben zur Verfügung.

Verpackungs- und Laborprüfgeräte

Seit über 60 Jahren beliefert der amerikanische Hersteller AGR International, Butler, die Verpackungsindustrie mit Geräten zur Prozeßverbesserung, Qualitätssicherung und Behälterhandhabung. Gezeigt werden „Online“-Prüfgeräte: „Non Round On Line Tickness Selector“ dient zur Prüfung von runden und unrunden Glasbehältern. „Vision Inspection Platform“ prüft die Seitenwand von Plastikbehältern. „Vision Inspection System“ setzt man ein zur Kontrolle der Mündungsabmessung von Plastikbehältern. Weiter stellt man Prüfgeräte für das Labor aus: „Hot End Coating Measurement System“ dient der Bestimmung der Dicke von Heißend-Vergütung auf Glasbehältern. „Hand Held Thickness Probe“ ist schießlich zur Überprüfung der Dicke von Glas- und Plastikbehältern konzipiert.

(AGR International Inc.

Maschinen für Mehrstückpackungen

Auf die Entwicklung und Produktion von Kartonverpackungen, Faltschachteln und Komplettlösungen einschließlich Verpackungsmaschinen hat sich die 4P Folding Carton Division spezialisiert. Um den Kunden zusätzliche Vorteile auf dem Gebiet der maschinell zu verarbeitenden Mehrstückpackungen anbieten zu können, hat man eine neue Maschinengeneration für Mehrstückpackungen entwickelt.
Dieses aus fünf Maschinen bestehende Programm „Speedy Cambopack“ erfüllt folgende Anforderungen: Wirkungsgrad 98%; Leistung 50, 150, 200, 250 und 300 Packungen pro Minute; Herstellung unterschiedlichster Packungsdurchmesser, -höhen, -formationen und -arten auf der gleichen Maschine; Module oder Funktionen können beliebig geändert, ergänzt oder entfernt werden; Servomotoren mit SPS-Steuerung über Profibus..

Etikettenpapier

Der zur schwedischen Stora-Gruppe gehörende Feinpapierhersteller Stora Deutschland wird sein erweitertes Sortiment vorstellen. Die technischen Funktionspapiere sind einseitig, also auf der Vorderseite gestrichen, um ein optimales Druckergebnis zu erzeilen, während die Rückseite pigmentiert und matt ist, um gute Klebeeigenschaften zu bieten und eine störungsfreie Vereinzelung der Etiketten zu gewährleisten. Überall da, wo Flaschen mit hoher Geschwindigkeit etikettiert werden, ist die Naßfestigkeit des Etikettenpapiers von entscheidender Bedeutung. Mit der Weiterentwicklung des Sortiments in technischer und optischer Hinsicht gewährleistet man den Verwendern weltweit Lösungen für jeden individuellen Anwendungsbereich. Das neu entwickelte „DanSet“ ist leicht naßfest, aber laugenlöslich.

Qualitätssicherung

Tätig im Bereich Qualitätssicherungs-Systeme in der Getränkeindustrie sowie den angrenzenden Branchen Lebensmittel- und Verpackungsindustrie ist das Unternehmen Metec, Niederzissen. Traditionell liegt der Schwerpunkt der Exponate im Bereich der Bildverarbeitungstechnologie. Produkte, wie die Kasten- und Etikettensitzkontrolle, oder etwa die verschiedenen Produktionscode-Erfassungssysteme, haben sich weltweit bewährt. Ein Konzept zur Leergutkasteninspektion wird als Messe-Highlight ausgestellt. Hier sind neben den klassischen Komponenten der Kastenkontrolle neueste Entwicklungen wie Konturunterscheidung und PET/PEN-Differenzierung zu sehen. Dadurch ist man in der Lage, komplette Systemlösungen („Erkennen und Ausleiten aus einer Hand“) anzubieten.

Mehrstückverpackungs-Systeme

Das Unternehmen Mead, Trier, ist der weltweit führende Anbieter von Mehrstückverpackungs-Systemen aus Karton für die Getränke-, Molkerei- und Lebensmittelindustrie. Vorführen wird man Maschinentechnik mit funktioneller Flexibilität und ausgereifter Technologie in Modulbauweise. Vor vier Jahren wurde die „Cluster-Pak 850“-Maschine eingeführt. Dadurch wurden erstmalig die Vorteile einer computergesteuerten Maschine in Kombination mit Servomotoren demonstriert. Mittlerweile sind weltweit mehr als 100 dieser Anlagen in Dosen- und Flaschenabfüllinien installiert. Dieses Jahr will man mit der „One Technology“-Technik beweisen, daß das Maschinenzeitalter im traditionellen Sinne endgültig vorbei ist. Präsentiert wird daher eine neue Ära von Flexibilität in Mehrstückverpackungs-Systemen.