Erneut zum Sachverständigen bestellt

Seit 1981 ist Helmut Gaißmaier von der IHK Bayreuth als Sachverständiger öffentlich bestellt und vereidigt.

Management komplett

Mit dem Vertriebs- und Marketing-Geschäftsführer Peter Böck ist die Geschäftsleitung der Oettinger Brauerei nun vollständig, wie am 2. Februar gemeldet wurde.

An der KU Leuven, speziell am Laboratory of Enzyme, Fermentation and Brewing Technology (EFBT) am Technology Campus Gent in Belgien, ist eine Stelle als Professor (Junior/Senior) im Bereich „Analytical biochemistry for malting and brewing and related technologies“ neu zu besetzen.

Meisterfeier der Handwerkskammer

Am 2. Dezember 2017 wurden 1571 neue Meisterinnen und Meister der Handwerkskammer München im ICM der Messe München für ihre Leistungen ausgezeichnet.

Biografie eines Brauerei-Managers

Jochen Schmitt hat als Manager für große Brauereien und Biermarken gearbeitet, u. a. für die König-Brauerei, die mittelständische Privatbrauerei Rolinck, für die Herforder Brauerei und die Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei.

Führungswechsel im Brauhaus

Zum 30. September 2018 verlässt der Geschäftsführer Georg Schwarz die Fürst Wallerstein Brauhaus GmbH. Sein Nachfolger wird Michael Metz. Mit dem 48-jährigen Franken wird ein Generationenwechsel eingeleitet.

Mit Staatspreis ausgezeichnet

Günter Lengefeld, Mitglied des Deutschen Braumeister- und Malzmeister-Bundes, wurde im Dezember 2017 in Ulan Bator mit dem höchsten Staatspreis der Mongolei, dem Goldenen Polarstern, ausgezeichnet.

Besonderes Geburtstagsgeschenk

Mit einem besonderen Geschenk haben die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Alpirsbacher Klosterbrauerei Anfang Januar ihren Firmenchef Carl Glauner zu dessen 60. Geburtstag überrascht.

Prof. Frank Rath im Ruhestand

Wie bereits im Dezember 2016 angekündigt, hat Prof. Frank Rath zum 1. Januar 2018 auf eigenen Wunsch die Führung des VLB-Forschungsinstituts für Rohstoffe (FIR) abgegeben und sich in den Ruhestand verabschiedet. Neue Institutsleiterin ist die staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin Henrike Vorwerk.

Wechsel in der Geschäftsführung der Paulaner Gruppe

Dr. Jörg Lehmann, bisheriger Vorstand Technik der Kulmbacher Brauerei AG, wird neuer Technik Geschäftsführer der Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA. Laut Pressemeldung vom 8. Februar 2018 folgt er damit auf Dr. Stefan Lustig, der seinen Geschäftsführervertrag im Einvernehmen mit den Gesellschaftern der Paulaner Gruppe nicht verlängert und das Unternehmen verlässt.

Nachfolge gesichert

Die Neumarkter Lammsbräu fügt ihrer 200-jährigen Unternehmensgeschichte ein weiteres Kapitel hinzu: Am 1. Februar 2018 ist Johannes Ehrnsperger, der Sohn von Bio-Pionier Dr. Franz Ehrnsperger, in die Brauerei eingestiegen und setzt damit die Familientradition fort.

Ehrenmitglied wird 85 Jahre

Dr. Tullio Zangrando feiert am 18. Februar 2018 seinen 85. Geburtstag. 1953 schloss Dr. Zangrando sein Studium als Brauingenieur in Weihenstephan ab und begann dann seine Karriere in der italienischen Brauwirtschaft, die er als Technischer Zentraldirektor der Brauereigruppe Moretti und mit dem Bau der neuen Braustätte auf der grünen Wiese in San Giorgio di Nogaro (Udine) abschloss.

Charlie Papazian verabschiedet sich

Die Brewers Association (BA) gab Mitte Januar bekannt, dass der Gründer und ehemalige Verbandspräsident Charlie Papazian am 23. Januar 2019, seinem 70. Geburtstag, aus der Brewers Association ausscheiden wird – nach 40 Jahren, in denen er die Craft Bier-Community aufgebaut und Brauer und Bierliebhaber in aller Welt inspiriert hat. „Wir sind heute alle wegen Charlie Papazian hier“, sagte Bob Pease, Präsident und CEO der BA.

Unternehmensnachfolge innerhalb der Familie

Seit mehr als 25 Jahren entwickelt und vertreibt die Firma BSI Branchen-Software GmbH kaufmännische Komplettlösungen, welche auf die speziellen Anforderungen der Getränkebranche zugeschnitten sind. Seit 1. Januar 2018 ist nun Michael Forstner (37) Geschäftsführer und Eigentümer des Unternehmens.