Markt
In der aktuellen Auflage wurde das Verzeichnis der Hersteller von Erfrischungsgetränken umfangreich aktualisiert und durch spezifische Angaben bereichert.
Archiv
Benoit Hirszowski, vorher Marketing- und Produkt-Manager für das Gebiet Südeuropa bei Tetra Pak, ist nun Marketing Director bei Ball Packaging Europe. Er hat die neue Position mit Sitz im Ball-Office in Zürich/Schweiz, im Juli 2012 angetreten. Seine Karriere begann im FMCG-Marketing verschiedener Unternehmen und er blickt auf mittlerweile 20 Jahre Erfahrung im Verpackungssektor für flüssige Lebensmittel bei Tetra Pak zurück.
Qualitätssicherung
Moderne Warenwirtschaftssysteme sind ohne Codes undenkbar: Strich- und Matrixcodes sorgen für Transparenz in Logistik und Lager sowie beschleunigte Güterstrome. Um sofort lesbar zu sein, müssen Codes in guter Qualität gedruckt sein. Messgeräte wie Rea MLV-2D von Rea Verifier ermitteln, ob 1D- und 2D-Codes den vorgegebenen Normen entsprechen.
Markt
Diese Strukturtabelle im Bereich „Eigener Einzelhandel“ zeigt wieder auch die Anzahl der Geschäfte und der jeweiligen Beschäftigten. Im LKW-Bereich sind zusätzlich die Verkaufswagen aufgeführt. Des Weiteren sind von der überwiegenden Anzahl der GFGH-Unternehmen die Kundenanzahl und das Vertriebsgebiet genau aufgeführt. Um eine noch detailliertere Gesamtübersicht zu bekommen, werden alle nicht meldenden Unternehmen um Informationen gebeten.
Archiv
2011 drehte sich alles ums Bier. Zeitungen, Magazine, Blogs: Alle schrieben über die Kleinbrauereien, die „Craft Brewers“. Grund genug für die BRAUWELT, dem Nahen Osten einen Besuch abzustatten.
Archiv
Die Bedeutung der Energiepreise als Wettbewerbsfaktor nimmt stetig zu. Einsparungen in diesem Bereich steigern zunehmend die Wettbewerbsfähigkeit. Dies trifft vor allem für energieintensive Produktionen zu, wie es unter anderem bei Brauereien der Fall ist. Der Energiedienstleister KEVAG aus Koblenz hat mit seinem System ECS (EnergyControllingSystem) eine Software speziell für die Analyse, Bewertung und Optimierung des Energieverbrauchs in Unternehmen entwickelt. Im Folgenden wird das System vorgestellt, welches bereits zum Beispiel von der Brauerei Rapp KG, der GEA Brewery Systems GmbH und der Koblenzer Brauerei GmbH genutzt wird.
Verpackung
Gut 90 Prozent der PET-Gebinde, die die Hassia-Gruppe abfüllt, sind Mehrwegflaschen. Das sind über 500 Millionen Flaschen im Jahr, die vor der nächsten Füllung nicht nur gewaschen, sondern auch vom PE-Sleeve-Etikett (gestretcht, ohne Klebstoff) befreit werden müssen. Dies geschah bislang mit Bürsten und Druckluft, jetzt wird das System „Labelblow“ von der Gesete GmbH, Rettenberg, eingesetzt (vgl. BRAUWELT Nr. 36, 2011, S. 1114 f.). Das System ist bereits an vier Standorten der Gruppe installiert.
Qualitätssicherung
Die Anwendung „iGASES“ von Witt-Gasetechnik bietet für alle gängigen technischen Gase physikalisch-chemische Kennzahlen wie Dichte, Dampfdruck, Zündbereich oder Wärmeleitfähigkeit sowie Sicherheitshinweise. Mithilfe eines Einheitenumrechners lassen sich benötigte Werte wie Druck, Volumen(strom), Temperatur, Masse und einiges mehr in alle wichtigen internationalen Maßeinheiten übertragen. Ein integriertes Dialogtool ermöglicht die Beantwortung offener Fragen durch einen Witt-Techniker. Zusätzlich lassen sich technische Informationen über das komplette Produktprogramm des Herstellers abrufen. Das Nachschlagewerkzeug wurde für für iPhone, iPad und Android-Geräte konzipiert und steht in Apples App Store sowie bei Google Play (vormals Android Market) zum Herunterladen bereit.
Reststoffe
Papier-Mettler fördert den Schutz mariner Lebensräume. Seit Juli 2012 ist der Anbieter für Serviceverpackungen aus Papier und Kunststoff Mitglied der Waste Free Oceans (WFO) Initiative.
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