Prof. Charles Bamforth verabschiedet sich

Wien war die letzte Station, der Schlusspunkt einer Abschiedstour. Im Rahmen seiner Horace Brown Award Lecture Tour mit fünf Stationen in Großbritannien und einer letzten in Wien gab Prof. Charles (Charlie) Bamforth, bis Ende 2018 UC Davis, CA, USA, seine Erfahrungen und Gedanken zu 41 Jahren Berufs- und Forschertätigkeit in GB und USA preis. Eingeladen hatten dazu Dr. Michaela Appelbee-Miedl und Stephen Wilkinson, beide IBD, am 16. April 2019 in die Ottakringer Brauerei in Wien.

Nachruf | Am 22. April 2019 verstarb Robert Gustav Fromm friedlich im Alter von 95 Jahren. Robert Gustav Fromm wurde am 23. Februar 1924 in München geboren. Er war das jüngste Kind von Helene und Heinrich Fromm, Mitgesellschafter des damals bedeutendsten und international tätigen Hopfenhandelshauses, das im Jahre 1872 von Joachim Fromm unter gleichem Namen in Augsburg gegründet wurde.

Der neue Geschäftsführer des Endress+Hauser Sales Center Deutschland heißt Oliver Stöckl. Er hat seine Tätigkeit am 1. April 2019 aufgenommen und damit seinen Vorgänger Günther Lukassen abgelöst, der Ende Mai nach über 30 Jahren Betriebszugehörigkeit in den Ruhestand wechseln wird.

Zum Schluss gab es nochmal ein wissenschaftliches Seminar: Am 28. März 2019 wurden an der TU Berlin in der Seestraße 13 auf Einladung der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung e.V. die beiden Professoren am Institut für Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelchemie Lothar Kroh, Fachgebiet Lebensmittelchemie, und Frank-Jürgen Methner, Fachgebiet Brauwesen, im Rahmen eines wissenschaftlichen Kolloquiums unter dem Motto „Malz meets Maillard“ feierlich verabschiedet.

Markenbotschafter für Staatsbrauerei Weihenstephan

Job mit enormem Coolness-Faktor | Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan ist als eine der ältesten Brauereien der Welt Symbol für die Tradition bayerischer Braukunst. Auf dem Weihenstephaner Berg ist sie umgeben von den modernen Gebäuden der TU München. Auf unnachahmliche Art gelingt Weihenstephan dabei die Verbindung zwischen Tradition und Innovation und auch in Sachen Marketing ist die Staatsbrauerei ein sehr modernes Unternehmen: Seit Juli 2018 hat die Brauerei mit Matthias Ebner einen Markenbotschafter. Welche Projekte seine Aufgaben­liste genau enthält und welche Ziele er verfolgt, hat Sandra Ganzenmüller, kommunikation.pur, München, im Gespräch mit ihm und seinem Chef, Export Director Marcus Englet, erfahren.

Neuer Geschäftsführer Sales and Service

Dr. Johannes-Thomas Grobe ist neuer Geschäftsführer Sales and Service der KHS GmbH. Das hat der Aufsichtsrat des Dortmunder Unternehmens bestätigt.

Stefan Kreisz neuer Vorsitzender des TWA

Auf der 106. Brau- und maschinentechnischen Arbeitstagung der VLB im Europa-Park Rust wurde in der Abschlussbesprechung des Technisch-Wissenschaftlichen Ausschusses (TWA) am 11. März 2019 Dr. Stefan Kreisz, Leiter Qualitätsmanagement, Forschung und Entwicklung bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu, zum neuen Vorsitzenden des Gesamtausschusses gewählt.

Jens Armbrust in den Vorstand

Jens Armbrust wurde zum 1. März 2019 Mitglied des Vorstandes der Team Beverage AG. Zuvor war er mehr als 21 Jahre in verschiedenen Funktionen bei AB-InBev tätig und zuletzt über acht Jahre Geschäftsführer der Get N Getränke National, Langenhagen.

Geschäftsführer Michael Mayer geht in Ruhestand

Der dienstälteste Geschäftsführer der Oettinger Brauerei, Michael Mayer, verabschiedet sich in den wohlverdienten Ruhestand. Über 23 Jahre zeichnete Mayer für die Bereiche IT, Personal und Finanzwesen verantwortlich und prägte die Entwicklung des Unternehmens maßgeblich mit. Sein Nachfolger Bernhard Wenninger ist bereits seit Dezember 2017 im Amt.

Die Doemens Akademie trauert um ihren ehemaligen stellvertretenden Schulleiter, Berater und Dozenten, Gerhard Schmidt. Gerhard Schmidt, geboren 1939 in Amberg, führte die Brauertradition in seiner Familie in der fünften Generation mit großem Engagement fort.

Ernennung zum Bierbotschafter

Am 18. Februar 2019 übergab Dr. Silvano Rusmini, Gründer und Verleger der Zeitschrift Il Mondo della Birra, an Dr. Tullio Zangrando die Urkunde „Ambasciatore della Birra“.

Der Lebensmitteltechnologe Prof. Michael Doßmann aus Muhr am See ist am 19. Februar 2019 von der DLG mit der Max-Eyth-Denkmünze in Silber geehrt worden. Mit dieser hohen Auszeichnung würdigt die DLG seine großen Verdienste für die Land- und Lebensmittelwirtschaft.

Seit Januar 2019 ist Christoph Kargruber neuer Vorstandsvorsitzender der Ritzenhoff AG in Marsberg Essentho. Er ist damit Nachfolger von Bernd Batthaus, der sich nach 44 Jahren, davon 30 Jahre an der Spitze des Sauerländer Familienunternehmens, in den Ruhestand verabschiedete.

Der Vorsitzende der Brauring Kooperation und Seniorchef der Marktstefter Privatbrauerei Kesselring, Eckhard Himmel, feierte am 30. Januar seinen 70. Geburtstag. Die Gratulanten trafen sich hierzu im Kesselring-Bräustüble.