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Unterschiedliche internationale Biersorten

mafowerk | Ausländische Biere sind eine wachsende Nische im ansonsten schrumpfenden deutschen Biermarkt. Das Angebot im Handel an ausländischen Bieren unterschiedlichster Länderherkunft ist inzwischen vielfältig und einige internationale Marken entwickeln sich sehr dynamisch.

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Innenansicht der Anchor Steam Brewery (Foto: Claude Piché auf Unsplash)

Angeblich hat eine Reihe von Investoren Interesse bekundet, die berühmte Anchor Brewery in San Francisco ganz oder teilweise zu übernehmen. Erst im Juli war bekannt geworden, dass Sapporo sie nach 127 Jahren Betrieb schließen wird.

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Mehrere gefüllte Biergläser (Foto: Meritt Thomas auf Unsplash)

AB-InBev hat am 7. August bekannt gegeben, dass acht amerikanische Craft Bier-Labels an Tilray verkauft werden. Der kanadische Cannabisproduzent stockt damit seine Craft Bier-Holding auf, zu der bisher SweetWater aus Georgia, Montauk aus New York, sowie Green Flash und Alpine aus Kalifornien gehören. Der Abschluss der Transaktion wird für den Herbst erwartet.

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Grüner Lichterstern (Foto: Blickwinkler auf Pixabay)

Der erste CEO, der sich zum Marketing-Fiasko des Rivalen Anheuser-Busch in den USA äußert, ist Heineken. CEO Dolf van den Brink sagte, Heineken habe aus der Kontroverse um Bud Light in den sozialen Medien seine Lehren gezogen, sei aber nach wie vor der Meinung, dass Unternehmen für ihre Werte eintreten sollten.

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Roter Budweiser-Truck (Foto: Maarten van den Heuvel auf Unsplash)

AB-InBev kündigte eine Umstrukturierung seiner amerikanischen Tochtergesellschaft Anheuser-Busch (A-B) an. Knapp zwei Prozent der Belegschaft – 380 Arbeitsplätze – könnten davon betroffen sein. Die Umstrukturierung wird zu einer Verschlankung des Unternehmens führen.

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Bierglas mit Zapfhähnen (Foto: Amie Johnson auf Unsplash)

Befragung | CGA by NielsenIQ stellte im August 2023 eine Studie vor, die auf Daten einer Befragung von über 7000 Kunden aus der Gastronomie basiert. Die Auswertung offenbart die enorme Bedeutung der Kategorienvielfalt von Bier und verdeutlicht die regionalen Unterschiede in den Trends bei Sortenpräferenzen, Stärke und Ausgabeverhalten.

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Bier im Glas in Großaufnahme (Foto: yesmore-content auf Unsplash)

Inlandsausstoß 2022 | Auch wenn viele Brauereien zunächst nicht unzufrieden mit den Ergebnissen des letzten Jahres sind – wirkliche Entspannung stellt sich nicht ein. Stichworte wie explo­dierende Energiepreise, Material- und Lieferengpässe, Inflation und Kaufzurückhaltung bestimmen das wirtschaftliche Leben. Erheblicher Kostendruck, Preiserhöhungen und auch Existenz­angst sind tägliche Begleiter für viele Brauereien.

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Bierglas an Zapfanlage (Foto: Poojitha Prasad auf Unsplash)

Plus beim Fassbier | Für die österreichische Brauwirtschaft ging es im vergangenen Jahr weiter bergauf. Wie auch in vielen anderen Ländern war 2022 zunächst ein Jahr des Aufschwungs – mit der Wiederbelebung des öffentlichen Lebens stiegen vor allem die Absätze in der Gastronomie, Hotellerie, bei Festen und Veran­staltungen. Meistens konnten die Brauereien punkten, die einen größeren Absatzanteil im Außerhaus-Markt hatten. Die Heraus­forderungen blieben jedoch bestehen.

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Aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes zum steuerpflichtigen Absatz von Biermischgetränken nach Bundesländern.

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