Ausbildung zum Getränkebetriebsmeister

Seit über 30 Jahren werden an der Doemens Akademie Studierende des Lehrgangs „Getränkebetriebsmeister“ erfolgreich für die Abschlussprüfung zum/zur Getränkebetriebsmeister/in (IHK) vorbereitet.

„60 erfolgreiche und erfüllte Jahre“

Das war Anlass genug, um ausgiebig zu feiern: Stefan Soiné, Geschäftsführer der Ireks GmbH in Kulmbach und Ururenkel des Firmengründers Johann Peter Ruckdeschel, vollendete am 1. Juni 2018 sein 60. Lebensjahr. Dazu hatte der Jubilar ins Forum der Ireks GmbH geladen, wo sich am 4. Juni 2018 mehr als 240 Gäste aus dem In- und Ausland, aus der Back- und Brauwelt, aus Politik, den Behörden und der Wirtschaft einfanden.

„Methusalem der Braubranche“

Im Kreise der Belegschaft und zahlreicher Gäste aus Brauwirtschaft und Politik feierte Eberhard Gerlach, Inhaber der Künzel Maschinenbau GmbH, am 3. Mai 2018 seinen 80. Geburtstag.

Unter neuer Leitung

Zum 1. Mai 2018 haben die Familien Andreas und Bartholomäus die Eschweger Klosterbrauerei an die Brauer-Familie Klesper aus Fulda übergeben, welche nun auch die Brauerei leiten wird.

Neuer Vorsitzender der Kommission für Bier

Willy Schmidt ist von den Mitgliedern der Bier-Kommission der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum neuen Vorsitzenden gewählt worden. Er folgt auf Dr. Andreas Ludwig, der dem Gremium seit 2015 vorstand. In seiner neuen Funktion ist Schmidt wesentlich für die fachliche Weiterentwicklung der DLG-Qualitätsprüfungen für Bier und Biermischgetränke sowie Craft Bier mitverantwortlich.

Pionierin der Malzbranche

„Ich liebe Gerste, ich liebe alles, was aus Gerste gemacht wird, und ich liebe Bier“, mehr Worte braucht Sabine Weyermann nicht, um die Leidenschaft für ihre Profession auf den Punkt zu bringen.

Neuer Vertriebsleiter DACH

Seit 1. März leitet Carsten Dirk Sauer (Foto) die Geschicke des Vertriebs von Schäfer Container Systems für die DACH-Region. Der 55-Jährige war bisher als Key Account Manager Keg International für den Geschäftsbereich der Schäfer Werke tätig.

Veränderungen in der Geschäftsführung

Die KHS GmbH, weltweit tätiger Anlagen- und Maschinenbauer für Anwendungen in der Getränke-Abfüll- und Verpackungsindustrie, gehört mit über 5000 Mitarbeitern zum wachstumsstarken Geschäftsbereich Technologie des Salzgitter-Konzerns. Die Salzgitter AG beabsichtigt, im Rahmen der „Strategie 2021“ den Geschäftsbereich „Technologie“ weiter auszubauen.

Susanne Veltins trat zu Jahresbeginn 1993 in die 1824 gegründete Familienbrauerei C. & A. Veltins ein. Ihre Jubiläumsfeier wurde zu einem Rückblick auf ein Vierteljahrhundert ihres erfolgreichen unternehmerischen Schaffens. In einer Feierstunde ließ der damalige kaufmännische Geschäftsführer der Brauerei, Dietrich Ballin, das erste Arbeitsjahr von Susanne Veltins in der Brauerei ihrer Familie noch einmal Revue passieren.

Vertriebsexperte

Ziemann Holvrieka hat mit Lars Roed einen neuen Chief Commercial Officer (CCO). Der 48-Jährige ist damit künftig für die weltweiten Vertriebs- und Marketing-Aktivitäten des Tank- und Prozesstechnik-Spezialisten verantwortlich.

Verstärkung für Beratungsteam bei Brauereiplanungen

Nachdem über Jahre hinweg immer mehr Braustätten schließen mussten, ist derzeit ein Gegentrend zu beobachten: Es öffnen immer mehr Brauereien ihre Pforten. Die Doemens Academy war bereits an mehreren Brauereiprojekten beteiligt und fokussiert nun dieses Aufgabengebiet auf Martin Urban, der seit 2012 für Doemens tätig ist.

Gutachter-Familie bekommt Zuwachs

Wer in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift BrewingScience publizieren will, muss eine große Hürde nehmen: Sein Artikel muss einen strengen Begutachtungsprozess passieren. Die Gutachter zu den verschiedenen Bereichen der Bier- und Getränkeproduktion sind Experten ihres Fachs. Und diese Expertengruppe hat nun zwei neue Mitglieder.

Verstärkung des  Vertriebsteams

Sigrist reagiert auf heutige und zukünftige  Anforderungen an Messaufgaben und erweitert kontinuierlich das Produktsortiment.

Dr. Rolf Hardt verstorben

Am 6. März 2018 verstarb der Fachbereichsleiter Spirituosenanalytik der VLB Berlin Dr. Rolf Hardt in seinem 64. Lebensjahr. „Herr Dr. Hardt war in der Getränkebranche ein besonders im Bereich Spirituosen hoch geschätzter und anerkannter Spezialist“, so VLB-Geschäftsführer Dr. Josef Fontaine über seinen langjährigen Mitarbeiter. „Die Fußstapfen seines Mentors sind groß, die Johannes Fuchs, Leiter Spirituosenanalytik und Sensorik, künftig auszufüllen hat.“