Tag des Mineralwassers

Informationszentrale Deutsches Mineralwasser | Seit 2022 feiern die mehr als 150 Mineralbrunnen-Betriebe in Deutschland am 7. Oktober das Naturprodukt Mineralwasser mit einem eigenen Jahrestag.

Internationale Expertenjury | Vom 18. bis 21. September 2024 kam wieder eine international besetzte Jury aus knapp 140 Biersommeliers, Braumeistern und Fachjournalisten in der Messe Nürnberg zusammen, um die 2360 eingereichten Biere aus 75 Kategorien nach sensorischen Kriterien zu bewerten. Keine leichte Aufgabe, die die hochkarätige Jury aber mit Bravour meisterte!

VDGE | Die dem VDGE angeschlossenen 23 operativ tätigen Mitgliedsunternehmen erzielten im ersten Halbjahr 2024 bei kaum veränderter Marktanzahl (2467 Outlets; Stand Juni 2024) einen Gesamtumsatz in Höhe von knapp 1,4 Mrd EUR und haben damit das gute Umsatzergebnis des Vorjahres nominal um 1,8 Prozent steigern können.

Gute Hopfenernte erwartet

Hopfenrundfahrt | Es ist gute Tradition, dass der Verband Deutscher Hopfenpflanzer zu Beginn der Erntesaison Ende August zur Hopfenrundfahrt durch die Hallertau lädt. So auch in diesem Jahr …

Sommerausflug zum Flughafen Tempelhof

DBMB | Am 13. Juni 2024 trafen sich 50 Teilnehmer der DBMB-Landesgruppe Berlin-Brandenburg am Platz der Luftbrücke, unweit der alten Schultheiss Brauerei Berlin-Kreuzberg.

Treffen des 45. Lehrgangs in Würzburg

VLB | Zehn Personen vom 45. Lehrgang der VLB (1971/72) trafen sich vom 8. bis zum 10. Juli 2024 in Würzburg. Nach der Begrüßung ging es zur Festung Marienberg. Die Aussicht auf Würzburg, den Main und die Umgebung bei herrlichem Wetter war herrlich.

50 Jahre DLG-Ausrichtungsseminar Bier

DLG | Seit 50 Jahren trifft sich die Experten-Jury der Internationalen Qualitätsprüfung für Biere der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) regelmäßig zum Ausrichtungsseminar. Im Jubiläumsjahr 2024 fand es am 25. Juli in Weihenstephan statt.

NRW-Brauer und -Mälzer „völlig losgelöst“

Freisprechung | Traditionsgemäß am letzten Tag vor den Sommerferien in NRW fand am 5. Juli 2024 nach den Abschlussprüfungen die Freisprechung der 23 Absolventen der Dortmunder Berufsschule für Brauer und Mälzer statt.

Preis und Rentabilität als größte Herausforderung

BVE | Die neueste Risikostudie der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) und der AFC Risk & Crisis Consult GmbH (AFC) zeigt, dass Preis und Rentabilität der Rohstoffversorgung aktuell die Hauptprobleme für Lebensmittelhersteller darstellen.

Es sieht nach einer guten Hopfenernte aus

 IGN-Hopfentag | Das Ziel des IGN-Hopfentages ist das Netzwerken. Bei der Gründung der Interessengemeinschaft Niederlauterbach 1987 durch 18 Pflanzerfamilien war es die Frage, was die Brauereien von den Hopfenpflanzern erwarten.

Austausch auf dem größten Schützenfest der Welt

DBMB | Was dem Münchner sein „Oktoberfest“, dem Stuttgarter der „Wasen“, ist in Hannover das „Schützenfest“ – ein wichtiger Termin im Jahresverlauf! Während der niedersächsischen Sommerferien fanden sich am 4. Juli 2024 die DBMB-Mitglieder im „Alt-Hanovera-Festzelt“ der Privatbrauerei Herrenhausen ein.

Bierabsatz trotz Turbulenzen stabil

DBB | Der bundesweite Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2024 gegenüber dem Vorjahreszeitraum nahezu stabil geblieben. Das Statistische Bundesamt meldete für das 1. Halbjahr gegenüber dem Vorjahr einen Rückgang um 0,6 Prozent beziehungsweise knapp 260.000 hl, die wachsende Kategorie der alkoholfreien Biere wird in der Statistik jedoch nicht berücksichtigt.

Braugersten-Gemeinschaft | In den vergangenen Wochen fanden in den deutschen Braugerstenanbaugebieten Informationsveranstaltungen und Braugerstenrundfahrten statt, wonach die Landesverbände zur Förderung des Braugerstenanbaues in Zusammenarbeit mit ihren Ämtern für Landwirtschaft bzw. Landwirtschaftskammern recht positive Vorernteprognosen abgegeben haben.